Салаты и закуски на скорую руку.

банка консервированных ананасов + майонез+/ сыр тертый + чеснок = пальчики оближешь и всего за 5 минут!

Cалат по-испански

Продукты:

200 гр мягкого сыра камамбер (не все его любят, он с плесенью, поэтому, можно заменить фетой или моцареллой)
2 свежих огурца
150 мл несладкого йогурта
100 гр ядер грецких орехов
100 гр маслин без косточек
2 зубчика чеснока
пучок укропа (я добавляю сухой, свежего у нас не продают)
паприка. соль

Приготовление:

1.Кусочки сыра извалять в паприке.

2.Измельчить огурец и зелень.

3.Маслины разрезать пополам.

4.Все смешать, добавить орехи и измельченный чеснок.

5.Заправить йогуртом или майонезом, а можно, их смесью, по вкусу.

свекла с чесноком... свекла с грецкими орехами... фасоль с крабовыми палочками и яблоком... огурцы-помидоры-лук-укроп... (все заправляется или майонезом, или растительным маслом)

самый простой - банка белой фасоли, , банка красной, морковь по-корейски, плавленый сыр.

сыр мананез ченок подавать на кружочках помидора

Лук+ яблоко порезать, заправить сметаной
Курица+ пекинская капуста, заправить майонезом, сверху выложить ананасы кусочками не перемешивать
Пекинская капуста+ ветчина+ кедровые орешки, заправить майонезом

Белый хлеб со сливочным маслом и соленый или малосольный огурец тонко порезанный на него+ сладкий чай.

салат
"ДАЧНИК"
ингридиенты: ( на одного человека)
1 огурец
1 помидор
укроп (по вкусу, можно без)
лук (можнго без)
сметана
соль
приготовление :
огурец нарезать квадратиками а помидор на небольшие дольки и положить в салатницу залить сметаной и посолить, перемешать, добавить порезанную зелень и снова перемешать
ЗАКУСКА
"ежик под листьями"
потребуется:
1,5 сосиски (колбаса, витчина)
сыр
хлеб
нарежать квадратиками сосиски и уложить на хлеб всерху положить 2 кусочка сыра и поставить в микроволновку на 30 сек.

Осталось пюре со вчерашнего ужина? Сделайте рыбные палочки.
Вперед: 4 ст л. картофельного пюре, 1 б. рыбных консерв ( масло слить) , мелко рубленная средняя луковица, яйцо, соль, перец. Замесить густой фарш, обвалять в сухарях, обжарить на разогретом растительном масле. Можно со сметанкой, горячими, можно холодные - к пиву.

1.Вареную свинину или говядину нарезать мелкими кубиками, добавить побольше мелко порезанного жареного лука, зеленый горошек из банки и заправить майонезом.

2.Вареное куриное мясо мелко порезать, добавить жареный лук, консервированные шампиньоны и заправить майонезом.

Сырные завитки.
1 упаковка слоёного теста
200 г сыра
5-6 шт. крабовых палочек.

Слоёное тесто раскатать в одном направлении. Сверху натереть сыр и крабовые палочки.
Свернуть рулетом и нарезать поперёк кусочками шириной 1,5-2 см.
Завитки выложить на смазанный противень и выпекать в духовке при температуре 180.

Охлажденные крабовые палочки, огурцы и майонез. Крабовые палочки и огурцы порезать не крупно и не мелко и заправить не большим кол-вом майонеза и готово. Быстро и не очень каллорийно.

Я люблю салат из свежей моркови с чесноком и майонезом.. вкусно.. и быстро=)))))

1. Руккола+мясо или язык или сердце+помидор+оливковое масло.
2. Руккола+сырокопчёная свинина или хамон или пармская ветчина+дыня-торпеда.
3. Помидор кружочками+моцарелла+руккола.
Приятного аппетита!

гренки черные с сыром под пиво мммм...