Есть слоеное готовое тесто. Надо придумать начинку. Посоветуйте?

Во-первых, я бы разрезала этот кубик теста вдоль слоев на 2 части. Первую раскатала - начинка, вторую раскатала - сверху.
А мои домашние больше всего любят кубите:

Кубите
Начинка:
Мелко порезать мясо (лучше-жирное! )
2 средних картошки - кубиками;
1 большую луковицу;
Зелень.
Соль, перец;
Всё хорошо перемешать.. .
В начинку можно добавить 2 ст л майонеза, тогда пирог будет сочнее.
Тесто разделить на две неравные части. Ту, что чуть больше раскатать и выложить на смазанный противень c бортиками!! !
Далее - начинка,
Затем - второй пласт теста, защипать края, смазать яйцом.. .
Теперь нужно в серединке сделать дырочку (пальчиком! )
Поставить в ГОРЯЧУЮ духовку приблизительно на 45-50 минут.
Минут за 15 нужно налить в "окошко" 2 - 3 столовые ложки бульона (или воды) Тем же "путём" можно пробовать на готовность мясо и картошку.

пачка творога, порубленная зелень петрушки и укропа, красный болгарский перец, порезанный мелкими кубиками, твердый сыр, натертый на мелкой терке. все перемешать, выложить на раскатанное тонким пластом тесто, свернуть рулетом. сверху смазать взбитым желтком. быстро, вкусно и очень красиво на разрезе, как детский калейдоскоп. приятного аппетита.

Яблоки

взбейте масло с сахарной пудрой или со сгущенкой. будет торт "наполеон"

http://www.say7.info/cook/recipe/648-Myaso-zapechennoe-v.html
http://www.say7.info/cook/recipe/503-Sloenyiy-pirog-s.html
второй рецепт испробован мной лично. Ничего так получилось!

С мясом очень вкусно!

Раскатайте тесто. Положите на него начинку: яблоки порезать мелко кубиками, добавить немного изюма, грецких орехов, сахар по вкусу, немного корицы и ванилина, слегка сбрызгнуть лимонным соком. Дыть постоять минут 20.Закатать все в рулет. В духовку на 180*При выпекании периодически сверху смачивать завареным зеленым чаем. (я завариваю чай зеленый с добавками-получается ароматней). Вынуть из духовки и посыпать сахарной пудрой. Получается очень вкусно.

еСли слойки, то яблоки, варенье, мясо. А если пирог, то творог!

Для пирога - мясной фарш, курица, творог, овощи.

Отварное мясо курицы, лук сваренный в куринном бульоне и сыр, делаете треугольниками и в духовку, получится обычная самса

ну варенье любое, можно мёд)))) можно сахар)))) это всё хорошо, но список доступных продуктов был бы, сказал бы что можно приготовить (начинку)

Нежирный творог смешать с 150 гр предварительно замоченного в воде изюма, добавить 1 сырое яйцо.
Выложить но протвень тесто, а на него начинку. Получается такая супер-ватрушечка без добавления сахара.
Проверено, съедается семьёй за 15 мин.

Я вот только вчера делала слойки с яблоками и смородиной ( небольшими кусочками нарезала яблоки смешала с ччерной смородиной немного сахарку и завернула конвертиком ) ОЧЕНЬ ВКУСНО !
Еще делала с бананом, консервированным ананасом, с вареньем, а так же с фаршем, с грибами, с капустой и грибами ...Тоже вкуснотище ...
Приятного апетита )))))

А можно и без начинки-порезать (можно фигурным ножом) обмакнуть в сахар-и на листик, а потом в духовку. (Классно!)

Попробуйте пирог луковый: нужен лук пассерованный, яичко сырое и сыр твердый. Лук уложить на тесто, залить яйцом с тертым сыром. Соль и перец по вкусу: ням-ням))

<smile>id=426 alt=':Улыбаюсь: '</smile> Вишню, слойки с вишней очень вкусные.