Еда на скорую руку

Все уехали!Один дома!Как варить картошку?Типа целую с лучком ахх ммм....И сколько минут...

Типа целую с лучком ахх ммм...И сколько минут...
Сперва почистить, положить в кастрюлю с водой, посолить. А лучок можно отдельно пожарить на сковородке
Орельчикова Татьяна
Орельчикова Татьяна
2 336
Лучший ответ
Очищаете картофель. В это время кипятите воду, подсаливаете. Затем кидаете картофель. Минут 15 (максимум - 20 - проверяйте готовность картофеля прокалыванием вилкой ) варите. Затем сливайте воду, добавляйте кусочек сливочного масла и рубленый зеленый лучок, накрывайте крышкой и встряхивайте. ВкусняяЯтка!!)
Arofat Rumxanova
Arofat Rumxanova
94 926
Ножом протыкай, чтоб понять когда сварилась. И главное не забудь залить ее водой. И посолить.
Nagima Chalkarova
Nagima Chalkarova
38 562
Картофель кладут в кастрюлю и заливают кипящей водой уровнем не выше 1 см над клубнями. Учтите, чем больше наливаете воды, тем больше питательных веществ в ней растворится. При погружении очищенного картофеля в холодную воду при варке теряется 1/4 витамина С, в кипяток – всего 7%. Если начнете варить картошку «в мундире» в холодной воде, она потеряет 1/4 витамина С, а в кипящей потери практически не будет. И наконец, идеальный способ максимально сохранить этот витамин - варить картофель на пару.

Залили картошку кипятком - обязательно закройте кастрюлю крышкой, доведите воду до кипения и продолжите варку уже при слабом огне. Когда она будет готова, слейте воду и 3-5 мин подержите на маленьком огне - обсушите.

Готовность проверяйте ножом - картофель должен стать мягким.
Если все уехали? И некого позвать сварить?
35-40 минут, кидаешь в холодную воду, солишь, а лучок поджарить надо и на картошко горячую вылить вместе с маслом, тогда будет вкусняка!!!