Как варить картошку чищенную?) сколько по времени?) и закидывать до кипячения или после?)

Чем мельче нарезанна - тем быстрее. Вы если попробуете - то почувствуете. А закидывать не обязательно. Главное закладывать картошку в холодную воду и во время кипения снять пену, что б вода при варке была прозрачной а не мутной.

20-25 минут после закипания. Класть в холодную воду.

Заливать можно любой водой.
Разрезайте на 4 части и варите минут 10-15 на среднем огне, накрыв крышкой

В кипящую воду минут на 10-15

Чищенную картошку залить горячей водой из чайника и варить 15-20 минут на среднем огне с закрытой крышкой. Солить в конце варки.

Картошку закладывают только в кипящую воду.. давно известное правило - так сохраняются и вкусовые и питательные вещества,... да и быстрее сварится

если хочешь чтобы быстро сварилась разрежь пополам и залей кипятком, посоли, минут за 10-15 свариться если на большом огне

Сразу в холодную воду и на газ, варить на среднем огне примерно пол часа, готовность можно проверить проткнув ее ножиком, если ножик проходит как по мягкому маслу, значит готова. Не забудь посолить.

чтобы сохранить вкус и витамины в холодную воду... каждый сорт варится по разному времени... если долго скорее всего она подойдёт для жарки... нерассыпется...

чем крупнее куски картофеля, тем полезнее... я в последнее время всегда бросаю картофель в уже кипящую воду, хоть для пюре, хоть кусками когда с укропом и маслом готовлю. сразу, как только снова кипит - добавляю в воду зубчик чеснока надрезанный не до конца (чтоб не разварился) и за 10 мин до окончания готовки добавляю соль. для пюре использую воду в которой варился картофель, сырое яйцо не добавляю, масло сливочное и молоко можно прямо в горячую воду в которой варился картофель добавлять, тогда от холодного молока пюре не будет серого цвета. чтоб картофель хорошо размялся - важно слить отвар весь до капли в отдельную посуду, и после того как размяли - аккуратно добавлять к пюре, чтоб не переборщить с жидкостью и не сделать его слишком жидким. готовность кусков картофеля или целой картофелин, как уже сказали ранее - проверяют проткнув ножом - нож должен войти как в масло.