Еда на скорую руку

Что можно завернуть в лаваш, что бы получились вкусные рулетики.

Кроме сочетания: консервы, яйца, лук, майонез.
Необходимые продукты:
форель - 300 г
лаваш - 500 г
эстрагон и кинза (зелень) - по 1 пучку
сливочное масло - 70 г
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу Способ приготовления блюда:
Форель очистить, выпотрошить, удалить жабры, промыть. На дно смазанной маслом кастрюли положить лаваш, а на него — посыпанную солью, перцем и разрезанную на порционные куски форель. Если рыба мелкая, ее кладут целиком. Сверху уложить слой промытой зелени и накрыть лавашем. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и тушить рыбу на небольшом огне.
Подать форель, завернутой в кусок лаваша
Марина Захарова
Марина Захарова
43 189
Лучший ответ
Смазать плавленным сыром (типа Хохланда или Виолы) , потом положить очень мелко рубленные крабовые палочки с яйцом и укропом, завернуть. Как вариант - сыр плюс слабосоленая семга или форель, порезанные тонкими ломтиками. Но мне больше нравится первый вариант.
Елена Боцева
Елена Боцева
65 057
Брынза с чесноком и кинзой. Форель или семга с/с и сыр филадельфия. Мясо режешь мелкими кусочками, обжариваешь и смешиваешь с мелконарезанными помидорами и огурцами, заправленными майонезом и зеленью. Получается шаверма. Грибы с чем душа пожелает.
Творожный сыр с рубленной ветчиной (или разложить ломтики) и тонюсенькие кружочки свежего (маринованного) огурца. Смесь из свежих овощей с зеленью и брынзой.
ветчину с сыром меленько, приправить майонезом; плавленый сыр + яйца+сметанка или майонез опять же; рыбка соленая - семга, форель + маслице; овощные начинки; буженинку чуть обжаренную и нарезанную тонкими пластиками +сыр обычный и т. д. Фантазия главное, и готовить с душой =)
Да что в холодильнике лежит мясное, овощное. Только предварительно смажте майонезом
Диана Гекле
Диана Гекле
12 614
а мы заворачивали оливье и сырный салат. было очень вкусно. а ещё если творог смешать с сахаром и сметаной или яйцов и начинить этим армянские лавашики, то получится очень вкусно
Maya Maya
Maya Maya
7 655
отварную индюшатинку с клюквой
да заверните все, что хотите! проявите фантазию! Пицу когда-нибудь готовили? ДА - тоже самое и в лаваш, и зелени больше; не готовили - сосиски обжарьте или фарш, добавьте овощей - да все что угодно!
Будете готовить с душой и радостью - вкуснее блюда, чем Ваш фаршированный лаваш Ваш любимый (родственники, etc) никогда больше есть не отведают!
Приятного аппетита Вам!
Barbara Vresh
Barbara Vresh
6 183
морковку с луком жареные и плавленый сырок

сливочный сыр с зеленью

сёмгу солёную и маринованый огурчик (можно добавить сырок или сливочный сыр)
вкуснятину!
Соленую деликатесную рыбу тонкими ломтиками. Сыр типа феты с чесноком и зеленью.
Продукты :
Любая красная рыба (форель, сёмга, и т д )
Плавленный сыр дружба, виола
Зелень
лаваш

Приготовление :

Обмазать лаваш плавленным сыром
Мелко нарезать красную рыбу и зелень
Красную рыбу и зелень положить на лаваш
завернуть рулет завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 3 часа
потом порезать на кругляшки кушать подано очень вкусно
плавленный сырок на тёрке+укроп+чеснок завернуть, нарезать и на сковордке чуть обжарить
Лунный сахар ))))
Масло, сыр и сладкий чай...