что можно приготовить из тыквы ? быстренько

Оладьи из тыквы
Потребуется: 1,5 кг тыквы, 1 стакан молока, 1 стакан муки, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, соль.

Готовим:
1. Тыкву натираем на мелкой тёрке, добавляем молоко и тушим до готовности.
2. В охлаждённую тыкву добавляем растёртые с сахаром желтки, соль, муку и взбитые в стойкую пену белки. Перемешиваем.
3. Жарим на раскалённой сковороде в масле, выкладывая тесто ложкой.

на кусочки-сахаром посыпать и в духовку запечь

суп-пюре, рагу, запечь с мёдом в духовке.

Отличный салатик- нежный до умопомрочения. Четвертинку корневого сельдерея, одну среднюю морковку и ломоть тыквы натираем на тёрке для корейской морковки ( т. е. соломкой) . Я перчу ( перец из мельнички "4 перца) . Не солю. Заправляю нежирной сметаной.

ТЫКВЕННАЯ КАША
Я варю тыкву в молоке до готовности и толку ее как пюре. Отвариваю рис до полуготовности, смешиваю с тыквой, добавляю стакан молока, сахар и ваниль. Перемешиваю и варю до готовности риса.

ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА
Режу тыкву на плоские кусочки толщиной 1-2см. Смачиваю противень водой, раскладываю тыкву, посыпаю каждый кусочек сахаром и запекаю в духовке до готовности.

А ешё я варю варенье: режу тыкву на кубики, засыпаю сахаром. Когда пустит сок, добавляю лимон тоже кубиками и варю, пока не выпарится жидкость. Сахар - по вкусу и лимон тоже.

семечки

Очень вкусен тыквенный суп, можно для всей семьи приготовить: овощи нарезать и отварить: тыква, цв. капуста, картофель - что есть, взбить блендером, добавить мясные фрикадельки или варить на мясном бульоне, порезав затем кусочки мяса, добавить зелень. Приготовить домашние сухарики: нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть маслом растит. , посыпать пряной специей, на готовые горячие выдавить чесночек. Можно для цвета в суп добавить мелко порезанный помидор.
Варианты приготовления разные - как любите, делать погуще, тыква не чувствуется (для тех, кто ее не любит) , а зимой готовим такой часто.
Если у вас тыкв много, то ее можно использовать как горшочек для запекания жаркого: срезать крышку, вынуть семена, поместить инградиенты жаркого практически готовые (особенно мясо) и запечь. Подавать прямо в этом чудном горшочке. Сюда лучше всего подходят желтые тыквы

оладьи, запечь в духовке

Я режу на кусочки, солю, сверху мажу майонезом, посыпаю тертым сыром и запекаю в духовке. Очень вкусно!

на кусочки + немножко воды+ сахар и минут 5 тушить в кастрюльке... дешево и сердито....

Если есть время, сделайте манты, а лучше самсу из тыквы. Вкусно!

Потереть на крупной терке, добавить соль, перец, по желанию зубчик чеснока, заправить майонезом.

Натереть на крупной терке. Посолить, можно немного поперчить. В форму, сверху сыром и запечь в СВЧ или духовке. Если предварительно еще немного обжарить, то еще вкуснее.
Приятного аппетита.

"джека" т. е. это голова такая для хелоувина.... а внутри свечка.

я режу на дольки и в духовку под соль, сахар и сметану.... вкусно!

Тыква по-корейски (еще не пробовала, с утра собираюсь заняться) :

1 кг тыквы, 0,5 стакана 3% уксуса, 0,5 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара, 1-2 ч. ложки приправы для морковки по-корейски, 0,5 стакана растит. масла, 3-4 ст. ложки соевого соуса.
Тыкву натереть на крупной терке, сок отжать, залить уксусом на 30 минут, слить жидкость, отжать. Залить кипщим маслом, накрыть крышкой на 10 минут. Посолить, всыпать специи, сахар. Очень тщательно перемешать, полить соевым соусом, еще раз вымешать. Поставить на холод на 2-3 часа.

1.Можно обвалять её в муке и поджарить
2.Запечь в духовке или потушить на сковороде
3.Сделать с тыквой оладьи, натерев её на тёрке
4.Если тыква с оранжевой мякотью, её можно использовать в сыром виде для приготовления салата, смешав с натёртыми кислыми яблоками и морковью.
5.Поджарив на растительном масле лук и морковь использовать для приготовления овощного плова