что приготовить на ужин? чтобы было вкусно, быстро и полезно

мясо.. отбить-посолить и поджарить!

Шпинат отварите, полейте оливковым маслом.

Капуста по «шверински» .
Ночь за окном, пора уже спать ложиться, но если не поем не засну. Вот только из еды толком ничего и нет. В выходные гости приезжали, кто-то из них купил на закуску кольцо краковской. Половину съели, а половина так и лежит. Да вот еще капуста квашеная осталась, только я ей объелся. Как-то в городе Шверине угощали меня капустой, тушеной с колбасой. Вкусно было, хотя немцы не умеют готовить как мы, русские. Ладно, попробую повторить рецепт, придав ему русский колорит. Ставлю на плиту глубокую сковороду. На колбасе сначала делаю неглубокие продольные надрезы, а потом режу кружочками и кладу на сковородку. Масло не добавляю, в краковской и без того жира много. Репчатый лук у меня всегда есть, мелко рублю большую головку и отправляю к колбасе, пусть пассируется. Крепкие спелые помидоры нарезаю кубиком и высыпаю туда же. Немцы клали черри, но, да какая разница, это же не салат. Перемешав, убавляю огонь и накрываю крышкой. Пришла очередь капусты. Раскладываю ее на доске и рублю помельче, так будет вкусней. Выкладываю в сковородку, хорошенько перемешиваю. Теперь надо потушить. Можно долить воды, только это как то не по русски. Капустный рассол весь на щи ушел. Где то у меня был пакет с томатным соком, точно есть и не испортился. Прибавив огонь, заливаю им капусту, жду когда закипит, убавляю огонь и накрываю крышкой. Придется подождать минут пятнадцать. Что зря сидеть, сбегаю за пивком. Ну вот, готово! Из сковородки я есть не буду, положу в глубокую миску. Ах, какой запах, но чего- то не хватает. Конечно же, укропчика с петрушечкой. Капустка жирная, душистая, а пиво пенное, холодное. Аж кружка запотела. Покушал, теперь можно ложиться спать, только надо помолиться перед сном. Нет, посижу еще немного, подожду пока капуста по «шверински» в желудке уляжется. Чтоб не рыгать во время молитвы.

на ужин лучше всего и полезнее всего салатик из свжих овощей и побольше зелени всякой! либо просто кефирчика выпить-тоже полено очень!!!!

вкусно, быстро и полезно

Самое полезное и быстрое -это приготовьте любой салатик. Сейчас лето, овощи свежие полны витаминов, а может у Вас свои есть, еще и экономно получится. Заправляйте организм летом витаминами и минеральными веществами, зимой простуда Вам не грозит. Приятного аппетита!

ОЛАДЬИ ИЗ КУРИЦЫ
500 г куриной мякоти,
60 г пшеничного хлеба,
1,5 стакана молока,
2 яйца,
3 столовые ложки сливочного масла,
соль.

у куриной тушки срезать мякоть, пропустить через мясорубку вместе с размоченным в молоке черствым пшеничным хлебом, хорошо растереть, добавить яичные желтки, соль, молоко, размешать и добавить взбитые яичные белки. Полученную массу выкладывать ложкой на сковородку с разогретым сливочным маслом и обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать с растопленным маслом..

Яичницу

жареный лук! ё!

овощной салат.... мммммм....

Отварить картошку со сливочным маслом смешать и посыпать зеленью!
Вот и все! Быстро и полезно!

Пюре с мясом и салатиком))