Еда на скорую руку

Купила слоёное недрожжевое тесто.Что можно сделать вкусненького?

Это будет первый опыт с этим продуктом.И в наличии нет скалки :( Помогите советом! Спасибо))))
Tanya Gvozdeva
Tanya Gvozdeva
7 843
=) про бутылку, верно) можно сделать слоёнки, с мясом... или ждкмом)
или любовй начинкой.... без разнице, что вы любите)
пироги.... можно сделать пирог, с фаршем, и тыквой, на тёрке натёртой)
или моркойкой)
но вкуснее с тыквой... .
и сделать, ковертики, =))) и в духовку)
Галя Кудель
Галя Кудель
1 273
Лучший ответ
Сосиски в слоеном тесте
Ингредиенты
Сосиски в слоеном тесте. Ингредиенты
* 500 г слоеного теста
* 8-9 сосисок
по желанию:
* маринованные огурчики
* корейская морковь
* сыр
Огурчики разрезать вдоль на несколько частей.
Сыр нарезать тонкими пластиками.
Тесто раскатать толщиной около 3 мм, нарезать полоски длиной 30-35 см и шириной 3-4 см. (наполнить бутылку холодной водой - вот и скалка)
Завернуть сосиску в полоску теста.
Можно завернуть сосиску с огурчиком.
С сыром.
Или с морковкой.
Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить сосиски.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Я использую готовое покупное тесто.
Ольга Симакова
Ольга Симакова
42 143
Anya Artamokhina для слоенки не надо смазывать противень и бумага не нужна. она не прилипает. если только начинка вытечет...
творожные рулеты из слоеного бездрожжевого теста с вишней и абрикосами
ИнгредиентыСпособ приготовления
Тесто:
творог 400 г
мука 450 г
кефир 150 мл
разрыхлитель 1 ч. л.
соль
масло сливочное 200 г
Начинка:
творог 400 г
яйцо 2 шт.
сахар 100 г
ванильный сахар
соль
вишня 150-200 г
абрикосы 200 г
печенье ("Юбилейное") 120 гТворог перетереть с мукой до состояния крошки.
Кефир смешать с разрыхлителем (содой) , подсолить и влить в творожно-мучную крошку.
Замесить мягкое тесто, завернуть в плёнку и оставить при комнатной температуре на 30 мин.
Маслу дать растаять при комнатной температуре.
Тесто раскатать в прямоугольник (довольно тонко) и смазать мягким маслом.
Скатать в плотный рулет (по длинной стороне) , затем рулет перекрутить жгутом и свернуть спиралью.
Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа. Можно сделать с вечера, и использовать на другой день.
Тесто (после холодильника не месить! ) разделить пополам.
Печенье измельчить в крошку, вишню разморозить (сок слить) или взять свежую, абрикосы разрезать на половинки, удалить косточки.
Творог для начинки взбить с сахаром и яйцами, добавить ваниль.
Раскатать одну половину теста тонко прямоугольником.
Посыпать крошкой печенья.
Отступив от края примерно 10-15 см (по длинной стороне) , выкладываем половину творога, сверху вишни (присыпать крошками) накрываем начинку краем теста и аккуратно сворачиваем рулет (по бокам тесто лучше тоже подвернуть, я сначала забыла, потом исправляла) .
Переносим его (швом вниз) на противень, застеленный бумагой для выпекания.
Со вторым рулетом поступаем аналогично, но вместо вишни берём абрикосы.
По совету Наташи (чтобы рулет не треснул) его надо прижать к краю противня. Я положила рулеты к краям, а между ними поместила перевёрнутую прямоугольную форму.
Верх смазываем маслом и выпекаем при 180* 40-45 мин.
Перед нарезанием обязательно дать рулетам остыть. Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
ВМЕСТО СКАЛКИ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ БУТЫЛКУ ИЛИ ЧТО ТО ЦИЛИНДРИЧЕСКОЙ ФОРМЫ, ДЛЯ УДОБСТВА ОБЁРНУТЫМ ПИЩЕВОЙ ПЛЁНКОЙ))))
Света Тушова
Света Тушова
4 273
даааа без скалки тяжеловато! но можно наполнить обычную пластиковую бутылку водой-вот тебе и скалка!!! !
раскатайте и сделайте пирог! начинка любая: картофель, капуста, яблоки, любое варенье!
можно просто тонкие квадратики посыпать сверху сахаром, можно смазать вареньем и в духовку!! !
приятного аппетита!!!
Ольга Фокина
Ольга Фокина
3 292
Anya Artamokhina ...и засунуть бутылку в морозилку. иначе не скалка нифига
Предлагаю сделать простые круасаны, приятного аппетита!
AK
Anna Kadetckay
1 306
очень просто натри сыра и помести между пластами теста выпекай в духовке при 180 градусах 30 минут
Любую стеклянную бутылку набрать хол. воды-это скалка. Тесто расскатать на 0.3-0.4 см любую начинку, слоями и в духовку. Приятного аппетита.
All Go To A Garden
All Go To A Garden
395
без духовки ни чего а с духовкой на что фантазии хватит