Ну что бы такого приготовить то вкусненького? Да что бы попроще было, и ингридиенты простые!!!

Простой пирог (так же я считаю его вариантом приготовления омлета)
Для теста понадобится: 200-250 гр. муки, 1 яйцо, щепотка соли, 5 ст. л. молока. Для начинки: ветчина (можно взять и бекон, если хотите пожирнее) , пучок зеленого лука. Для заливки: 4 яйца, 200 гр. сливок, 100 гр. любого твердого сыра, щепотка соды, соль, перец, мускатный орех – по вкусу.
Замесить тесто, раскатать его в пласт и выложить в смазанную сливочным маслом форму. Загнуть края (чтобы они были потолще) . Поставить форму с тестом в холодильник примерно на 30 мин. За это время приготовить начинку: ветчину (бекон) порезать кубиками и обжарить на сливочном масле 10 мин. Зеленый лук нарезать и перемешать с ветчиной (беконом) . В отдельной посуде взбить яйца со сливками, щепоткой соды, солью и перцем, добавить натертый твердый сыр, перемешать. Вытащить тесто из холодильника и равномерно выложить на него начинку. Затем залить смесью из яиц, сливок и сыра и поставить в разогретую до 200 С духовку примерно на 45-50 мин. (до образования приятной глазу золотистой корочки) . После духовку выключить и оставить там пирог еще на 10 мин. Затем можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Картофельные котлетки.
Отварить картофель в мундире, остудить, снять кожицу и размять толкушкой до однородной массы, добавить соль, перец и 1 сырое яйцо. Сформировать котлетки, положив внутрь каждой кусочек сливочного масла и мелко нарезанную зелень (а вообще-то можно положить что угодно, все зависит от вашей фантазии – обжаренные и порезанные грибы, ветчину, немного тертого сыра и т. д.) . Обвалять котлетки в панировочных сухарях (или муке) и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметанкой. Такие котлетки можно сделать очень быстро в любой момент. Просто заранее отварите картофель и оставьте его в холодильнике, а пожарить всегда успеете. Приятного аппетита!

Курица моего старика от Джеми Оливера

Разогрейте духовку до температуры 200°. Разделите грибы на две равные части. Нарежьте одну часть мелко, а другую крупно. Нагрейте сковороду, залейте небольшое количество оливкового масла и медленно обжарьте чеснок вместе с грибами в течение 10 минут. Посолите, поперчите по вкусу, всыпьте петрушку и отставьте в сторону. Надрежьте куриные грудки так, чтобы образовался кармашек, который можно нашпиговать остывшими грибами.

Посыпьте поверхность стола мукой и раскатайте пласт теста 20х40 см и толщиной в полсантиметра. Разрежьте пласт на две части вдоль и оберните куриную грудку. Смажьте яйцом и готовьте в разогретой духовке 35 минут. А в это время положите в горячую кастрюльку горчицу, налейте белое вино, поставьте на огонь и дайте жидкости немного испариться, чтобы ушел запах алкоголя. Добавьте сливки и варите на медленном огне, пока соус слегка не загустеет. Уберите кастрюлю с огня. Соль и перец – по вкусу. Разрежьте грудку на две-три части и подавайте с небольшим количеством соуса.

куриная грудка 200 г, 250 г слоеного теста, 100 г свежих грибов, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 30 г белого вина, 70 мл сливок 33%, 1 с. л. зерен горчицы, соль, черный перец, петрушка

Шницель свиной

В одной тарелке смешать сухари с тертым сыром, а в другой взбить яйцо. Свинину нарезать порционно на шницели, слегка отбить и промокнуть салфеткой.

Мясо посолить, поперчить и обмакнуть сначала во взбитое яйцо, а затем хорошенько обвалять в панировке с сыром и еще чуть отбить, чтобы панировка стала плотней, а мясо мягче. На сковороде разогреть растительное масло. Очистить зубок чеснока, порезать вдоль и обжарить в нем до золотисто-коричневого цвета, затем выбросить. В чесночном масле по 3 минут с каждой стороны на среднем огне обжарить шницели до золотистой корочки. Гарнировать отварным картофелем или картофельным пюре на сливках. Подавать с солеными огурцами и нарезанным дольками лимоном.

400 г свинины, 50 г растительного масла, 25 г панировочных сухарей, 25 г сыра, яйцо, зубок чеснока

1)Мясо "Софи"
Состав:
600г телятины, 100г ветчины, 4 яйца, 100г сливочного масла, 50г сметаны, лимонный сок, соль, перец.
Приготовление:
Телятину нарезать, сильно отбить, посыпать солью, перцем, сбрызнуть лимонным соком. На каждый кусок положить ломтик ветчины и половинку сваренного вкрутую яйца. Свернуть мясо рулетиком, перевязать ниткой. Жарить на сливочном масле 10 минут, затем добавить сметану, закрыть крышкой и держать на огне еще 5-10 минут.

2)Мясо в сыре.
Состав:
500-700 г свинины (или любого другого мяса) , 2 яйца, 100 г твердого сыра, 100г панировочных сухарей, соль, перец, специи-по вкусу, растительное масло.
Приготовление:
Яйца взбить с солью, перцем и приправами (если добавляете; также можно добавить мелко рубленую зелень) , смешать тертый сыр с панировочными сухарями. Мясо нарезать кусочками толщиной 1 см, слегка отбить. Кусочки обмакнуть в яйце, затем в смеси сыра и сухарей. Жарить на раскаленном масле с каждой стороны минут по 10. Получается очень нежное и вкусное мясо, а сверху хрустящая корочка!!!) )

3)Суфле из курицы.
Состав:
на 1 кг куриного филе (или курицы) : 1 яйцо, 3ст ложки сливок, 1-1,5ст. ложки сливочного масла.
Приготовление:
Отварить курицу (или филе) и несколько раз пропустить через мясорубку.
Хорошо растереть ложкой, добавить соль, сырой желток, взбитый в густую пену белок и осторожно все перемешать.
Выложить суфле на смазанную сливочным маслом сковороду, сгладить поверхность, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до румяной корочки

4)Пальчики "Сельские".
Состав:
500г свиной вырезки, соль, молотый черный перец. Начинка: 1 яйцо, 1луковица, соль, перец.
Приготовление:
Яйцо сварить, мелко порубить. Лук нарезать, пожарить. Яйца перемшать с луком, добавить соль, перец. Мясо нарезать, как на отбивные, отбить с двух сторон. Посолить, поперчить.
На каждую отбивную положить начинку, свернуть рулетиком, сколоть зубочисткой. Жарить "пальчики" на растительном масле минут 15-20, затем добавить немного воды (или сметаны, соуса) и протушить еще минут 5.

5)Котлетки с сюрпризом.
Состав:
1 кг смешанного мясного фарша (говядина и свинина) , 2 луковицы, 2 красных болгарских перца, 1 морковь, зелень, 1 яйцо, соль, перец - по вкусу, растительное масло, панировочные сухари.
Приготовление:
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке, обжарить (только морковь) .
Болгарский перец порезать кубиками, слегка обжарить.
Зелень мелко порубить.
Соединить мясной фарш с жареной морковью, перемешать. Добавить одно яйцо, нарезанные лук и болгарский перец, рубленую зелень. Все перемешать, посолить, поперчить. Сформировать большие кругленькие котлетки.
Обвалять котлетки в панировочных сухарях и жарить на растительном масле с двух сторон минут 15.В конце жарки добавить чуть воды, накрыть крышкой и протушить минут 5-7 на слабом огне

6)"ШАШЛЫЧКИ"
Состав:
сардельки, лимонный сок, лимонный сок, растительное масло, чеснок, картофель.
Приготовление:
Сардельки замариновать на 15-20 минут в смеси лимонного сока, растительного масла и измельченного чеснока. Картофель отварить в мундире до полуготовности. Картофель и сардельки нанизать на шпажки поочередно и запечь в духовке (до готовности картофеля) .
P.S. можно также добавить сладкий перчик, колечки репчатого лука - как больше нравится.

7)Луковые оладушки
Состав:
на одну средней величины луковицу - 1 ст. ложка муки, 1 яйцо, соль.
Приготовление:
Лук мелко порубить, добавить муку, яйцо, посолить. Всё хорошенько перемешать и жарить, выкладывая ложкой на сковороду с раскаленным растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки. Подавать вкуснее всего со сметаной, огурчиком-помидорчиком.))

Горячий сырный бутерброд.
На смазанную и разогоретую сковороду положить кусок сыра,
а на него - такого же размера - кусок батона. Через пару минут
сыр оплавится, можно передвигать бутерброд. А если любят с
хрустящей румяной корочкой, надо ещё пару минут пожарить.
Получается с одной стороны - белое и пушистое, а с другой -
очень хрустящее. Приятного аппетита!

вчера жарила гренки след .образом ...картофель 2-3 шт сырой трём на тёрке, смешиваем с яйцом, солью, перцем, намазываем на кусок чёрного хлеба, кладём на сковорду ВНИЗ начинкой (в масло естественно) обжариваем до золотистой корочки, потом переворачиваем снова до зол корочки, сверху можно помазать чесноком с майонезом. Вкусно, сытно, быстро

Картошка запеченая (я перед запеканием обмазываю специями и смесью кетчупа с майонезом) или дранники

Я без ума от "спагетти с сыром". 2 ингредиента. Быстро. Вкусно.

Несколько месяцев назад нашла, на просторах интернета, эту замечательную пиццу. У нас её уже перепробовали все кто только мог, надеюсь и вам пригодится
Итак
Пицца "Минутка"

4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб)

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др. )
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Мои варианты:
кетчуп, колбаска соломкой, сеточка из майонеза, сыыыррр
помидоры, майонез, сыыырр
кетчуп, оливки, колбаска, майонез, сыыыррр
кетчуп, яйца, майонез, сыырр

Буду рада новым вариант
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

купить слоеное тесто, а там уже воля фантазии... например, застелить его в форму дя запекания, накидать во внутрь вареной колбаски ил фарша, помидор, зелень, сверху сыром и запечь)) ) и можно назвать это пирогом))))

Пельмешки проще некуда ))

1банка консервированной фасоли (любой-белой, красной)
1банка консервированной кукурузы
1 банка консервированных шампиньонов
2 морковки
1 луковица, перец, соль по вкусу
Морковь натереть на крупной терке, обжарить в подсолнечном масле, лук мелко порезать добавить в морковь, шампиньоны порезать высыпать в сковороду с морк. и луком, протушить 10 мин. Добавить фасоль, кукурузу, соль перец в тушить мин 5.Вы сами по запаху поймете когда готово, можно кушать холодным и горячим. При чем от фасоли красная она или белая меняется вкус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

Самое простое-но сытное и вкусное. Берём 2листа армянского лаваша, один рвём кусочками и заливаем 0,5 л кефира, дальше берём лист лаваша и кладём в стеклянную посуду для микроволновок, дно смазываем постным маслом, а сверху кладём лист-края как бы свешиваются. Туда трём на тёрку сыр любой какой есть дома, потом берём часть лаваша, который в кефире и кладём сверху сыра, потом опять сыр и сверху лаваш в кефире .дальше заворачиваем конвертом края и заливаем оставшимся кефиром и на 20 минут в разогретую духовку получается вкусная ачма. Только в кефир надо вбить2 яйца и размешать, а потом лаваш.

Берёте 1 банку- консервированного горошка
1банку- консервированной красной фасоли
1банку- консервированной кукурузы
2пачки сухариков, на ваше усмотрение, майонез по вкусу, всё смешать и кушать. Необычно и на скорую руку, моим знакомым нравится.

Очень простой пирог.
30 г дрожжей развести в 3/4 стакана молока (воды) , добавить 1 ст ложку сахара, немного соли, 2 ст ложки муки - это опара.
200 г масла (маргарина) порубить с 200 г муки, перемешать с опарой, замесить эластичное тесто. Поставить на час в холодильник.
Начинка: капусту свежую пошинковать, посолить, немного помять. Тушить с добавлением небольшого количества сл масла, молока. В принципе, начинка м б любая