что приготовить на ужин, чтоб просто и быстро было.

Геркулесовые оладьи.
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" запарить 1 стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Пока хлопья настаиваются, мелко порезать 1 крупную луковицу и раскрошить 1 бульонный кубик.
Добавить лук и бульон в массу и всё тщательно размять и перемешать. Добавить 2 сырых куриных яйца. Выпекать на растительном масле как обычные оладьи.

Спагетти с обалденным соусом или ужин на скорую руку
спагетти,
сосиски 3 шт. ,
луковица,
1 морковь,
помидоры 2-3 шт. ,
сыр.
Пока варятся спагетти, режете и обжариваете сосиски, морковь, лук. Затем добавляете помидоры. Чем больше будет помидор, тем лучше получится. Подаете спагетти, сверху заливаете соусом и посыпаете сыром. Оччень вкусно, очень просто и оччень быстро.

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый

СВИНИНА В СЫРНОМ МАРИНАДЕ,
Нам нужен кусок свинины ( шейка) , 1 болгарский перец, большая луковица, ( если есть и любите черешковый сельдерей) , 1 пакетик сырного маринада "Костровок"
Свинину режем на кусочки-кубики и перемешиваем с маринадом. Крупными кусочками режем овощи и обжариваем на сковороде и вынимаем в миску. . Мясо обжариваем на разогретом растительном масле . убавляем огонь, тушим под крышкой минут 10 ( обычно получается много сока - я ещё кладу ложку горчицы со сливками) , добавляем овощи, готовим ещё 5 минут. Подаём с любым гарниром. . Вкусно - язык можно проглотить.

мне кажется, самое простое - фарш обжаренный с томатным соусом и макароны.

Картофель, печенный в фольге
Завернуть в фольгу, смазанную жиром или маслом, посыпать обильно солью, завернуть и в духовку

Свинина, запеченная с ананасами
Состав
свинина - 500 г,
ананасы консервированные (кольца) - 1 банка,
помидоры - 2 шт,
лук - 2 шт,
сыр - 80-100 г,
майонез - 200 г,
соль,
перец,
маслины
Приготовление
Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Мясо отбить, положив, в пакет.
Отбитые кусочки мяса посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень.
Лук и помидоры порезать кольцами.
На мясо уложить колечки лука и полить майонезом.
Сверху положить кружки помидора.
На помидор уложить колечки ананаса и полить майонезом.
Сверху посыпать тертым сыром и в серединку ананасового колечка положить маслинку.
Запекать при температуре 180 градусов 30-40 минут

Рис с овощами.

Макароны с сыром. Салат овощной. Салат из фасоли сухариков и ветчины.

Ветчинные рулетики с хреном - прекрасная закуска к праздничному столу, которую можно приготовить по этому несложному рецепту.

Продукты на 4 порции рулетиков: 500 г ветчины, 150 г хрена, 200 г сметаны, соль, сахар и уксус по вкусу, 300 г зеленого салата.

Для пригтовления ветчинных рулетиков по этому праздничному рецепту нужно хрен мелко натереть, перемешать со сметаной, добавить по вкусу сахар, соль, уксус. Ломтики ветчины смазать этой массой, свернуть рулетиками, обернуть каждый листьями салата и положить в глубокую вазу один к другому. Обертывать салатом надо так, чтобы кончик рулета оставался не покрытым салатом и этим кончиком надо класть кверху.

Приятного аппетита!
Яичница – это блюдо на скорую руку, быстрое блюдо. Яйца очень полезны, яичный белок хорошо усваивается и необходим нашему организму. И наконец, яичница - очень вкусное и легкое блюдо. Приготовьте, пожалуйста, яичницу с помидорами и зеленью по нашему вкусному кулинарному рецепту

Вторые блюда :: Омлеты, яичницы, блюда из яиц
Без сыра моцарелла итальянскую кухню представить невозможно. В прежние времена сыр моцарелла изготавливали преимущественно из молока буйволиц. В наше время сыр моцарелла делают также и из коровьего молока. Предлагаем вам приготовить омлет с моцареллой – интересный кулинарный рецепт из итальянской кухи.

Продукты для омлета с моцареллой : 8 яиц, 200 мл сливок, 50 г сыра пармезан, 1 пучок зелени, соль, черный перец, 100 г помидоров, 400 г сыра моцарелла, 80 мл растительного масла.

Для приготовления омлета с моцареллой взбейте яйца со сливками, солью, перцем и сыром пармезан. Обжарьте зелень в растительном масле, переложите зелень в другую посуду.

Для приготовления омлета яичную массу вылейте в разогретую сковороду, посыпьте зеленью и жарьте, добавьте порезанные помидоры и сыр моцарелла. Жарьте омлет пока сыр моцарелла не расплавится. Приготовленный омлет с моцареллой порежьте кусочками, разложите на порции.

При подаче к столу омлет украсьте зеленью

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ.

Одну банку рыбных консервов ( с добавлением масла) размять хорошенько вилкой ( или прогнать в блендере) . Добавить 3 яйца, 1/2 ч. л. соды, 6 столовых ложек манки, соль и чёрный перец по вкусу. 2-3 луковицы мелко порезать. По желанию можно добавить зубчик чеснока. Всё тщательно перемешать. Котлеты жарить, выкладывая чайной ложкой, так как они будут " расти". Обжаренные котлеты уложить в кастрюлю, залить томатным соком или смесью тёртых томатов ( без кожицы) и воды. Отдельно обжарить репчатого лука и добавить в томатный сок. Добавить щепотку сахара. Чуть посолить. Протушить на медленном огне 5-10 минут.

УКРАИНСКИЙ САЛАТ.

картофель - 3 шт.
маринованные огурцы - 5 круп. шт.
репчатый лук - 1 круп. шт.
соль, масло подсолнечное - по вкусу.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Нарезать вместе с огурцами крупными кусочками. Лук нарезать кольцами. Салат слегка подсолить и щедро заправить ароматным маслицем.

ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ.

Хорошо, особенно в жару, взять холодный, запотевший.. . нет, не графин с водкой, а кувшин с крепким вкусным чаем. Налить в кружку и пить с удовольствием, медленными глотками, чувствуя, как приятный холодок разбегается по всему телу.. .
Делается проще некуда:
В заварной чайник кидаем пару чайных пакетиков. Заливаем кипятком, накрываем чем-нибудь подходящим и оставляем настаиваться.
В кувшин ( у меня стеклянный) наливаем сначала холодной кипячёной воды где-то на 1/4. Потом примерно столько же кипятка, кидаем сахар ( кто сладкий пьёт) по вкусу и размешиваем.
Когда заварка готова, заливаем её в кувшин доверху. Даём остыть до комнатной температуры, и убираем в холодильник.
Конечно, время пройти должно, но зато продукт экологически чистый и см. начало.. .

Покупаем кусок печени говяжей.
Режем на ломти примерно 1-2 см и обильно смазываем содой.
Пока печень стоит - накрываем на стол и ставим сковороду на плиту.
в 2 тарелки насыпать муку и яйцо (взбить вилочкой) .
В муку можно доб соль, а можно и посолить печень.
печенку хорошо промыть под струей от соды и обмакнуть в муку, потом в яйцо.
И на сковороду с маслом! Обжаривать минуты по 2 с каждой стороны.
Приятного аппетита!

приготовь макароны по флотски: Для разнообразия в обжареный лук с фаршем добавь томат, посыпь петрушкой и добавь совсем чуть чуть регана, смешай с макаронами и готово. Перед подачей на стол посыпь тертым сыром. Просто и вкусно

каша гречневая с тушенкой.

мясо по-французски : на протвень выкладываешь картофель порезанный кружочками (соль, перец) , если любите слой лука кольцами, затем мясо (куриное филе или любое другое) отбить порезать полосками и сверху, всё это дело заливаем соусом (майонез+сливки+чеснок растолчённый+ специи по- вкусу) сверху тёртый сыр, накрыть фольгой для запекания, когда почти готово снять фольгу, чтоб подрумянилось, готовое блюдо посыпать зеленью- обязательно!!!)))) ) приятного

Мясо с картофелем потушите и салатик овощной!!!! =)

Натрите несколько сырых картофелин на мелкой тёрке. Нарежьте небольшую луковицу, ко всему этому добавьте 1 яйцо, 1-2 столовые ложки муки (в зависимости от того, сколько у Вас картофелин) , соль, молотый перец по вкусу и сода- на кончике ножа. В сё хорошенько перемешайте.
Разогрейте сковородку, налейте растительного масла и столовой ложкой выкладывайте получившуюся массу в виде оладий. Жарьте до румяной корочки с обеих сторон.
Подавать "Драники" (так они называются) можно как со сметаной, так и с любым другим соусом, кому что понравиться.
Приятного аппетита.

ролтон)

картофель-пюре, куриные жаренные ножки. легкий салатик из помидоров и огурцов. вкусно, просто и не дорого.

Пожарить картошку с луком, и добавить в скавородку консервированые грибы (опята), обжарить вместе в течение 5 минут. полнустью блюдо занимает 15минут! приятного аппетита

Можно на вафельные листы выложить фарш и лучок, подождать пока намокнут ( выкладывать на ту сторону, где мелкие ячейки) , если не намокают, то сбрызнуть сверху водой чуть-чуть. Сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки, их обмакиваем в яицо и на сковородку, жарим с обеих сторон. К ним можно сделать соус из жареного лука и томатной пасты, прогретой на сковороде, а можно с кетчупом или майонезом.

Картофельное пюре, жареное мясо и салат из перца огурца и помидоров!!!!

ПИРОЖКИ БЕЗ ХЛОПОТ ✨

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан теплой воды;
● 50 гр. прессованных дрожжей;
● 1 ст. ложка сахара;
● 1 ч. ложка соли;
● 3 ст. ложки подсолнечного масла;
● 4 стакана муки;
● 1 стакан крутого кипятка;
● начинка любая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного перемешать и влить стакан кипятка. Замесить тесто. После того как тесто замешено, сразу начинаем лепить пирожки. Начинку я заготовила заранее, у меня это была картошка с печенью, а так, сюда подойдет любая на ваш вкус. Что мне нравиться в этом рецепте так это то, что совершенно не нужно ждать - хотя тесто и дрожжевое. Пока одни жарились я лепила следующие) По красоте пирожки не очень получились, но по вкусу и быстроте им нет равных.