какое юлюдо вы посоветуете приготовить на скорую руку?

Салат из курицы и зеленого горошка

1 банка зеленого горошка
2 плавленных сырка
300 г вареной куриной грудки (варить в воде с добавление соли 40 минут, бульон оставить - может, для супа потом; курицу мелко порезать)
200 г зеленого лука
4 яйца
сметана (1 пакет - 450 г)

Сделать 4 слоя вот таких:
- мелко порезанный лук (1/4 от всего количества) ;
- четверть банки горошка (не забудь слить воду) ;
-1/2 плавл. сырка - на мелкую терку;
- кусочки курицы;
- тертый яичный белок.
Все это смазать четвертью количества сметаны.
Так повторить 4 раза. Последний слой сметаны украсить тертыми яичными желтками. Очень вкусно, нежно, для пищеварения не тяжело! Оценят!

открываешь холодильник, достаешь огромное блюдо с холодцом и поел на скорую руку.

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать. Переложить половину всей массы на сковороду, смазанную маслом ( можно посыпать сухарями) , разровнять, положить на нее слой мясной фарш, на него - оставшееся пюре, разровнять, смазать яйцом и запекать в духовом шкафу 20-30 минут. Для приготовления фарша может быть использовано любое мясо: говядина, телятина, свинина, домашняя птица, а также печенка, легкое или сердце. Вареное или тушеное мясо пропустить через мясорубку или мелко изрубить, добавить поджаренный лук, соль, молотый перец и все смешать

Это пояснение к рулету
Подготовленное картофельное пюре раз ложить тонким слоем (приблизительно 2 см) на влажную тканевую салфетку, на сере дину поместить фарш.
Края картофеля (при помощи салфетки) плотно соединить, придав форму рулета, который переложить швом вниз на противень, подмазанный маслом.
А по принципу запеканки можно сделать рулет, но его надо смазать яйцом и обсыпать сухарями

КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ
7-8 картофелин, 1 ст. ложка сливочного масла, 2/3 стакана сметаны, 1 ст. ложка томата-пюре, 1-2 ст. ложки измельченной зелени петрушки или укропа.
Для фарша: 200 г свинины или говядины, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, молотый черный перец и соль по вкусу.
Клубни крупного картофеля очистить и осторожно вырезать сердцевину.
Приготовить фарш: лук почистить, измельчить и обжарить до золотистого цвета в разогретом масле. Мясо пропустить через мясорубку, соединить с луком, посолить, поперчить и перемешать до однородного состояния.
Картофелины заполнить фаршем, выложить в сковороду и слегка обжарить. Затем переложить в порционные горшочки, залить сметаной, добавить томат-пюре, поставить в духовку и запечь. Перед подачей картофель посыпать зеленью.

КАБАЧКИ.. Это рецепт моей свекрови. Я им пользуюсь до сих пор. Кол- во наугад. Кабачок (средней велины) очистить, нарезать на пласты толщиной неболее 1 см, посолить, прец по вкусу, обвалять вмуке, обжарить на подсолнечном масле и сложить в кастрюлю. Нарезать две луковицы полукольцами, обжарить, добавить морковь с крупной терки (одну средней величины) обжарить. добавить болгарский перец один нарезанный, примерно 0,5 на 0,5, мелко нарезать один крупный или два небольши помидора и хорошо протушить. Посолить поперчить. добавить зелень (укроп, петрушку) , можно сухую или замороженную. Хорошо перемешать и залить кабачки. Кабачки протушить еще минут 15. Ем со сметаной, можно с майонезом На здоровье

Тосты с сыром.
Только не в тостере, а на сковороде тосты жарь, чтобы сыр подплавилсо.

бутер

Амлет

голубцы или фрекадельки! ..ну, а если еще проще: так блинчики! мммм... вкусно!

Я обычно делаю "доширак" и стакан сметаны двухсотграмовый!
Рецепт:
Запаривайте доширак, вываливайте (всю! ) сметану и кушайте!! !
Т. к. доширак по своей сути кака, сметана компенсирует весь негатив этого блюда!! !
Приятного аппетита!!!!)))))))))))))

Сыр натереть на терке, добавить тертую чесночную дольку, майонез по вкусу. Намазать на хлеб. Мням

молоко и хлеб

Рецепт салата со свежей капустой и копченой колбасой “Лакомка”

Не всегда все делаю по рецептам. Порой, глядя на продукты в холодильнике, готовлю, например, завтрак, экспериментируя на ходу. Именно этот рецепт салата родился у меня как раз во время приготовления завтрака.
Готовится салат очень быстро. Вкус мне понравился, поэтому предлагаю и вам попробовать этот салат.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 300 гр.
Колбаса сырокопченая или копчено-вареная 120 гр.
Морковь 1 шт.
Зеленый горошек консервированный 200 гр.
Зеленый лук пучок
Майонез
Соль
Перец черный молотый

бутерброд конечно!!

Картошка в мундире.

крабовые палочки порезать вдоль на 2 части, обвалять в яйце потом в муке и поджарить. вкусна!!!