Подскажите пожалуста,как приготовить пиццу? 3аранее спасибо!

я покупал готовый корж, натирал его кетчупом, нарезал кольцами помидорку, потом колбасу/ветчину/еще че нибудь, оливки, маслины, консервную кукурузу, креветки разморозил и покидал, приправу для пиццы, и сверху натер много много сыра, получилось вкусно) аааа, и грибы еще разморозил, нарезал тонко, и покидал
эм, ну само собой, это надо запекать в духовке, в средней части, обдув выключить, чтоб не пересохла. края пиццы, тесто, обмазать растительным маслом, и готовить, пока оно не станет оранжевым.

Рецепт приготовления классической пицы, с одной стороны весьма прост, но в то же время требует терпения и любви повара к своему творению. К 1 кг муки добавляется 600 мл теплой воды (возможно, с добавлением морской соли) , 25 г пивных дрожжей, 4 столовые ложки оливкового масла. Просеянную муку уложить горкой на стол, добавить соль, оливковое масло и дрожжи, предварительно разведенные в небольшом количестве теплой воды. Замесить тесто для пицы нужно так, чтобы оно стало упругим, плотным и пластичным. После чего тесто укладывается в посуду, накрывается полотенцем и ставится для брожения на 2-3 часа. Когда оно поднимется, необходимо промесить его еще раз, чтобы осело. Вновь поставить тесто и выждать (минимум 1-1,5 часа) , пока оно не подойдет как следует. После чего раскатывается блин круглой формы. Начинка классической пицы включает следующие компоненты: 3 ст. ложки оливкового масла, 250 г очищенных помидоров, 3 крупных очищенных зубчика чеснока, соль и перец. Разогрейте духовку до 220 градусов. Полейте тесто столовой ложкой масла. Разрежьте помидоры на 4 части и выньте семена. Порубите овощи и дайте им стечь. Разложите по поверхности теста. Крупно порежьте чеснок и посыпьте им слой помидоров, а сверху покройте их сыром. Приправьте. Полейте маслом. Поставьте в духовку на 20 минут, пока тесто не подрумянится.

Пицца на кефире
для теста
яйцо - 1 шт,
кефир - 200 мл,
майонез - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка,
сода - 1 ч. ложка,
мука - 3-4 стакана,
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч. ложки
В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции. Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто. Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 мин

раскатать корж, смазать или кетчупом или майонезом и начинку все что пожелаете, обычно я подбираю все что по немножку осталось в холодильнике (корбасу, сосиски, грибы, помидорки, оливкиили маслины) обязательно должен быть сыр

Рецепт 1: открываешь холодильник и мечешь все остатки которые там обнаружишь в микроволновку
Рецепт 2 : скачать рецепт в инете и тупо делать все что там написано)))

Пицца «Грибная»
Грибы — удивительный питательный продукт, традиционно употребляющийся в пищу в средней полосе России. Пиццы с грибами получаются очень вкусными. Они прекрасно подойдут для праздничного стола.
Ингредиенты
Для теста: 0,5 стакана теплого молока, 200 г муки. 15 г дрожжей, 2 ст. ложки растительного масла, щепотка соли.
Для начинки: 200 г грибов, 100 г сыра. Для соуса: 2 яйца, 0,3 стакана кипяченой воды, 1 ст. ложка лимонного сока, 3 ст. ложки рубленой зелени укропа, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Смешать молоко, дрожжи, муку, соль и масло. Замесить крутое тесто и положить в теплое место на 30 мин. Когда тесто подойдет, тонко раскатать его, смазать маслом и выложить в глубокую форму. Сверху выложить измельченные грибы и посыпать тертым сыром.
Яйца взбить, смешать с лимонным соком и водой. Добавить соль, перец и зелень. Все тщательно перемешать и полить получившейся смесью пиццу.
Выпекать блюдо в духовом шкафу 30 мин при температуре 200-250 "С.

Пицца с сыром (1)

Хлеб мякишь 300 г
Сливочное масло 50 г
Швейцарский сыр 150 г
Яйца 2 шт
Молоко 1/2 стакана
Соль, перец
Перемешать хлеб с 30 г сливочного масла или маргарина, положить на сковороду диаметром 26 см, смазанную сливочным маслом или маргарином, размять пальцами, чтобы покрылись дно и стенки сковороды, покрыть швейцарским сыром, нарезанным полосками, залить яйцами, слегка взбитыми с молоком, посолить, поперчить. Поставить в горячую духовку на 45 мин. Начинка не должна быть слишком поджаристой.

Пицца с индейкой

Тесто:
Мука 200 г
Соль 0,5 ч. л
Дрожжи 10 г
Вода 0,5 стакана
Сахар 0,5 ч. л
Растительное масло 1 ст. л
Начинка:
Помидоры протёртые 500 г
Майоран 1 ст. л
Соль, перец
Перец сладкий 1 стручок
Красная фасоль 1 банка
Кукуруза 1 банка
Овечий сыр 600 г
Грудка индейки 600 г
Растительное масло 1 ст. л
Сыр 'Честер' 50 г
Замесить дрожжевое тесто на опаре, раскатать в слой толщиной 5 мм и выложить на противень. Смешать протёртые помидоры со специями, добавить немного масла и подогреть на сковороде . Порезать сладкий перец и перемешать с фасолью и кукурузой. Добавить порезанный кубиками овечий сыр. Мясо индейки нарезать мелкими кусочками и обжарить в масле, посолить. Выложить на тесто томаты, затем мясо и овощи. Посыпать тёртым сыром и поместить в духовку на 20 мин.

Моя семья оч. любит такую пиццу: А теперь рецепт: Тесто на кефире
0,5 литра кефира, 2 яйца, 2-3-стол. ложки майонеза, 0,5 ч. ложки соды - погасить уксусом (обязательно)!! , 13 столовых ложек муки. Все перемешать (тесто получится как густая сметана) , вылить на противень и выложить начинку. Сверху - майонез, сыр. Не пожалеете!!!! Пицца готовится полчаса. Начинки можно менять - картофель и грибы, морковь и яйца. Только обязательно-майонез и сыр.

50 гр. дрожжей посыпать сверху 2 ч. л. сахара и дать постоять, пока дрожжи не «поплывут» (минут 5). Потом вылить в дрожжи 0,5л жидкости (молоко, вода, сыворотка) , добавить муки чтобы тесто было как на оладьи и дать постоять минут 20, накрыв полотенцем. Пока подходит тесто, готовлю начинку. После этого добавляю 2 ст. л. растительного масла и муку, вымешиваю тесто, раскатываю толщиной 5-7 мм, смазываю кетчупом, сверху мясо или колбасу, грибочки, поливаю майонезом, посыпаю сыром и в духовку минут на 30.

Для теста: 150-200г муки, 1ч. л. сахара, 0,5ч. л. соли, 15г дрожжей, 90 мл воды, 2ч. л. растительного масла, соус для пиццы или кетчуп.
Для начинки: 100г ветчины, 1 луковица, 1 помидор, 1 ст. л. сливочного масла, 12 оливок без косточек, 1/2 стакана тертого сыра, 1ч. л. молотого красного перца, 1 стручрк красного сладкого болгарского перца. (но можно все что угодно)
смешать дрожжи с небольшим кол-вом воды, добавить сахар и дать постоят 10-15 мин. В посуде смешать муку с солью и сделав углубление в центре, влить дрожжи и оставшуюся воду, перемешать, добавить масло и замесить тесто. накрыть и дать подойти в теплом месте до увеличения в 2 раза. Тесто обмять и дать постоять еще 5-10 мин. Раскатать тесто диаметром 28 см, выложить его в форму для выпечки, смазанную маслом, полить соусом для пиццы, посыпать частью сыра. Выложить начинку засыпать сыром и перчиком. Выпекать при 220 градусах в печи 18-20 минут.
Корочка получается тоненькой. Очень вкусно. Сама готовлю, мужа за уши не оттащить!

3/4 стакана растительного масла, полстакана воды, пол чайной ложки соли, тесто замесить так чтобы оно было очень очень мягким, иначе не будет тонко раскатываться. Теста получается много гдето на 5 средних пицц, ну мы делаем на большую семью поэтому нам норм=)) раскатываете тонко тесто, выкладываете на противень дальше начинку, что по душе. очень вкусно с курицей и ананасами, сверху немного кетчупа, майонеза, можно помидрку, сверху посыпать сырком и зеленью, поперчить. Получается очень вкусно=))

Ленивая Пицца:
Покупаете в магазине готовое тесто для пиццы, фарш, сыр, майонез. Разогреваете духовку. На тесто кладете сыр, майонез и фарш и ставите в духовку.
Все!