Купила слоеное дрожжевое тесто, что можно испечь? подскажите рецептик) ) Спасибо!

http://www.liveinternet.ru/users/helina-e/post202527835/ Тут аж 16 рецептов из теста слоённого!!!

Вертушки с корицей.

пирожки с курагой, с джемом, с вишней, с яблоками и корицей... очень люблю такую выпечку...

==========Луковый пирог. Обжарить лук, потереть сыр, смешать, подсолить, раскатать тесто, поместить в форму, выложить лук и сыр, накрыть тестом, защипить края, сверху в нескольких местах проткнуть вилкой, что бы равномерно поднимался, дать расстояться минут 20, затем в духовку.
Как начинку в слоеное тесто можно использовать -грибы обжаренные с вареной картошкой,
- рис с яйцом и мясным фаршем, - сыр с мелко порезанной ветчиной или колбасой, - вареную цветную капусту, - сахар с корицей и тертым грецким орехом, а можно и без ореха, ( тесто надо раскатывать потоньше, укладывать, пересыпая, несколько слоев, чтобы было понежнее, прежде, чем сыпать сахар, намажте слой растопленным сливочным маслом, немного) можно любое варенье, только густое и обязательно смешать с ложкой крахмала, чтобы не вытекало.
==========СЛОЙКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ.
Для 6 слоек потребуется 500г готового слоёного теста. А для начинки -12шт. чернослива без косточек, маленький стаканчик творога, 1 стол. ложка густых сливок, 1/2 чайная ложка корицы и 1 ч. л. ванильного сахара. Ингредиенты измельчить миксером, чтобы получилось густое пюре. Тесто разрежьте на 6 треугольников. Посередине каждого треугольника положите начинку горкой. Заверните углы и защипай стыки. Поставь на 20 мин. в духовку, нагретую до температуры 220-260.

сделайте квадратики, начинка: сыр на терке+яйцо+немного масла сливочного, сделайте конвертики, сверху намажьте желтком или заваркой и выпекайте. Получатся слоеные хачапури :)

Круассаны с бананами
Ингредиенты:
* 500 г готового слоеного теста,
* 4 банана,
* сахар,
* сахарная пудра
Приготовление:
Тесто разморозить, раскатать и нарезать на небольшие треугольники.
Бананы нарезать небольшими ломтиками. На каждый треугольник положить по 2-3 ломтика банана, посыпать по вкусу сахаром и скрутить в трубочки, начиная с широкой стороны. Холодный противень смазать маслом, побрызгать водой и переложить на него круассаны. Выпекать 10-15 минут при 190° С. Готовые круассаны посыпать сахарной пудрой. Круассаны перед выпечкой можно смазать взбитым яйцом, делать это надо очень аккуратно, иначе оно не поднимется при выпечке. Сворачивайте круассаны плотно и не делайте их большими, иначе они плохо пропекутся внутри.

http://www.lesaffre.ru/safcenter/dressings/puff.html

Я из него пиццу делаю: ) очень вкусно

самое простецкое раскатать пласт сверху посыпать сахаром порезать на полоски и выпекать как язычки а если свернуть получатся бантики

Я делаю пирожки слоеные, тоже очень вкусно!!!!

язычки) сахарком сверху и в духовку)

раскатать, нарезать на квадратики. внутрь положить творог с изюмом и сахаром. квадратики запечатать уголками к центру. смазать взбитым яйцом и запекать до золотой корочки.

«Ингредиенты для "Круассаны из слоено-дрожжевого теста" Мука (тесто 1 - 500 г, тесто 2 - 70 г, начинка - 0,5 ст. л. ) — 580 г Вода (тесто 1) — 250 мл Масло растительное (тесто 1) — 100 мл Дрожжи (свежие, тесто 1) — 5 г Соль (тесто 1) — 1 ч. л. Сахар (тесто 1 - 1 ч. л. , начинка - 2 ст. л. ) — 58 г Масло сливочное (тесто 2 - 150 г, начинка - 30 г) — 180 г Какао-порошок (начинка) — 2 ст. л. Крахмал картофельный (начинка) — 0,5 ст. л. Молоко (начинка) — 6 ст. л. Яйцо (желток для смазывания) — 1 шт Рецепт "Круассаны из слоено-дрожжевого теста" Готовим ТЕСТО 1. Растворяем дрожжи в теплой воде, добавляем соль, сахар и масло растительное, размешиваем. Через сито всыпаем муку и замешиваем тесто. В зависимости от качества муки можно добавить 2 ст. л. муки или воды. Как бы мы не торопились, любому тесту, кроме бисквитного, надо дать отдохнуть 20-30 мин. В это время готовим НАЧИНКУ. Соединяем какао, муку, крахмал и сахар, вливаем молоко, размешиваем до однородности. Ставим смесь на огонь и, постоянно помешивая, доводим до густоты. Добавляем сливочное масло и быстро размешиваем. ТЕСТО 2. Соединяем муку и размягченное сливочное масло. Раскатываем ТЕСТО 1 в круглый пласт и сверху равномерным слоем распределяем ТЕСТО 2. От края круга, не доходя до середины, делаем 8 надрезов. Каждый лепесток сворачиваем к центру.. . накрывая противоположным лепестком. Собираем все края. Переворачиваем тесто на другую сторону и опять раскатываем в круглый пласт. Проделываем снова надрезы, собираем края и.. . опять раскатываем шар, не очень тонко, в круглый пласт. На этот раз вырезаем треугольники, но уже для круассанов. На краю каждого треугольника кладем начинку по 0,5 ч. л. Сворачиваем их от края к центру. Круассаны кладем на противень, застеленный кондитерской бумагой, и смазываем желтком. Выпекаем 25-30 мин. при 200 градусов ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!»

начинка для закрытого пирога из слоеного дрожжевого теста.
Ингредиенты: рыба (я брала филе палтуса) -500 гр., капуста белокочанная-200 гр., лук репчатый-2-3 шт., сливочное масло-30 гр., майонез, соль, перец. лавровый лист.
Способ приготовления начинки: филе рыбы порезать кубиками (1см*1см), капусту нашинковать и на пол минутки отпустить в кипящую подсоленую воду, для того чтобы немного смягчить, лук слегка обжариваем на сливочном масле, все эти ингредиенты перемешиваем и добавляем немного майонеза, соль и перец по вкусу. Капуста, причем, в пироге не чувствуется. Верхний пласт теста не забываем проколоть вилочкой.

В маленький квадратик положить дольку шоколада! очень вкусно! а так пицца