Еда на скорую руку

А как жарят гренки?))Глупый вопрос но правда,как?с чем?

ГРЕНКИ С ТЕРТЫМ СЫПРОМ
Батон (черствый)
1 яйцо
молоко
соль, сахар
100 г твердого сыра, натертого на мелкой терке
зелень (укроп, петрушка

Батон порезать на ломтики толщиной 1 см. В тарелке (глубокой) смешать яйцо с молоком (примерно 0,5 стак) , посолить, посластить по вкусу.
Обмакивать ломтики в яйце с молоком, жарить на сковороде с подсолн. маслом с двух сторон. В конце жарки каждой порции гренок одну сторону ломтиков присыпать тертым сыром с мелко рубленной зеленью (смешать предварительно) . Накрыть крышкой на пару секунд. Гренки выкладывать на блюдо.
Люба Питерова
Люба Питерова
72 267
Лучший ответ
Батон порежь на ломтики. Обмакивай каждый ломтик в молоко и во взбитое с солью (сахаром ) яйцо и обжарь на подсолнечном масле.
Смешивать яйцо с молоком не советую, не получится поджаристая корочка.
Можно обжарить, обмакивая хлеб в яйца. Можно просто поджарить кусочки хлеба на растительном масле.
А еще вот так очень вкусно. Четыре кусочка хлеба порезать каждый на три части. Обжарить с одной стороны, перевернуть на другую и сразу же залить смесью из 2 яиц, 50 г сыра, 1 зубчик чеснока, соль перец, любая зелень по вкусу, и довести до готовности.
разбиваешь яйцо в молоко, перемешиваешь, обмакиваешь в это все кусок хлеба и на сковороду
Алиева Жанара
Алиева Жанара
1 307
на подсолнечном масле, на небольшом огне, до золотистой корочки.
Елена Вьюгина
Елена Вьюгина
1 182
Обмакиваешь ломтик черствого батона в молоко, а потом обваливаешь в сахаре и сразу на раскаленную сковороду. Жаришь до золотистой корочки.
Когда остынет вкуснее.