Что можно приготовить быстро и вкусно,в духовке

КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ С МЯСОМ (любым )
Смазать противень жиром, любым.
1 слой - мелко нарезанне сырое мясо (солить, перчить )
2слой - грибы, обжаренные с луком
3 слой- порезанная тонкими кружками картошка (посолить )
4 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.

ГРЕЧКА С МЯСОМ В ГОРШОЧКЕ
Обжарь мясо с луком и морковкой, добавь жареные грибы (по желанию ),посоли поперчи. Сложи в горшочек, насыпь 1 стакан гречки и налей 2 стакана кипятка. Посоли. Накрой крышечкой или тестом и поставь в духовку на час. Должно вкусно получиться.

Курочку запечь!

Ингредиенты:

Курица 1 шт.
Лук репчатый 1шт.
Чеснок 3 дольки
Томатный соус 100 гр. или томатный сок 1 ст.
Оливковое масло
Перец горошком 8-10 шт.
Соль
Приготовление:

Курицу вымойте, обсушите, нарежьте на порционные кусочки.
На оливковом масле обжарьте мелко порезанный лук до прозрачного состояния, в конце добавьте измельченный чеснок.
К луку и чесноку добавьте томатный сок или томатный соус, разведенный с водой в пропорции один к одному томатный соус.
Посолите по вкусу, добавьте горошины перца.
В жаропрочную кастрюльку выложите кусочки курицы, полейте их томатным соусом, добавьте полстакана воды и поставьте в духовку на средний огонь.
Тушите около часа.

курочку, если есть целиковая, в рукаве со специями или на банке. и вкусненько и просто

На противень насыпают крупную соль равномерным слоем 0,5-1,0 см толщиной. Курицу натирают специями, солью, майонезом, перчат. Всё,что хотите по вкусу. Помещают на засыпанный солью противень.. На среднем огне готово за 1 час. Ещё запекают крупную рыбу с луком и специями раскладывая куски на уложенную в один слой резанную толстыми пятаками морковь. Готово за 30-40 минут.

берем форму для выпекания, смазываем. на низ режем картошку кружочками. сверху укладываем рыбу (солить, перчить или повалять в приправе. можно гарбушу) сверху смазываем смесью сыр+майонез. печем.