Как готовить креветки,что б было быстро и вкусно

на противень налейте чуть масла оливкового, выложите креветки ровным слоем, присолите, посыпьте пластинками чеснока и в разогретый духовой шкаф на 5 мин не больше

Креветки в сыре «Крещеные креветки» или фондю

Нажарить тосты и нарезать их пока горячие ломтиками по 2 см шириной. Очистить креветки и обсушить на полотенце. Надрезать их вдоль по хребту и распластать, слегка отбив плоскостью лезвия ножа. Влив в мелкую сковороду или соусницу сливки и рюмку коньяка, распустить в сливках крахмал и добавить натертый мускатный орех. Нагревать сливки, всыпая понемногу натертый сыр и помешивая до растворения, но, не допуская закипания или пузырей. Проще это делать на водяной бане.

Далее окунать креветки в сыр, выдерживая в нем с минуту и выкладывать на ломтики тостов. В оставшиеся сливки высыпать остатки ломтиков тостов и их крошки, перемешать и выложить по одному на смазанное маслом блюдо. Сверху положить креветки на тостах и гарнировать зеленью.

Крупные креветки 300 г, ½ белой булки, сливки 200 г 25%, сыр «голландский» 150 г, крахмал 2 ст. л. , рюмка коньяка, зелень

Просто разморозьте креветки в микроволновке, они продаются уже отварные. Они не менее вкусные, чем, если их еще раз проварить со специями, но только нежнее и сочнее.

Тушеные креветки

300 г креветок, 1 луковица, 1 г имбиря, 2 ч. л. крепленого десертного вина, 2 яйца, 25 г кунжутного масла, 2 ст. л. крахмала, 1 д. л. уксуса, 3 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. топленого свиного нутряного жира, соль, глютамат натрия на кончике ножа, 2 ст. растительного масла.

Подготовленные креветки вымыть, нарезать каждую на 3 части. Натереть солью и оставить для просаливания на 10-15 мин. Опустить в смесь яичных белков с разведенным небольшим количеством воды крахмалом. Приготовить соус из уксуса, вина, соевого соуса, соли, глютамата натрия и воды. Разогреть сковороду, влить в нее растительное масло, нагреть на сильном огне до 170 °С, опустить в него подготовленные креветки и жарить до золотисто-желтого цвета, после чего вынуть и дать маслу стечь. Положить в другую сковороду свиной жир, растопить, обжарить в нем лук и имбирь, после чего снова опустить креветки и влить приготовленный соус. Несколько раз перемешать и, когда почувствуется аромат креветок, сбрызнуть кунжутным маслом и подавать к столу. Блюдо готово.

Креветки можно и в салаты, но мне понравился рецепт от Владимира Птохова, сложно, но вкусно.

Брось в кипяток укропчику лаврушечки и марковки пертушечки и посалить!

неплохо в пиве

Попробуй бросить в кипяток, и посолить. Пальчики оближеш))))))))))))))))))

Ну как готовить креветки написано на упаковке. Просто надо добавить немного соли и петрушки ( чи укропа ). Правда самый простой способ. А вот еще проще. Не надо есть дня 2. Потом надо приготовить как нибудь те креветки. И садиться и кушать! И быстро и вкусно с голодухи.!!!

заливайте лимонным соком!!!! обязательно перед употреблением пусть пару минут пропитаются. слюнки потекли ((((

Ни чего варить не надо !!!Раскалите масло в сковороде - обжарить в нём чеснок и итальянскую смесь специй и сразу бросайте креветки !!!5 минут и готово !!!