Кто как яищницу жарит и с чем?!

Яичница на завтрак.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.

я с помидорами и зеленью.

с беконом и помидоркой

Яичница с баклажанами

- баклажаны - 400г
- соль - 1 ч. л.
- ветчина (без жира) - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 2 ст. л.
- зеленый горошек - 100г
- яйцо - 4 шт.
- соль - 1 ч. л.
- белый перец - 1 щепотка.

Нарезать баклажаны толстыми ломтиками. Положить на тарелку, посолить. Оставить на 30 минут. Разогреть масло. Обжарить в нем ломтики баклажанов (по 3 минуты с каждой стороны) . Положить на подогретую тарелку. Нарезать ветчину тонкими полосками. Нарезать лук кубиками.

Растопить масло, обжарить на нем лук, добавить ветчину и горошек. Смешать яйцо с перцем и солью и залить ветчину с горошком. Разделить на 4 порции и положить на баклажаны. К блюду можно подать томатный соус и картофель.
-----------------------
Яичница с беконом

- бекон - 4-6 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- помидоры черри (маринованные) - 3 шт.

Бекон нарезать тонкими ломтиками. Взять сухую сковороду, выложить на нее бекон и поджарить до золотистой корочки, выложить на тарелку. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить с двух сторон до золотистого цвета, снять на тарелку. На этом же масле приготовить яичницу. На блюдо выложить яичницу, на нее ломтики бекона и обжаренный лук. Подавать с маринованными помидорами и зеленью.

Люблю с помидорами и стрчковой фасолью+сыр сверху и укроп

Яичницу можно жарить на подсолнечном масле и с нарезанным репчатым луком, а потом можно к ней добавить нарезанной сосиски, кусочков тушеного мяса, нарезанной вареной картошки. Можно ее жарить вместе с помидорами и со многим чем еще.

с зеленым луком.

я омлеты зело уважаю.

а еще - шикарно получается, если сверху сыром посыпать.

Я нарезаю помидоры тонкими дольками, лук репчатый полукольцами, обжариваю на сливочном масле до готовности, затем вбиваю туда яйца, жарю до готовности. Посыпаю рубленной зеленью.

я с сыром люблю, с помидорами. . иогда сверху маслины кладу и зелень.
с колбасой люблю.

Я люблю яичницу с овощами по-болгарски. Нарезать лук полукольцами, чеснок - дольками. Слегка обжарить на любимом маслице. Потом добавить сладкий перец полукольцами, через пару минут - помидоры кружочками. Потом залить все это яйцами. Взболтать. Посыпать зеленью и, по желанию, сыром. МММММ.... Вкууусно!

Омлет с молоком вкусненький на сливочном масле, а яичница классная с шампиньонами, луком, помидорами и зеленью

Да, от всех выше перечисленных рецептов слюни текут, но по сути омлет это взбитые и пожаренные яичные белки, а с чем и как, тебе уже самому думать, ведь можно экспериментировать и выбрать то что больше тебе по вкусу.

с сосисками или калбасой и помидорами.

С помидоркой и салями

попробуй с кофе и с сахаром.. вкус оригинальный получается.. . это не шутка

люблю с беконом. а вообще, предпочитаю омлет с помидорами.

А я люблю очень с сыром и с колбасой))))

с помидорами и колбаской) и зелень можно) а один мой знакомый с бананами жарит))) ) сама не пробовала

С печеньем, несладким, чуть солоноватым. Разбить несколько яиц в миску, добавить около 30% по обьему маленьких печенюшек и разболтать. Потом вылить на горячую сковородку. Вкусного.

я очень не ячницу, а омлет люблю с помидорами.
Папа у нас делает с колбасой, луком и помидорами, а саму массу заводит с большим количеством молока :)
вкусно.
Еще мне нравится
А можно приготовить сладкий омлет :) вот такой: кайзерский омлетомлет с грибами

с луком

лук обжариваю до золотого цвета. потом помидоры, потом хлеб белый кубиками-немного. зелень в конце и базилик

Ну конечно же побольше соли, петрушка, сметана, хлеб и иногда с грибами ваще супер!
ТОЛЬКО ГРИБЫ НЕКОНСРВИРОВАННЫЕ!

все что в холодильнике найду, с тем и делаю