Как быстро и вкусно приготовить перловку?

Салат Армейский
Крупа (перловая) 200 г. , зеленый горошек (замороженный) 200 г. , лук (репчатый) 1 шт. , корень сельдерея, масло (оливковое) - 4 ст. л. , уксус (винный) 2 ст. л. , соль, перец, сыр (чеддер) 350 г. , миндаль (поджаренный) - 1 ст. л. , салат листья, помидоры 200 г.
Отварим перловку. Добавим горошек, корень сельдерея и нарезаный лук. Доведем до кипения и проварим 5 минут. Сольем воду, добавим масло, уксус, посолим и поперчим. Соединим массу с помидорами и сыром (нарезав их кубиками) и добавим миндаль. Разложим листья салата на блюде, а сверху горкой выложим наш Армейский салат.

Перловка не то блюдо которое готовится на скорую руку. Быстрее приготовишь геркулес, гречку, пшено, манку, ячневую крупу. Перловка варится не менее 40 минут. Варится как все каши - залить водой, после закипания варить на медленном огне. перед готовностью посолить. Для лучшего вкуса вместо соли я использую бульонную смесь Ролтон. В готовую кашу Положить побольше масла.

Если времени мало- то это не про перловку. Я варю её в два захода.

Быстро-это тогда гречка... перловка быстро не бывает

Быстрее только в скороварке! Я готовлю в духовке в стеклянной "кастрюле". Даже мои мужчины едят с удовольствием. Хотя сын после армии орал, что больше никогда не будет есть "эту дрянь".

Быстро не получится-крупа твёрдая и требует времени.. . Попробуйте замочить в воде комнатной температуры... Я иногда её использую для ризотто, вместо риса... Великолепное блюдо получается...

perlovku vari na vode .v gotovuy kashu dobav iogyrt -vas lybimii. vkysno i bistro

Перловая крупа — 1 стакан;
Масло сливочное;
Лавровый лист;
Лук репчатый по желанию;
Соль.
Нужно взять перловую крупу и очень хорошо промыть, даже немного поперетирать руками. После этого нужно залить перловку водой и дать ей настояться примерно 12 часов. После этого воду нужно слить и залить опять очищенной водой, количество которой должно равняться количеству перловой крупы, то есть один к одному. Варить нужно на тихом огне примерно один час.
Оставшуюся воду надо слить и положить кусочек масла сливочного, лавровый лист и подержать еще на очень слабом огне минут 15.
Можно также добавить к перловой каше обжаренный лук. Каша получается мягкая и вкусная.

Каша перловая рассыпчатая

Для рецепта вам потребуется:

перловая крупа - 1 стакан
вода - 3 стакана
сливочное масло - 2-3 ст. л.
соль - по вкусу

Перловую крупу перебрать, промыть, залить горячей водой и довести до кипения. Затем воду слить и вновь залить кашу горячей подсоленной водой, добавить масло, хорошо перемешать, закрыть крышкой и довести до готовности в духовке, чтобы вода полностью впиталась в крупу, после чего кашу вновь перемешать.

Подавать кашу с молоком, маслом или со шкварками с луком.

быстро не получится, ее нужно промыть и замочить на ночь кипятком. н а след. день сварить, добавить обжаренные на раст масле лук и морковь. приятного аппетита!

Отварить перловку, хорошо промыть её и дать стечь, затем обжарить в растительном масле с нашинкованной на тёрке морковью.