Еда на скорую руку

Что можно быстро и вкусно приготовить на завтрак и при том чтоб было полезно?

Jerry Woodpecker
Jerry Woodpecker
2 585
Полезный завтрак - это тот завтрак, который дает организму энергию и при этом не очень тяжелый.

Сюда можно отнести:

1) все блюда из яиц (яйцо всмятку, яйцо вкрутую, омлет, болтунья, глазунья, яйцо пашот)
А если сюда добавить свежие овощи (помидор, горошек, кукурузу, огурец и т. п.) то будет совсем хорошо!

2)Молочные продукты (творог, творожная масса, творожки, молоко, кефир, ряженка и т. п. )

3)Бутерброды. Но не все а самые полезные. Например с икрой (красной, минтая, селедки, трески и т. п.) , с рыбкой (красной, шпротой, печенью трески...) , с паштетом (лучше домашнего приготовления)

4)Блинчики. Что б было как можно полезнее лучше есть их не с джемом или сахаром, а с кефиром, творогом, фруктами, рыбкой... .

5)Каши =))) Королевы завтрака =))) Полезны независимо от всего =)))) Лучше всего кушать с фруктами, сухофруктами, молоком, сливочным маслом... .
Их куча разновидностей - никогда не надоест =)))) Манная, овсяная, перловая, рисовая, пшеная, гороховая, гречневая, чечевица и т. п... .

6)Мюсли или кукурузные хлопья =))) Полезнее всего с молоком, кефиром или апельсиновым соком =)))

7)Фрукты и овощи =) Ноу коменс =)))

------------------------

Всегда завтракаю чем-то их этого списка =)))

1)яйца в смятку,
2) яйца вкрутую (иногда под майонезом и зеленью)
3)яичница ( не люблю добавлять в нее начинку, просто жаренные яйца, а помидор или колбаску, я отдельно на край тарелочки кладу =)) Почему так - не знаю =))
4)Яйцо пашот (свареное без скорлупы) Особенно вкусно с котлеткой какой-нибудь (если с вечера осталась)
5) кашу манную или овсяную, (с сахаром не люблю, кушаю с солью и кусочком ветчины=))) Очень вкусно =)))
6)бутерброды разнообразные с чаем =))) Больше всего люблю бутерброды: с икрой, с семгой, с плвленным сыром и ветчиной, с маслом и сыром =)))
7)Блинчики с начинкой (иногда покупные, иногда собственного приготовления =))) Нравятся начинки: картошка с грибами, с ветчиной и грибами, с потрошками и луком =)))
8)кусочек пиццы. Дома всегда лежит на всякий случай коробка пиццы =))) Самая на мой взгляд вкусная - Ресторанте =))) Нравятся виды с моцареллой, брокколи, гавайская =)))
9)мюсли. Кушаю с 1% кефиром, питьевым йогуртом или апельсиновым соком
10)Омлет с бананом или горошком. =) Очень диетически =))) Предпочитаю запекать в духовке =)))
11) Вареники. Пельмени. (Вареники люблю с картошкой или картошкой и грибами. Ем их с жареным салом, маринованной капусткой, маринованым огурчиком и сметанкой =))) Вельмешки люблю есть с плавленым сыром (те, что в треугольной упаковке) )
12)Сосиски вареные или жареные. (С пюрешкой и помидором идет просто на ура! )
13)Тосты, гренки
14)Можно просто салатика калорийного скушать =))) (то что с вечера очень хотелось, но было нельзя=)))) Я обычно так оливье или селедку под шубой наворачиваю =)))
15)Картошку пожарить с луком или салом =))) (Это скорее вариант для выходных, в будни на такое время не хватает)
16)Фруктовый салат (обязательно добавляю яблоки, банан, апельсин, остальные фрукты добавляются при наличии.. . заправляю питьевым йогуртом =))) Клубничным или персиковым... )
17) Очень люблю скушать курасанчик (свежеиспеченный) с кофе =)))) Ох =)) Черт курасанов захотелось =)))
Альбина Коновалова
Альбина Коновалова
32 197
Лучший ответ
Геркулесовые оладьи.
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" запарить 1 стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Пока хлопья настаиваются, мелко порезать 1 крупную луковицу и раскрошить 1 бульонный кубик.
Добавить лук и бульон в массу и всё тщательно размять и перемешать. Добавить 2 сырых куриных яйца. Выпекать на растительном масле как обычные оладьи.
Таня Котова
Таня Котова
63 358
Кашу. Самый полезный завтрак.
кашу. я овсяную очень люблю, добавляю. туда фрукты, сухофрукты или ягоды (все, что найду)
Можно еще мюсли, их готовить вообще не надо. Я люблю мюсли заправлять вишневым йогуртом.
Овсянку з фруктами на воде или молоке не жырном!
Омлет. Взбиваешь в блендере 3-4 яйца (зависит от количества едоков) , пару ст. ложек майонеза, щепотку соды, соль по вкусу. Выливаешь на горячую сковородку - 8-10 минут и готово! Не знаю насчет полезности, хотя яйца полезны, но вкусно! Можно этим залить сосиски. Наверное, еще менее полезно, но гораздо вкуснее
АБ
Анна Бокова
12 229
Я думаю... мюсли.
Пицца на скорую руку"
250 гр кефира.
2 яйца
1 ч. л соли.
1 ст. л сахара.
0, 5 ч. л соды погашенной уксусом.
1, 5 стакана муки.
Нарезать овощи, колбаску, натереть сыр, поджарить лук.
Уложить на противень, тесто, помидоры, сосиски, лук, перец, помидоры. Посыпать сыром и полить майонезом
Замешиваем тесто как на оладьи. Смазываем противень растительным маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто на противень и начинаем выкладывать начинку.
Начинка состоит из тех продуктов, которые вы любите. У меня в холодильнике были сосиски, помидоры болгарский перец, лук, сыр.
порезать лук, помидоры, перец полукольцами, лук обжарить, сосиски нарезать длинными палочками, сыр натeреть на крупной тeрке и выкладывать слоями
Тесто, помидоры, сосиски, жареный лук, перец болгарский, снова помидоры, всe это присыпать приправой для пиццы, сверху сыр и полить-всe это дело майонезом. Поставить в духовку на 180 градусов минут на 20 -30.Сытный сырный завтрак

твёрдого сыра 200 гр
яйца 2 шт
мука 1/2 стакана
жир 50 гр

Сыр нарезать прямоугольными кусочками толщиной около 1 см. Яйца разбить в отдельную миску и хорошо размешать. Муку высыпать на широкую тарелку. Подцепить вилкой кусочек сыра, обволять его в муке, затем в яйце и снова в муке. Подготовленные кусочки сыра обжарить на сковородке с жиром, следя за тем, чтобы сыр не потерял своей формы.
Этот сыр хорошо подавать к утреннему чаю или кофе. СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА С КАРТОФЕЛЕМ

Картофель очистить от кожуры и, не разрезая его, сварить в подсолен- ной воде. Сваренный картофель откинуть на сито или дуршлаг, дать воде стечь, переложить в миску и хорошо размять деревянным пестиком или лож- кой. Мятый картофель перемешать с творогом, прибавить сырое яйцо, 1/2 стакана муки, сахар, соль. Все это хорошо размешать, выложить на стол, сделать из творожной массы лепешки, обвалять их в муке и с обеих сторон поджарить на масле до образования румяной корочки. На стол сырники по- дать горячими, с холодной сметаной.
Сырники можно также приготовить с изюмом. Для этого в творожную массу положить 50 г изюма, очищенного от веточек и промытого.
На 500 г творога - 800 г картофеля, 1 сырое яйцо, 3 ст. ложки сахара, 1/2 стакана сметаны, 1 стакан пшеничной муки, 3 ст. ложки масла. ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ( старый рецепт)
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли, ванилин. Все это тщательно перемешать деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм. После этого творожную массу выложить на подмазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом и запекать в горячем духовом шкафу в течение 25-30 минут. На стол запеканку подают горячей с сиропом или со сметаной.
На 500 г творога - 1 яйцо, по 3 ст. ложки сметаны и сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 100 г изюма, 1/4 порошка ванилина, 1 стакан ягодного или фруктового сиропа и 3 ст. ложки масла.
обедать уж пора!! !
Jerry Woodpecker А я как англичанин, завтракаю в 12, а обедаю 17))))
Нордик 4 злака (!!!) залить кипятком (не варю, хоть на упаковке рекомендуют), добавив специи. Настоится несколько минут, добавить масло по вкусу (оливковое, подсолнечное, сливочное). Люблю соленую, а не сладкую.
Приготовьте массу: натрите сырой картофель на крупной терке, добавьте яйцо, мелко нарезанный репчатый лук и нарубленную зелень (крапива, укроп или другая весенняя зелень) .
Намажьте тонким слоем этой смесью ломтики хлеба или батона, обжарьте с обеих сторон, выкладывая начинкой вниз.
кашу геркулесовую.. . это в плане полезно.. . ну и быстро в принципе...
Марина Щукина
Марина Щукина
2 339
Jerry Woodpecker Ха, а как же "вкусно"?
Марина Щукина ну уж так бывает, что не все полезное - вкусное...))) Вариант номер два... омлет...
рецепты блюд быстрого приготовления в домашних условиях http://receptwah.ru/