Какое блюдо можно быстро и вкусно приготовить из креветок?

Этот кулинарный праздничный рецепт вкусного салата из морепродуктов можно приготовить к праздничному столу.

Продукты: 600 - 800 г капусты, 1 банка крабов, 1 банка майонеза, 2 чайные ложки сахара.

Для приготовления салата из морепродуктов по этому кулинарному рецепту нужно небольшой кочан капусты разрезать пополам, очистить от увядших листьев и кочерыжки, положить разрезом на доску, порезать кочан вдоль на полоски шириной в 2 пальца, за тем нарезать поперек очень тонкими полосками, чтобы нашинкованная капуста получилась короче и тоньше спички. Открыть банку крабов, сок слить в капусту, из крабов вынуть все косточки и размешать все мясо крабов вилкой, чтобы получилась однородная масса. В майонез всыпать 2 чайные ложки сахара и хорошо размешать. Затем хорошо перемешать салат. Выложить крабовый салат на капустный лист, украсив веточками зелени. Подавать крабовый салат на тарелке.

Приятного аппетита!

креветки - это самостоятельное и очень вкусное блюдо. сварить и съесть :)

Салат с креветками и сыром
100-150 г сваренных очищенных креветок
100 г российского сыра
50 г плавленого сыра
3 яйца
1-2 зубчика чеснока
листья салата, майонез
зелень укропа, соль
Креветки отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, очистить. Яйца отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками. Российский сыр натереть на мелкой терке, плавленый сыр - на крупной. Чеснок выдавить чесночницей. Все ингредиенты перемешать с майонезом. Готовый салат выложить на листья салата, сверху посыпать измельченным укропом.
-------------
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КРЕВЕТОК
0,5 кг креветок; 1 лимон; 1 вареная морковь; 10 г желатина; 1 крутое яйцо; зелень; соль, перец
Креветки отварить в подсоленной воде (бульон не выливать) , очистить. В горячий креветочный бульон положить предварительно замоченный желатин, растворить. На блюдо вылить немного желе и, когда оно схватится, выложить креветки, дольки яйца и лимона, зелень, морковь кружками. Залить оставшимся желе и поставить в холодильник до застывания

Легкий ужин для усталого мужчины
400 г свежих креветок, 1 чашка муки, 1/2 чайной ложки пекарского порошка, 1/2 чайной ложки соли, щепотка мускатного ореха, 1 яйцо, 1/2 чашки пива, жир для жарки.
Очистите креветки. Поварите их в небольшом количестве воды 4 минуты и откиньте на дуршлаг. Смешайте сухие ингредиенты. Взбейте яйцо с пивом и добавьте к муке, все хорошо взбейте. Теперь смесь должна настояться в течении часа. Разогрейте жир. Окунайте каждую креветку в смесь и жарьте, пока она не станет золотистой.
Время приготовления 20 мин.

Креветки для гурманов
500 г замороженных очищенных вареных креветок, 50 г тертого сыра.
Креветки быстро разморозить в микроволновой печи или под струей горячей воды (не вынимая из пакета) , выложить в форму, посыпать сыром. Прогреть на сильном огне 1-2 мин, чтобы растаял сыр, и сразу же подавать

Креветки по-техосски
1,5 кг замороженных очищенных креветок, 4-5 ст. ложек растительного масла, 1 стручок жгучего перца, соль.
Креветки разморозить на бумажном полотенце. Обсушить,
Масло влить в толстостенную посуду, довести до кипе ния, посолить по вкусу. Стручок перца разрезать вдоль, тщательно удалить семена, перец опустить в масло. Проки пятить 1-2 мин, добавить креветки. Готовить на сильном огне 2-3 мин, слить масло и сразу же подавать.

Креветки в сметане
500 г вареных очищенных креветок, 250 г сметаны, 50 г сливочного масла, зелень петрушки, красный моло тый перец, соль.

Креветки посолить и поперчить по вкусу. В эмалированной посуде распустить масло, добавить сметану, подогреть на слабом огне, всы пать измельченную зелень петрушки. В горячий соус опус тить креветки и тушить, помешивая, на слабом огне 15 мин.

острый тайский супчик: порей+ чеснок+чили-перчик (четвертинку/половинку) обжарить+ овощной/курыный бульон (вода тоже допустима) +кокосовое молоко+ сливки (пол-стакана) +креветки (можно еще добавить кусочки курицы, колечки кальмара, гребешки - мидии в этом рецепте исключаются) + лайм+ зелень.
На второе - креветки в кляре. И, делюсь секретом - откройте к ним банку китайского кисло-сладкого Uncle Ben's. Также отлично пойдут кольца кальмара в кляре.
А, если Вам нужны серьезные, изысканные рецепты - то это в книге Р. Коленьюика "Необыкновенная кулинария". Готовила. Это трудно. Долго. Дорого. Безумно вкусно)) )

сварить и съесть пока не остыли!!))) ) с пивком

салат цезарь

Суп-пюре. Креветки сварить, перетереть, разбавить бульоном в котором варились, добавить плавленый сырок (натертый) , минут пять покипятить

Креветки с пивом

Пару минут проварить их, откинуть на дуршлаг. Когда остынут, порезать, влить в сковородку немного растительного масла. Когда оно прогреется, выложить в сковородку креветки. Когда они подрумянятся, обсыпать панировочными сухарями, ещё немного обжарить и выключить газ. Выложить в сервировочную посуду. Украсить зеленью.