Еда на скорую руку

Дайте рецепт манной каши на молоке, только проверенный. Сколько варить и т.д. надо племянника накормить:)

Тамара Гридина
Тамара Гридина
12 168
Вот говорят в кипящее молоко - руки бы поотрубала! Манку нужно сыпать в теплое, незакипевшее молоко, чтоб не было комков! И только довести до кипения, а потом накрыть крышкой - она сама разбухнет и каша будет похожа на крем. Масло сливочное добавить - обязательно. Ну, естественно, перед тем как сыпать манку, гнужно посолитьи посахарить по вкусу. Не знаю, кто как, а я двоих детей на манке вырастила. Теперь внука.
ЖС
Женя Савельева
1 861
Лучший ответ
Налить в кастрюльку чуть менее 2-х стаканов молока пополам с водой, поставить на огонь, добавить шепотку соли и 1/2 чайной ложки сахара, манку отмерить стандартной рюмкой (40 мл) , как закипит, всыпать тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Далее мешать не прекращая (иначе будут комки) до готовности, примерно 2-3 минуты. Выложить в тарелку, добавить масло, варенье.
манку надо всыпать тонкой струйкой в кипящее молоко и при этом одновременно помешивать. варится она не более 5 минут. пропорция примерно 1 к 3.
В кипящее молоко -0,5 литра, добавь на кончике чайной ложке соли+1-2 столовых ложки сахара и примерно пол стакана манки (манку сыпь медленно) при этом другой рукой ты должен помешивать по кругу молоко. Чем акуратней засыпешь манку, тем меньше будет комочков в каше. Одну минуту помешал и выключай. Добавь сливочного масла и ВПЕРЕД.
добавьте после готовности сливочного масла или топлёного столовую ложку, сахарного песку ст. ложку, размешайте, дайте настояться 10 минут в тепле, если конечно племянники не очень маленькие, а лет 10 и больше. за кулинарными советами обращайтесь к яндексу "кулинарные советы " и им подобные разделы
манку засыпать в горячее молоко (прямо перед закипанием)
постоянно помешивая и дать закипеть
пропорции разные смотря какая нужна
Karen Gillan
Karen Gillan
274