Что приготовить на ужин? Что бы вкусно и быстро...

поужинай любовью!

стакан риса (отваренного заранее) ,
1 банка кукурузы,
300 г. мясного (сосиски, сардельки, колбаса, котлеты, и т. п.) ,
3 помидора, кетчуп,
100 г. сыра.
Кукурузу и отваренный рис в равных пропорциях выложить на сковороду и разогреть на маленьком огне, но не поджаривать.
Порезать мясное, помидоры, потереть на мелкой терке сыр.
Мясное и помидоры добавить в сковороду с рисом и кукурузой, залить кетчупом (по вкусу ) и, помешивая, подержать еще на плите.
Засыпать тертым сыром и перемешать.

СОСИСКИ В КЛЯРЕ
Кляр:
100 г муки, 1 желток, 2 стол. лож. пива, 2 стол. ложки молока, щепотка соли и сахара, черный перец.
Размешать. Взбить в пену белок и соединить с массой. Кляр готов.
Сосиски порезать на две части вдоль. Приготовить кляр. Опускать сосиски в разогретое масло и жарить периодически переворачивая.

БЫСТРОЕ ГОРЯЧЕЕ
400-500 г. говядины, 6 картофелин, 3 луковицы, 2 зубка чеснока, 0,5
пачки маргарина, 0,5 банки майонеза, 100 г. сыра, специи, соль.
Мясо порезать на кусочки, отбить, посолить, поперчить. Порезать
картофель и лук кружочками. Покрошить на противень маргарин.
Положить на маргарин мясо, сверху уложить слой лука, залить
майонезом, тонким слоем положить картофель, лук. Посолить,
залить майонезом. Сверху потереть сыр. Запекать минут 40. Перед
подачей сверху покрошить чеснок.

КУРИЦА ЖАРЕННАЯ ПО ПРОСТОМУ
Если уж тут жарят куру, то жарить лучше бёдрышки.
Итак, бёдрышки шпигуют кусочками чеснока (зуб на 6 частей) , обмазывают майонезом с солью, перцем и кориандром и жарят в растительном масле.
Сперва просто, а потом под крышкой на медленном огне.
В полчаса уложитесь.

приготовьте овощной соус по турецки : картошка, баклажаны, кабачёк, морковку, лук нарежте кусочками, добавьте масло, соль, перец, томатную пасту и воды . и варите 30 - 40 мин . быстро и вкусно

1. Слоеные пирожки

Покупаете готовое слоеное тесто, нарезаете квадратиками шириной, равной длине крабовой палочки. Кладете на один край палочку, на нее - в любой комбинации полоску сладкого болгарского перца, брусочком нарезанный сыр, зелень укропа, ветчину брусочком, соленый огурчик брусочком и т. п. что есть в доме и что подскажет фантазия. Потом заверните рулетом, положите на противень, смажьте яйцом и выпекайте.

2. Треугольные пирожки с капустой
Для приготовления блюда Вам потребуются:
для теста: мука - 400г; дрожжи сухие - 3/4 ст. л. ; сахар - 1 ст. л. ; сливки (18%) - 250г; соль - 1 ч. л. ; сливочное масло - 60г; яйцо (желток) - 2 шт. ; для начинки: капуста - 1.4 кочана (среднего размера) ; молоко - 100 мл; сливочное масло - 20г; яйцо - 1 шт. ; для пропитки: молоко - 1 стакан; сливочное масло - 50г
Капусту тонко нашинковать. В глубокой сковороде растопить кусочек сливочного масла, добавить капусту, посолить, полить молоком и тушить, часто помешивая, до готовности капусты. Яйцо слегка взбить, вылить на капусту и быстро размешать.
Приготовить дрожжевое тесто. Мы готовили его в хлебопечке. В контейнер налить теплые сливки, растопленное теплое (не горячее! ) сливочное масло, добавить, желтки, сахар и соль. Засыпать муку, смешанную с дрожжами. Выбрать программу 'Дрожжевое тесто' и ждать сигнала окончания. Готовое тесто разделить на шарики, размером с куриное яйцо, разложить на разделочной доске и дать тесту подойти.
Каждый шарик раскатать в тонкую лепешку (около 3 мм толщиной) диаметром 10 см. Разложить охлажденную начинку, оставляя свободными края (около 1 см) . Края смазать холодной водой. Сложить под углом 45 градусов два соседних края лепешки. Прижать их друг к другу.
Подогнуть оставшийся край так, чтобы получился треугольник. Разложить пирожки на смазанный растительным маслом противень, накрыть салфеткой и дать подойти. По желанию смазать пирожки взбитым яйцом, в нескольких местах наколоть вилкой и поставить в предварительно разогретую до 180С духовку на 30 (м. б. 40 минут) минут.
Готовые пирожки полить горячим молоком с растопленным сливочным маслом. Накрыть салфеткой и дать пирожкам отдохнуть. Пирожки можно есть горячими или холодными.

Сходите в хороший ресторан, ни хлопот ни забот, вкусно и быстро, а главное посуды потом мыть не надо.))))))

Пельмени

ресторан

капусту тушеную со свининкой... просто шарман!

Купить селедку, отварить картошку.

пиццу займет всего час зато вкусно