Еда на скорую руку

Какое питание нужно для здорового, стареющего организма?)

Ольга Манькова
Ольга Манькова
41 672
Растительного масла рекомендуется на день 25-30 граммов. Растительные жиры активизируют двигательную функцию желчного пузыря, что благоприятствует желчеотделению, а также предотвращают развитие атеросклеротических изменений сосудов. В том же направлении действует и клетчатка овощей и фруктов.
Кроме того, клетчатка усиливает перистальтику кишечника, а в пожилом возрасте это особенно важно. Овощи и фрукты как поставщики клетчатки, витаминов и минеральных солей должны ежедневно входить в рацион пожилых людей.

В меню надо часто включать и морепродукты: морскую капусту, мидии, кальмаров, морские гребешки, креветки. Эти продукты, благодаря богатому содержанию йода, обладают противосклеротическим действием. А в морской капусте есть еще и гепариноподобные вещества, препятствующие образованию тромбов в сосудах, понижающие активность свертывания крови, которая у старых людей обычно повышена. В продуктах моря содержатся многие витамины, микроэлементы и высококачественный белок.

Отдавайте предпочтение белкам молока, творога, рыбы. Они легче перевариваются и быстрее усваиваются, чем белок мяса.
Хорошо усваивается и белок яиц, к тому же он содержит большое количество необходимых организму в любом возрасте и незаменимых аминокислот. Пожилым людям рекомендуется съедать в неделю 2—3 яйца, сваренных всмятку или в виде омлета. Рыбу и мясо лучше есть отварными, так как при варке в бульон выделяются азотистые экстрактивные вещества, способствующие накоплению в крови мочевой кислоты, развитию подагры. Поэтому крепкий мясной и рыбный бульоны, а также супы, борщ, щи, приготовленные на них, не следует есть часто.
Алёнка .
Алёнка .
25 314
Лучший ответ
какой хороший мальчик! заботится о бабушке с дедушкой! корми их свежим мясцом 1 раз в неделю рыбкой 2 раза в неделю а остальные дни только трава!
Елена Боркина
Елена Боркина
27 720
Ольга Манькова Я для СЕБЯ!!!
Всего что душа просит и рот, но по немногу.
Здоровое питание, больше витаминов меньше мяса (витаминов в виде овощей и фруктов)
Исключить пиво, водку и острую пищу. Готовить чаще пищу на пару. Организм сам восстановит все что ему не хватает и то что вы раньше ели само по себе будет не нужно.
Для здорового МЯСО. Для стареющего ТАБЛЕТКИ. Мясо+Таблетки=@
Ольга Манькова Спасиб , таблетки ненужны....
для организма "два в одном" здорового,но стареющего!!!
Ну, стареть начинаем, едва родившись)))) )
А для организма - творог, оч. для мужчин подходит!! ! Овощи-фрукты, эт понятно, бобовые всякие и поменьше жареного.. . Про яйца не забывать!!!