Еда на скорую руку

Люди скажите пожалуйста что такое желатин и как его приготовить

Желати́н (фр. gelatine, от лат. gelatus — замёрзший, застывший; менее распространённый термин: желати́на) — прозрачная вязкая масса, бесцветная или имеющая желтоватый оттенок, продукт переработки соединительной ткани животных (коллагена) .
В домашних условиях не приготовить. Купите в магазике
Марина Трофимчук
Марина Трофимчук
35 211
Лучший ответ
желатин не готовят, а покупают. Дома его ну никак не приготовить.
ЛФ
Лали Фомина
33 753
Купите желатин и готовте желе. заливное и. т. д.
Ника ...
Ника ...
10 309
Не готовиться он дома, это не холодец-который готовят дома.
На пакетах с желатином всегда написана инструкция. что с ним делать. Его замачивают минут на 40, потом нагревают, но не до кипения. а потом выливают в будущий холодец или заливное или желе.
Теоретически, приготовить желатин дома можно. Берешь сухожилья от коровы и варишь их долго и нудно:)) ) В результате термической обработки белка коллагена получается белок желатин. Другой вопрос, какого качества этот желатин получится?
Да и зачем это делать, если он копейки стоит и продается в любом супермаркете.
А не проще будет его просто купить)
Яна Князева
Яна Князева
1 575
Желатин??? В смысле как его приготовить? Он продается в пакетиках, и с ним готовится кисель, желе, и т д!

Желатин применяется в производстве заливных, желе, а также тортов, цукатов, конфет, йогуртов, жевательной резинки и т. п. , а также для изготовления клея и фотоматериалов.
дома не стоит потому что желатин это как холодец только из костей рыб сходи лучше в магазин
Желатин в домашних условиях приготовить не возможно, он производится на предприятиях пищ. пром. а как его приготовть имеется инструкция на упаковке.
Юлия
Юлия
249

Похожие вопросы