Какое блюдо можно приготовить с сыром..

Сырный рулет.
Взять 300-400 гр. твердого сыра (твердый сыр – очень желтый по цвету и не крошится, когда его нарезаешь) и нарезать кубиками. Целлофановый пакет изнутри обильно смазать растительным маслом, положить туда кубики сыра и опустить в кастрюлю с кипящей водой, пока сыр полностью не расплавится. Вытаскиваем сыр, выкладываем его на фольгу и раскатываем скалкой в пласт толщиной примерно 3-4 мм. Оставляем раскатанный сыр остыть на 10-12 мин. За это время нарезаем начинку для рулета. Она может быть абсолютно любой! По собственному опыту вкусно получается: ветчина + жареные грибы + зелень + майонез, отварная курица + жареные грибы + яйцо; отварная курица + чернослив + курага. В общем, фантазируйте! Для пикантности можете добавить чеснок. Начинку раскладываем равномерно на пласт сыра и заворачиваем сыр рулетом. Затем плотно заворачиваем рулет в фольгу, чтобы он не потерял форму, и убираем в холодильник на 2-3 часа. Охлажденный рулет нарезаем порционными кусками и подаем к столу. Приятного аппетита!
СОВЕТ:
1. Не бойтесь, что сыр прилипнет (пакет, смазанный маслом этого не допустит) или что пакет расплавится (этого не произойдет, если только не будет прямого соприкосновения пакета с огнем) .
2. Перед тем, как раскатывать расплавленный сыр, скалку лучше смазать растительным маслом.
3. Не бойтесь, что сыр застынет, пока вы будете готовить начинку – этого не произойдет.
4. Кажется, что приготовить рулет сложно, но поверьте, это не так. У меня он получился с первого раза!

Картофель с сыром

12 небольших картофелин, нарезанных ломтиками
4 зубчика чеснока
чуть больше половины стакана тертого сыра
4 столовых ложки сливочного масла
2 столовых ложки молока
половина чайной ложки соли
немного молотого белого перца
2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки

Картофель отварить в подсоленной воде вместе с чесноком (чеснок не резать, зубчики оставить целыми) , на это понадобится минут 15. Разогреть духовку, смазать маслом форму, в которой будет запекаться блюдо. С картофеля слить воду и обсушить его. Сделать пюре из картофеля и чеснока, который с ним варился. Теперь вмешать в пюре тертый сыр, добавить масло, молоко, соль, перец, хорошо перемешать. Массу выложить в форму для выпечки, разровнять, посыпать сверху сыром. Поставить в духовку минут на 5, пока сыр не расплавиться. Готовую запеканку посыпать петрушкой. И скушать.
2.Мясной рулет с сыром, запеченный в фольге

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- говяжий фарш - 500г
- вареные яйца - 2 шт.
- лук репчатый - 2 луковицы
- сметана - 3 ст. л.
- тертый сыр - 2 ст. л.
- соль, перец молотый - по вкусу
Инструкции по приготовлению:
На середину листа фольги выложить фарш пластом около 1.5 сантиметра, сверху посыпать тертым крутым яйцом и нашинкованным луком. Соединить края фольги и придать фаршу форму рулета. Переложить в сковородку и поставить в предварительно разогретую духовку на 30 минут.

Выложить готовый рулет и раскрыть фольгу, верх смазать сметаной. Посыпать сыром и запекать еще 20 минут.

Можно сделать помидоры, нафаршировать их сыром на терке, яйцом с майонезом и чесногом

вам кофе или в постель...

бутерброды с колбасой и сыром в микроволновку_)

горячие макароны с тертым сыром или просто тертый сыр с чесноком и майонезом

с сыром можно приготовить всё что угодно! !
быстро: помыть пару картофелин, засунуть на 5 мин в микроволновку. потом разрезать на 2 части (чистить лучше после микроволновки т. к. кожура легче отойдёт) , порезать кубиками, посолить, сверху натереть сыр, добавить оливок, квашеной капусты, немного сыра фетаки. можно добавить курицу. итог_ обалденный салат!
ещё салат: нарезать длинными ломтиками томат, добавить тёртого сыра по-вкусу, натёреть чесночка чуууть - чууть, добавить морепродуктов ( например креветки или имитацию крабового мяса соломку) . заправить майонезом и ммммммм)) )
так же можно самый простой вариант:
выбрать самую большую (длинную) картофелину, разрезать вдоль так, чтобы слайсы получились по 1-1,5 см.
берём колбасу или сосиску, так же делаем слайсы примерно по 0,5 см.
накладываем слоями:
картошка (соль) - сосиска - сыр (лучше тёртый, но не принципиально)
кртошка (соль) - сосиска - круглешок томата - сыр.
на несколько мин в микр. печь.
украсить зеленью) )
ням няммм)

Горячие бутерброды.

Макароны с сыром, яичница с сыром, салат с сыром (готовая фасоль из банки, ветчина, сыр-кубиками, майонез с чесноком!)

Многие салаты готовятся с сыром.
Закуски. (Сыр и чеснок потереть, перемешать майонезом, завернуть в салатные листы - красивые и вкусные конвертики (можно подать с кусочком свежей помидоры) .
Твердый сыр нарезать кубиками, окунуть в яйцо, обвалять в муке со специями, обжарить, можно надеть на шпажки - "шашлык".)
Можно суп с сыром.
Бутерброды.
Из горячего - макароны с сыром и соусом, картошка, запеченная с сыром, рыба. (Кусочки рыбы, тонкий слой риса, тертый сыр, тертая морковка. С маслом и рисом вокруг, закрытое фольгой, в духовку. Может показаться странным - но это вкусно! )
Можно десерты (фруктовый салат - фрукты, сыр, йогурт; еще сыр с вареньем вкусно) .
)))

Ну не совсем с сыром, скорее на сыре - суп. Варим обычные щи, только не на мясе, а на сыре (плавленном, специально в магазинах есть такой для супов) , как только сыр растворится, закидываем все овощи (поджарочки можно побольше, картошечки поменьше) и до готовности. Вещь!