надо простой рецепт приготовления сёмги в духовке

Нежная семга "Аврора"
Нежное филе благородной рыбы с чуть слышным апельсиновым ароматом!
Думаю, что название родилось из ассоциации с утренним розовым рассветом)) )
Нарежьте 600гр филе семги на порционные ломти по 1-1,5 см толщиной, снимите кожу.
Смешайте 2 ст. л. оливкового масла, 4 ст. л. свеже-выжатого апельсинового сока, 2 ст. л. соевого соуса, полейте семгу, отправьте в холодильник на час.
На дно глубокой сковороды выложите тонкие кольца репчатого лука, сплошь закрыв им дно.
На лук кольца апельсина и веточки укропа.
Разложите филе семги и вылейте весь маринад.
Накройте крышкой, поставьте в разогретую до 220 градусов духовку, как только лук начнет поджариваться, уменьшите огонь и запекайте рыбу еще 10 минут.
Подавайте с апельсиновыми кольцами и поджаренным луком.
Не забудьте полить процеженным соком, в котором запекалась рыба.
Можно посыпать миндальными хлопьями.

посыпать приправой для рыбы
обмазать майонезом и вперед

Состав: семга (форель) - 600г, морковь - 2шт. , лук - 2шт. , молоко - 200мл, сливочное масло - 1 стол. ложка, соль - по вкусу
Приготовление: Рыбу очистить, вымыть, высушить полотенцем. Порезать на порционные куски, сбрызнуть лимонным соком. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить до полуготовности морковь с луком на сливочном масле. Сложить в стекляную посуду слоями морковь, семгу, лук. Залить все стаканом молока и поставить в разогретую духовку. Запекать 30 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Я всегда делаю такую рыбу, когда гости привередливые или если идей совсем нет. Как показывает практика - беспроигрышный вариант.
В форму наливаете оливковое масло, укладываете рыбное филе (для этого блюда подходит любая рыба, я делаю форель, семгу или морской окунь) , порезанное порционными кусочками и предварительно посоленное и поперченное. Сверху посыпаете кольцами луками (лук можно репчатый, но я предпочитаю лук-порей, он нежнее) , выкладываете кружочками помидоры, очень мелко режете чеснок и посыпаете сверху на помидоры, присыпаете свежим базиликом (зимой с ним напряженка, я кладу сухой) , сверху на все это выкладываете черные маслины, сбрызгиваете немного лимонным соком и чуточку оливкового масла и посыпаете сыром (желательно конечно моцареллой, тогда корочка будет вкуснее, но в крайнем случае подойдет любой другой твердый сыр) и в духовку на 20 минут, температура 200-220 градусов. На гарнир отлично идет рис или картофельное пюре.

Стейки семги обкладываете лимоном и специями, смазываете чуть-чуть майонезом, заворачиваете в фольгу и в духовку на час примерно, минут на сорок.

Простота это значит не потерять вкус рыбы
посолите поперчите положите на
фальгу
сверху кружочки лимона
и в духовку.

Порционные кусочки семги, толщиной примерно 2см, уложить на противень, посолить, поперчить. На каждый кусочек положить дольку лимона и залить сливками любой жирности наполовину. Поставить в духовку мин. на35-40.

Куски сёмги чистятся, моются. Посолить, поперчить, полить соком лимона. ТЕПЕРЬ ВНИМАНИЕ !!!Завернуть в фольгу. Завернуть плотно, чтобы не было никаких дырок, чтобы сок не вытекал и рыба не сохла (в крайнем случае, если упаковка начнёт надуваться в духовке, проткните в ней иголочкой очень маленькую дырочку сверху :) ). Положить на противень - и в духовку. В духовке лично я блюдо держу минут минут 40 (хотя я в готовке балда, может можно и меньше :) ). Вынимаете, подаёте. Можно не разворачивть, в тарелке развернут сами.
Получается вкусно

Рыбу на кусочки - соль-перец, на протвень. Ломтики картошки между рыбой, положить колечки лука и майонез! Всё! В духовку!