как мясо (любое) и птицу готовить в микроволновке? ? прямо рецепт хочу, и сколько по времени...

ФРИКАДЕЛЬКИ
Ингредиенты:
- 400 г свиного фарша,
- 150 г пшеничного хлеба,
- 1 яйцо,
- 1 луковица,
- 2 зубчика чеснока,
- горчица,
- соль, перец.
Приготовление
Хлеб замочить в холодной воде, отжать, добавить в фарш вместе с яйцом, измельченным чесноком и луком, все тщательно перемешать. Заправить горчицей, посолить и поперчить. Сформовать фрикадельки и готовить 7—7,5 мин при полной мощности. За это время фрикадельки перемешать несколько раз.

РОСТБИФ
Ингредиенты:
- 1,3 кг вырезки говядины,
- 5—6 зубчиков чеснока,
- соль, перец.
Приготовление
На неметаллический противень поставить перевернутое неметаллическое блюдце или маленькую кастрюлю, или специальную подставку, чтобы с мяса стекал жир.
Уложить ростбиф жирной стороной на блюдце или подставку, натерев чесноком и перцем.
Нагревать, не накрывая, при полной мощности (на каждые 450 г) : 5—8 мин для ростбифа с кровью, 6—9 мин для среднепрожарен-ного и 7—10 мин для хорошо прожаренного ростбифа.
В середине приготовления слить сок, из которого сделать подливку, перевернуть мясо, неплотно накрыть вошеной бумагой и жарить до готовности.
Закрыть фольгой и дать постоять 30 мин.
Посолить готовое мясо и подавать с отварным картофелем со сметаной.

ЗАПЕКАНКА ИЗ МЯСА С КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты:
- 200 г говядины,
- 300 г картофеля,
- 2 яйца,
- 1 луковица,
- 30 г сливочного масла,
- 50 г молока,
- 1 ст. ложка томатной пасты,
- 30 г зелени петрушки,
- молотый черный перец,
- соль.
Приготовление
Говядину пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук и томатную пасту. Посолить и поперчить, влить немного воды и хорошо перемешать. Отдельно поджарить картофель тонкими ломтиками. На противень или в плоскую форму выложить в один слой поджаренный картофель, а сверху уложить ровным слоем мясной фарш. Отдельно взбить яйца с молоком и фарш залить смесью.
Выпекать 4—5 мин при полной мощности и 3—4 мин при 50% мощности.
Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.

КОТЛЕТЫ ГОВЯЖЬИ ОТБИВНЫЕ, ТУШЕННЫЕ В ВИНЕ
Ингредиенты:
- 300 г говяжьей вырезки,
- 2 луковицы,
- 30 г сушеных грибов,
- 30 г жира,
- 100 мл мясного бульона,
- 100 мл сухого красного вина,
- соль, перец.
Приготовление
Мясо замочить в вине вместе с мелко нарезанным луком на 3—4 ч. Отдельно замочить в холодной воде грибы. Мясо после замачивания обсушить и нарезать на порции. Разогреть жир (2 мин при 50% мощности) , выложить в него мясо и обжаривать 1,5—2 мин при полной мощности, перемешав 1 раз. Мясо посолить и поперчить, влить половину вина, в котором замачивалось мясо, влить бульон, добавить лук и тонко нарезанные грибы.
Тушить 15 мин при 50% мощности. Доливать вино или бульон, чтобы мясо не пересохло.

Должны быть режимы гриля и конвекции. Программа "Автожарка" и курочку (уже всем намазанную, замаринованную) ставим готовиться по весу (микроволновка сама знает на сколько и какие режимы) , лучше всяких магазинных "гриль". В самой обычной я раз пробовала рыбку готовить- испортила, может и можно приспособиться...

Курица в СВЧ
Блюда из кур по праву занимают большое место и в повседневных, и в праздничных меню. Приготовить курицу можно и в микроволновке. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт жареной курицы для микроволновки с грилем или духовкой.

Продукты на 4 порции: 1 курица (1 -1.3 кг) .
Для маринада: соль, перец (по вкусу) , 1-2 дольки чеснока (раздавить) , 2-3 лаврового листа, кориандр 0,5 -1 ч. л. , растительное масло 1 ст. л. , сок лимона 1-2 ст. л.
Для глазури: горчица (готовая) 1 ч. л. , мед 1 ч. л.

Для приготовления блюда курицу нужно разморозить, обрезать шейку, обмыть и обсушить. Затем замариновать и оставить на 1 час.

Покрыть все тонкие и жирные части курицы фольгой. Положить курицу на низкую решетку, под нее на поворотный столик поставить жаропрочную микроволновую посуду, подходящую по размеру, для стекающего сока и жира. Готовить в микроволновке при 100% мощности 8-10 мин. (в зависимости от веса) . Курицу вынуть из микроволновки и дать немного остыть.

Приготовить глазурь, смешав 1 ч. л. горчицы и 1 ч. л. меда. Обмазать курицу глазурью, положить снова на низкую решетку. В посуду для стекающего сока и жира налить 3/4 ст. воды (горячей) .

Готовить на следующих режимах микроволновки:

1 вариант (для микроволновок с грилем) . Гриль + СВЧ -15 - 20 мин. , перевернуть, снять фольгу. Гриль + СВЧ -10-15 мин.

2 вариант (для микроволновок с духовкой) . Высокий - смешанный -15 - 20 мин. , перевернуть, снять фольгу. Высокий - смешанный 10 -15 мин.

Приятного аппетита!

Приготовить нельзя.... только разогреть))

курицу готовила, но она готовиться ок 40 минут, проще в духовке