Посоветуйте, что можно быстро сделать из 2 кг лимонов???Спасибо!!!

1. Можно помыть, порезать на кружочки уложить в стекянную банку слоями, пересыпая сахарным песком или мёдом. Хранить в холодильнике. Вкуснотища и полезно.
2. Можно пройти очень полезный курс лечения/профилактики: утром натощак свежий сок лимона с водой в соотношении 1:2 (т. е. на 1 объём сока - 2 объёма воды) .
Схема приёма:
1-ый день - сок 1 лимона + 2 части воды;
2-ой день - сок 2 лимонов + 2 части воды;
3-ой день - сок 3 лимонов + 2 части воды;
4-ый день - сок 4 лимонов + 2 части воды;
5-ый день - сок 5 лимонов + 2 части воды; - тяжеловато выпить, но стоит потерпеть!
6-ой день - сок 6 лимонов + 2 части воды; - очень тяжело, крепитесь!
7-ой; 8-ой; 9-ый; 10-ый и 11-ый день в обратном порядке.
Очень действенный омолаживающий лечебный курс.

3. Можно использовать сок лимона в косметических целях и для лечения, укрепления ногтей.

О нём, любимом:
Больше всего в лимоне витамина С, который незаменим для правильного обмена веществ в организме и участвует в питании тканей.
Наряду с ним лимон содержит витамины А, В1, В2, и D, а также витамин, характерный исключительно для цитрусовых: цитрин (витамин Р) . По своему химическому составу это сложное фенольное соединение, обладающее высокой биологической активностью и целебными качествами.
Лимон богат минеральными солями, и лимонной кислотой, поэтому его употребление очень полезно и важно для организма. Именно такое сочетание широкого спектра полезных для человеческого организма веществ делает лимон незаменимым продуктом питания и ценным лекарственным и косметическим средством. Ведь богатый набор витаминов — это то, чего всегда не хватает человеку для продуктивной деятельности.
У лимона сильное антисептическое свойство.
Сок лимона рекомендуется при атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочекаменной болезни, нарушенном обмене веществ, геморрое, лихорадочных состояниях.

Повезло вам с 2-мя то килограммами!

1.порезать и пересыпать сахаром
2. варенье
3. пирог
Лимонный пирог
Для теста:
1 банка сгущенного молока,
2 яйца,
щепотка соли,
стакан муки,
1/2 ч. л. соды, гашенной уксусом,
толстокожий лимон
Для сиропа:
1/2 стакана воды,
1 ст. сахара,
ломтики лимона
Итак, лимон очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками (их используем для сиропа) . Кожуру измельчить. Миксером взбить 2 яйца со сгущенкой, добавить муку, соль, лимонную цедру, гашенную уксусом соду, замесить тесто. Готовое тесто вылить в смазанную маслом форму. Выпекать около 40 минут при 200 градусах (у меня это время сократилось до 30 минут) .
В это время готовим сироп. Для этого в воде растворить сахар, добавить лимонные ломтики и варить на тихом огне 15-20 минут, постоянно помешивая. Затем охладить.
Верх остывшего коржа смазать сиропом, украсить лимонными дольками, посыпать сахарной пудрой. На желание можно корж разрезать и прослоить кремом.

Засахарить или сделать джем.

покрошить, засыпать сахаром, положить в банку и поставить в холодильник.

на мясорубку с сахором

)) ну.. . может, сок?

Измельчить в блендере, добавитьстолько -же по весу сахара и поставить в холодильник, и долго будете наслаждаться, по-чуть-чуть добавляя в чай.

лимонный сок!

к ним я купила еще килограмм апельсин и сварила варенье.... на зиму хороший витамин С ...сахару побольше...))))