кулинориякак можно приготовить крылышки в пароварке?желательно рецепт попроще) желательно рецепт попроще)

Замаринуйте (маринад любой, можно просто обмазать специями, майонезом, или медовым) , дать полежать минут 40, а потом в пароварку, я также кладу минут на 40

Куриные крылышки Буффало

Крылышки подсушить, положить в пластиковый мешок с любимыми специями и крахмалом. Встряхивая, тщательно перемещать. Налить масло для жарки в сковороду на 2 см, нагреть до дымка, обжарить в нем крылья по 3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Можно так же жарить и во фритюрнице 5~7 минут. Переложить крылышки на салфетку для стекания излишек жира.

Для соуса на другой небольшой сковородке прогреть сметану и вбить в нее тертый сыр, пока не разойдется. Добавить мед, соль, перец и лимонный сок. Размешать до образования однородной массы и остудить. Если на соусе при охлаждении образуется корочка, то его снова прогревают и смазывают кусочком сливочного масла, насаженным на вилку. Выложить соус в небольшую соусницу, а остатками со сковородки полить крылышки и выложить их на блюдо. Гарнировать крылышки кусочками черешкового сельдерея. (Этот довольно сложный соус можно заменить соусом "1000 островов" из 100 г майонеза, 100 г кетчупа и горчицы по вкусу)

куриные крылышки 12 шт, масло для жарки 500 г, крахмал 5 с. л. , сметана 200 г, сыр 100 г, мед и лимонный сок по вкусу, сельдерей 1 стебель

Демонстрационные фильмы –
На решетке http://www.youtube.com/watch?v=AAp3GjkMzV8
Крылышки во фритюре http://www.youtube.com/watch?v=HXl0jCXx9co
Крылышки на противне http://www.youtube.com/watch?v=VQ6Z3momviI

Как видите, можно обойтись без пароварки.

Обязательно маринуем, специями, которые подходят для вас (так понимаю у вас диетическое питание) минут 15... Если нужно не так остро, возьмите для маринада сок лимона, чеснок натертый ( острота уйдет при готовке, останется только запах) , душистый перец, соль, ну а другие по вкусу ( или здоровью) ...можно добавить паприку ( эт было бы здорово) , жидкий дым, соевый соус или другие привычные для вас специи.... Далее, просто пакуем крылышки в фольгу, штуки по четыре, и минут на 40- 60 в пароварку! приятного аппетита!

так же можно замочить крылышки в молоке на пару часов а потом в нем их сварить ( со специями или бульонным кубиком)