кто нибудь умеет готовить креветки

Вообще-то варить креветки очень просто: залейте креветки кипящей водой, посолите и варите 5-10 минут после того как закипят. Даже при таком способе приготовления креветки получаются необычайно вкусними. Секрет наверно кроется в изначальной самодостаточности креветок :)
Если Вы хотите узнать оригинальный рецепт, вот он:
Расчитано на большую компанию, можно использовать на несколько партий креветок. Кастрюлю около 5 литров, наполнить водой на 2/3.
В закипающую воду положить гвоздику (12-15 шт.) , лавровый лист (4-6шт.) , перец черный, горошком (около 12 горошин) , душистый перец (6-8 шт.) , половинку лимона, разрезанного поперек и вдоль, головку чеснока, разрезанного также поперек) , 6-8 столовых ложек томатной пасты или порошок паприки (1-2 ст. ложки без горки) , кому как нравится :), немного посолить.
Или можно так:
Ингредиенты: креветки - 500 гр; гвоздика; лимон - 1 шт. ; чеснок; томатная паста; черный перец; соль; лавровый лист.
Для соуса: чеснок; острый перец; лимон; 1 ст ложка оливкового или растительного масла; специи - по вкусу.
В кипящую воду спустите лавровый лист, черный перец, гвоздику, дольку чеснока, выдавите сок лимона. Добавьте соль и томатную пасту по вкусу. Затем спустите в кастрюлю креветки. После закипания, варите креветки со специями еще около 10 минут.



Теперь приготовьте соус к креветкам. Чеснок очистите и нарежьте мелко. Красный перец нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте перец на оливковом масле, затем добавьте чеснок. В приготовленный горячий соус выдавите свежий лимонный сок, добавьте специи по вкусу. Перед подачей на стол приготовленные креветки полейте соусом.

креветки по-строгановски
Изысканное, неимоверно вкусное блюдо креветки по - строгановски способны всерьез привести в неописуемый восторг ваших гостей! Как готовить креветки по-строгановски?
Для блюда необходимо:
-очищенные креветки - 700 гр,
-лук репчатый - 1 шт,
-чеснок - 1 зубчик,
-нарезанные грибы - 1 стакан.
- бульон куриный - 1 стакан,
- сметана - 1 стакан,
- масло сливочное - 5 ст. ложек,
- мука - 1 ст. ложка,
- кетчуп - 1 ч. ложка,
- зелень петрушки - 1 ст. ложка,
- специи: перец молотый черный и соль.
Креветок обжаривают на части масла в течение 3-5 минут и оставляют под крышкой, чтобы сохранить их теплыми. На оставшемся масле обжаривают грибы, добавляют к ним измельченный лук, чеснок и жарят до готовности.



В грибы, помешивая, добавляют муку, затем вливают бульон, и продолжая помешивать, доводят до загустения. Добавляют кетчуп, сметану, креветок, перемешивают и доводят до кипения. Добавляют специи.
Гарниром к этому потрясающему блюду может быть обычный отварной рис.

люблю криветки с белым соусом (сливки, белый перец).. подавать на блюде большом с отварным картофелем.

я отвариваю, потом заправляю лимонным соком

поварить маленько и все

Если можно то объясните пажалуйсто что в них кушают? может я, как вы посдчитаете и отсталый человек, но лично Я и моя семья побрезгиваем их кушать, мы предпочитаем уж лучше просто кусок НАШЕГО настоящего мяса. Кажется это будет эффективней. Но на вкус и цвет товарищей нет.

я их жарю в болльшом количестве масла, после разморозки засыпьте в кипящее масло и посолить как приготовяться, знакомый их запекал в духовке, но это сопровождаеться ужаным запахом

Варить в подсоленой воде с лаврушкой, перед подачей полить лимоном
МОжно запечь в гриле тоже вкусно!

В магазине они продаются варено-мороженными. Значит, минимум обработки. Я их заливаю крутым кипятком, предваритеьно положив много соли, перца, укропчик. вода остывает, готовы! Если варить. как некоторые делают, креыветки не прожевать, они как резина становятся.

Разморозить.. . Сварить... полить лимоном и съесть руками)))

Можно их пожарить на сковороде, обдать лимончиком, добавить приправ, пальчики оближешь....