Что приготовить на ужин чтобы было вкусно и быстро?

Это блюдо может стать настоящей палочкой-выручалочкой в том случае, если Вам хочется вкусно и сытно накормить домашних чем-то необычным, затратив на готовку минимум времени, продуктов и сил. В глубокую форму, смазанную маслом, укладываем СЫРЫЕ пельмени. Обратите внимание, пельмени нужно укладывать неплотно, поскольку в процессе запекания они увеличатся в объёме. Готовим соус. Для этого смешиваем в глубокой посуде муку и крахмал с небольшим количеством воды, добавляем томат, сметану, приправы, и доливаем остальную воду. Получившимся довольно жидким соусом заливаем наши пельмени в форме. В процессе запекания соус станет густым. Ставим форму с пельменями запекаться в разогретую предварительно духовку приблизительно на сорок минут. В самом конце запекания вынимаем пельмени из духовки, посыпаем натёртым сыром и отправляем обратно, минут на 10. Сыр должен расплавиться и покрыться аппетитной корочкой.

Спагетти с обалденным соусом или ужин на скорую руку
спагетти,
сосиски 3 шт. ,
луковица,
1 морковь,
помидоры 2-3 шт. ,
сыр.
Пока варятся спагетти, режете и обжариваете сосиски, морковь, лук. Затем добавляете помидоры. Чем больше будет помидор, тем лучше получится. Подаете спагетти, сверху заливаете соусом и посыпаете сыром. Оччень вкусно, очень просто и оччень быстро.

«Гнездышко» из фарша
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово.
-------------
«Осьминожки» из фарша
Полкило мясного фарша смешаем с одной измельченной луковицей и одной ст. л. сливочного масла. Далее из фарша изготовим лепешки, после чего на каждую выложим по 15 шт. спагетти и закрутим лепешку в виде шарика. Затем возьмем кастрюлю и выложим в нее 2 ст. л. масла и такое же количество томатной пасты, разместим там наши осьминожки и зальем водой, полностью покрыв мясные шарики. На 10 мин. поставим тушиться, после чего добавим три перца и три томата. Тушим еще 10 минут. Сверху посыпаем зеленью. Еще пять минут тушения и блюдо из фарша готово.
--------
"Ежики" (тефтели с рисом)
500 гр. фарша, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 150 гр. чуть недоваренного риса, 250 гр. сметаны, 4 ст. ложки кетчупа и майонеза, укроп, растительное масло, ароматные специи и соль, перец по вкусу
Лук очень мелко нашинковать
К фаршу добавить рис, нашинкованный лук, выдавленный с помощью чеснокодавки чеснок, яйца, специи, соль. Хорошо перемешать
Укроп мелко нашинковать
Приготовить соус: смешать сметану, майонез, кетчуп (если сметана густая – в соус добавить воды) . Добавить укроп. Соус должен получиться жидковатым
Из фарша сформировать небольшие шарики и выложить в глубокий противень, чуть смазанный растительным маслом
Мясные шарики полить соусом
Запекать в духовке на среднем огне до образования аппетитной корочки (приблизительно минут 40).

Я сделала сырный суп.

Свинина, запеченная с ананасами
Состав

свинина - 500 г,
ананасы консервированные (кольца) - 1 банка,
помидоры - 2 шт,
лук - 2 шт,
сыр - 80-100 г,
майонез - 200 г,
соль,
перец,
маслины
Приготовление
Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Мясо отбить, положив, в пакет.
Отбитые кусочки мяса посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень.
Лук и помидоры порезать кольцами.
На мясо уложить колечки лука и полить майонезом.
Сверху положить кружки помидора.
На помидор уложить колечки ананаса и полить майонезом.
Сверху посыпать тертым сыром и в серединку ананасового колечка положить маслинку.
Запекать при температуре 180 градусов 30-40 минут

Ужин из духовки... наивкуснейший!! !
Взять курицу... ополоснуть водой и посолить. Лимон порезать на дольки и выдавить из них сок на курицу. Запихать дольки лимона внутрь курицы. В противень насыпать (0,5кг) риса и подсолить... залить холодной водой (чтобы превышалась над рисом на 1,5см). Посыпать и перемешать с 1ч. л. куркумы (для цвета) Посередине положить курицу. Намазать ее кетчупом. Накрыть фольгой форму и защипать края. Готовить в духовке при 200градусах 1час. Потом курицу разделать и перемешать рис. Подавать порционно.
Угощайтесь!! !

обжарить хлеб с 2 сторон на сл масле, туда яйца взбитые с молоком, залить, накрыть крышкой, через несколькло минут готово, вкусно и сытно.

"Курица с картофелем"

Ингредиенты:

1. Курица 1 шт. (можно пожеланию брать отдельные части курицы: ножки, бедрышки, грудки, крылышки)
2. Картофель 1 кг.
3. Майонез 3 ст. л.
4. Кетчуп 3 ст. л.
5. Чеснок
6. Специи для курицы по вкусу
7. Перец черный молотый
8. Соль
9. Растительное масло 2 ст. л.
10. Зелень

Приготовление:

1. Курицу вымыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки.
2. Кусочки курицы замариновать в смеси из майонеза и кетчупа, посолить, поперчить, по желанию добавить приправы для курицы.
3. Дать курице постоять не менее двух часов, а лучше сутки.
4. После того, как курица промариновалась, выложить ее на противень по середине и запечь на большом огне около 10-15 минут.
5. Картофель очистить, разрезать на четвертинки, положить в кипящую слегка соленую воду и варить 7-10 минут.
6. Затем картофель достать из кастрюли с водой и выложить к курице на противень по краям.
7. Сверху картофель полить растительным маслом, посыпать измельченным чесноком и поставить вместе с курицей в духовку на средний огонь. На среднем огне запекать около 25-30 минут, затем огонь уменьшить и на медленном огне запекать 25-30 минут.
8. Выложить готовую курицу с картошечкой на блюдо и посыпать зеленью.

Омлет и салат. Быстро и организму легко.

Доширак или пюре быстрого приготовления

Просто сходите в ресторан.

У меня наготове есть всегда рукав. Любое мясо или курицу засовываешь туда, добавляешь приправ. А можно для ленивых и картофельнарезанный и лук туда же запихатьь. Получается быстро (около 25-30 минут) и очень полезно. На что нужно обратить внимание. Когда приступаешь к приготовлению нужно зажечь огонь в духовке для разогрева. А пакет набитый ингридиентами класть на холодный противень, и только потом его в духовку. Вкусно!!

Посмотрите вот этот сайт http://www.say7.info/
Меня лично иногда выручает.

Купи курочку. Помой. потом хорошенько целую отбей. Посоли, поперчи, чесночку немного. Возьми сковороду побольше и пожарь прям целую. Будет очень быстро и вкусно. А к гарниру отвари быстренько макароны