что можно сделать со вчерашними макаронами??

Пригласить друзей!

Не думаю, что вчерашние макароны следует выбросить, если они в хол-ке хранились. Обжарьте на чем угодно не слишком мелко нарезанный лук, да побольше, добавьте макароны, когда подрумянятся, можете пару яиц взболтать и залить это все.

МАКАРОННЫЕ ЗАПЕКАНКИ:
-----с грибами, овощами с огуречным соусом.
200 гр лесных грибов обжарить с 6 нарезанными луковицами. Добавить очень тонко нарезанные 1\2 моркови, 1\3 патиссона, 1 средний помидор. Посолить, поперчить. Тушить до полуготовности.
Отварить в соленой воде 500 гр макаронных изделий. Воду слить.
Переложить к грибам и овощам, всё перемешать.
Залить смесью из 2 яйц, 150 гр молока, 2 ст. л. с горкой жирного творога, 2 ст. л. растительного масла, 2-3 измельченных долек чеснока.
Верх посыпать натертым сыром.
Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов до появления золотистой корочки.
Можно подать с огуречным соусом: 2 огурца, 1\2 моркови, 1 дольку чеснока натереть на мелкой терке, добавить 100 гр сметаны, соль. Все хорошо взбить или тщательно перемешать.

---с ветчиной
-300 гр. ветчины, 300 гр. обжаренных шампиньонов, 300 гр. отварных макарон. Для заливки: 3 яйца, 0,5 ст. сливок. Тертый сыр для присыпки.
Форму самазать маслом... уложить слоями макароны, ветчину, грибы, верхний слой - макароны. Залить смесью из яиц и сливок, посыпать тертым сыром и запекать 20 минут

-----пицца на макаронах
Отваренные макароны выложить в смазанную маслом форму, взбить два яйца, с 2 ст. л. майонеза или кетчупа и.. . залить макароны, сверху положить кусочки ветчины (сосисок или колбасы) , потом слой порезанных кружочками помидоров, порезанный кубиками болг. перец, верхний слой тертый сыр. Запекать в духовке 15 минут.

-----с грудинкой и зеленым горошком
400 г макарон (пенне) , 100 г грудинки, 250 г зеленого горошка (у меня был мороженный) , 250 г сливок, 2 зубчика чеснока, 50 г тертого твердого сыра, соль, перец.
Бланшировать в кипящей воде горошек (2—5 минут) .
Чеснок крупно порезать, обжарить вместе с порезанной на кубики грудинкой до золотистого цвета. Добавить к грудинке горошек, обжаривать 5-7 минут до готовности горошка. Влить сливки, часть тертого сыра и, поставив на огонь, мешать до сгущения массы.
Сварить пенне аль денте (макароны-перья) , добавить готовые макароны в соус, дать настоятся на медленном огне несколько минут. При подаче посыпать сыром, молотым перцем. Не солить, ибо грудинка достаточно соленая, можно и не рассчитать. Соус получается пряно-остренько-сливочный

-----с телятиной и корнишонами
300 г телятины тонко нарезать, быстро обжарить на сковороде с добавлением раст. масла до золотистого цвета. Добавить нарезанный кольцами лук 3 шт, 7-8 маринованных с острым перцем корнишонов, перемешать. Посолить, поперчить, добавить паприку и 100 мл рассола от корнишонов. Тушить 10 минут.
500 г перышек отварить в соленой воде. Воду слить, перышки положить в сковороду и перемешать. Если нужно добавьте еще немного растительное масло. Прогреть перышки в сковороде с закрытой крышкой 10 минут.

подогреть и доесть их, конечно!!.. не выбрасывать же!!!. они ведь всего то вчерашние!)....

выкинуть или отдать собаке. не такие уж великие деньги теряеш.

запеканку

Приготовить томатный соус, добавить туда что есть мясного (колбасные изделия, курица) . Перемешать с макаронами. Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке

Лапшевник с творогом.

Растирают творог с яйцами, сахаром и солью, добавляют к отварной лапше и перемешивают. Лапшу выкладывают в форму, смазанную маслом, и посыпают сухарями. Поверхность лапшевника смазывают сметаной и после этого его запекают. Подают со сметаной.

Выкинь! Не надо мужика кормить гадостью всякой

Поджарить на сковороде и залить яйцами, а остальное по вкусу - колбаса, лук, овощи....

Обжарить вместе с колбасой и кетчупом)

положить на сковородку и просто пожарить

выкинуть-свежеприготовленная пища гораздо вкуснее, тем более они не так уж и дорого стоят!!!

доесть

скормить животному!
или доесть!