Еда на скорую руку

Что б такого приготовить мясного, чтобы быстро, вкусно и празднично?

Отбиваете свинину, натираете специями и солью, формуете в медальоны, с помощью ниток. Обжариваете на сковороде до золотистой корочки, затем перекладываете на притивень и в духовку на 10 минут, затем сверху, на каждый медальон, кладете шайбу ананаса и ломтик сыра, запекаете ещё 5-7 минут. Время приготовления 25 минут. Приятного аппетита!
Диана Меликова
Диана Меликова
8 197
Лучший ответ
свинина - 1 кг,
помидоры - 2-3 шт,
лук репчатый - 3 шт,
картофель - 3 шт,
чеснок - 4-5 долек,
сыр - 200-250 г,
зелень,
соль,
перец,
майонез
Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Каждый ломтик отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
Картофель натереть на крупной терке.
Лук порезать кольцами или полу кольцами.
Помидоры порезать полу кольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок порезать тонкими дольками или мелко.
На смазанный маслом противень выкладывать слоями, каждый слой немного просаливая:
Отбитые ломтики мяса.
Сверху лук с чесноком.
Затем тертый картофель.
На картофель уложить помидоры и смазать помидоры майонезом.
Сверху помидоры посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Запекать в духовке при температуре 200-220 градусов ~ 40-50 минут.
Пожарь свиные отбивные, укрась всякой зеленью, поставь на стол бутылку хорошего вина. Мужчина твой от такого простого, и в тоже время праздничного стола обалдеет. А дальше - по плану...
Аида Аманатова
Аида Аманатова
43 299
Сделай мясо с картошкой под сыром в горшочках, очень вкусно и празднично.
ЮГ
Юля Гриценко
28 676
блины с кефира с мясом! сам сижу сейчас ем! -прикольно и вкусно!
Оля Коннова
Оля Коннова
13 064
Нарежте мясо на порционные куски, отбейте, посолить, поперчите, обваляйте в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. Ножно просто отбивную пожарить, а можно по французки сделать.
Любовь Квон
Любовь Квон
8 822
Куриное филе хорошо отбиваете, стараясь не порвать, замачиваете в лимонном соке, соли, специях - оставляете на пол часа, можно дольше. В филе заворачиваете сыр с чесноком, скрепляете зубочистками или просто накрепко закручиваете и выкладываете рулетики на сковородку, жарите до золотистой корочки.
Легко и сытно, и для фигуры хорошо.
//
//////// /////////
7 383
Катя Котова
Катя Котова
3 238
быстро и празднично делаются отбивные (со свинины или куриного филе) , а после того, как вы их пожарите на сковороде-посыпаете сверху грибами, сыром, зеленью и в духовку минут на 15.Пальчики оближешь!
вот вчера видела рецепт в передаче "Званый ужин", называется блюдо "Куриные бомбочки с начинкой" Ингридиенты: куриный фарш-1 кг; панировочные сухари -300 г. ; яйца - 5шт; креветки отварные - 5 шт. ; укроп - пучок; сыр твёрдый - 200 гр. ; сыр плавленный - 200 гр. ; масло сливоч. - 100 гр. ; соль, перец молотый. Нарезаем сыры и слив. масло кубиками, рубим укроп. Фарш посолить, поперчить, делаем из филе лепёшку, кладём в неё кубик твёрдого сыра, кубик плавленного сыра, масло обваленное в укропе, и отварную креветку, формируем шарики. Взбиваем 5 яиц. Обмакиваем шарики в яйце- в сухарях-яйце-сухарях. Жарим в масле во фритюрнице, или в чугунке с маслом, так чтобы шарики полностью покрывались растительным маслом. Подавать лучше с пюре. Сегодня собираюсь тоже это приготовить, говорят очень вкусно, при подаче можно красиво украсить.
Оля Данилова
Оля Данилова
1 154
курица в духовке.. оч вкусно
быстро и в кусно это бывает гуляшь или шашлык в домашнем виде...!