Еда на скорую руку

знатоки!что можно сделать с макаронами?

У меня лежат макароны,а я не знаю что мне с ними сделать...суп из макарон не очень..пресный какой-то..может как гарнир с чем-то?посоветуйте...я в кулинарии,вообще,новичок)
Например к спагетти можно сделать оч вкусный и экономный подлив.
Жарим морковь с луком на подс масле ( по 3 штуки) добавляем воды, бульенный кубик мясной или куриный ( предварительно размешав с водой) , добавляем майонез, дальше кусочками плавленный сырок 1 штука, солим, перчим, как растает сырок, добавляем нарезанные кусочками ( 1 см) краб палочки) перед готовностью. Отдельно готовим макароны и поливаем подливой. Приятного аппетита!!!
АА
Акерке Адеби
400
Лучший ответ
Нагрей сковороду без масла, высыпь на нее сухие (не вареные) макароны и обжарь их до насыщенного кремового цвета (примерно кофе с молоком) .
За тем отвари их как обычно, только подсоли совсем чуть-чуть. Откинь на дуршлаг. Разложи всем по порции и сверху, как кетчуп или майонез, налей сгущенного молока. Себе я лью (ЕСТЕССССТВЕННО) , побольше. Вкуснятина! Попробуйте, не пожалеете. Отличный легкий завтрак или ужин.
Удачи в покорении вершин кулинарии.
Do
Donna
55 330
для приготовления Салат из макарон с ветчиной:
- макароны - 500г
- растительное масло - 1 ст. л.
- цуккини - 400г
- морковь - 2-3 шт.
- ветчина - 200г

для соуса:
- масло растительное (лучше оливковое) - 3/4 стакана
- винный уксус (красный) - 3 ст. л.
- лимонный сок - 1.5 ст. л.
- базилик (сушеный) - 2 ч. л.
- молотый черный перец, соль - по вкусу

Рецепт приготовления Салат из макарон с ветчиной:
В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг.

Для соуса смешайте все ингредиенты в посуде с плотно закрывающейся крышкой или в смесителе. Полейте соусом теплые макароны и хорошо перемешайте. Переложите в салатницу, накройте крышкой и поставьте на ночь в холодное место.

Сварите морковь и цуккини, при этом овощи должны оставаться хрустящими, охладите. Порежьте их соломкой, ветчину - кубиками. Смешайте овощи, ветчину и макароны, встряхните, чтобы все перемешалось с соусом.
вы даже непредставляете какие они могут быть вкусные, но писать лень. забейте в поисковик рецепты с маронами. паста пастичата и вы увидете сайты с рецептами итальянской кухни. никто неумеет приготовить макароны так как готовят они.
МАКАРОННЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
Ингредиенты:
300 г толстых макарон (например, ригатони)
500 г мясного фарша (у меня свинина, но можно использовать говядину, индейку или смешанный)
2 зубчика чеснока
800 г томатов в собственном соку
100 г пармезана
200 г моцареллы
соль и перец
Макароны отвариваем до состояния аль денте (слегка не доварить) , сливаем жидкость, промываем холодной водой, даем стечь. Перемешиваем с 1 ст. л. оливкового масла и отставляем в сторону.
В сковороде разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем мясо и жарим, помешивая, около 10 минут.

Добавляем мелко нарубленный чеснок, соль и перец по вкусу. Жарим, помешивая, 1 минуту.
Добавляем размятые томаты вместе с соком, доводим до кипения и готовим на среднем огне, пока соус не загустеет, около 20 минут.

Тем временем смешиваем макароны с тертым пармезаном.

Смазываем сливочным маслом форму диаметром 23-26 см. Ставим макароны торцами вверх, достаточно плотно.

Кладем мясной соус поверх макарон и аккуратно распихиваем его в макарошки.

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и печем 15 минут. Вынимаем, кладем сверху нарезанную ломтиками моцареллу.

Возвращаем в духовку и печем, пока сыр сверху не зарумянится, около 10-15 минут.
Готовой запеканке даем постоять 15 минут при комнатной температуре, затем нарезаем на дольки и подаем.

Приятного аппетита!
Таня Манукян
Таня Манукян
27 235
ЗапиХанку с яйцами и сыром
Отварить макароны. Обжарить ветчину или грибы. Взбить яица со сливками и частью сыра. Потереть на терке оставшийся сыр. Выложить в форму для запекания макароны с ветчиной, залить яицами и посыпать все сыром.
400 г макарон, 4 яйца, 400 мл сливок. Сыр и ветчину брала на глазок.
------
180 гр, 30 мин.
макороны жареные с фаршем, с сосисками, с котлетами, с сыром, с пастой, с подливой
Лариса Некраш
Лариса Некраш
4 591
их можно жарить варить запикать, много вариантов приготовления макорон
Можно использовать как трубочки, напитки пить! :-)
Омлет (специи, соль, можно колбаску или мяса кусочки)
Отварить, запеканку
http://www.povarenok.ru/recipes/tag/30/
http://www.gotovim.ru/recepts/flour/pasta/
Приятного аппетита!
форма 25х35 см 500 гр. макарон сорта пене ( короткие трубочки) 500 мл сливок ( можно 15% жирности) 2 яйца 100 гр. тертого пармезана ( можно заменить любым твердым сыром) 200 гр. сыра фета ( или брынза) , раскрошить 1 зубчик чеснока, раздавить соль и черный перец
немного мускатного ореха
2 ч. л. тимьяна 0,5 стакана панировочных сухарей или хлебных крошек сливочное масло для смазывания формы Отварить по инструкции на упаковке макароны, промыть холодной водой. Смешать вместе все продукты, кроме хлебных крошек. Выложить макароны в смазанную маслом форму. Слегка прижать смесь и посыпать хлебными крошками. Накрыть форму фольгой, проколоть в фольге несколько дырочек и запечь в духовке при температуре 180 градусах в течении 30-40 минут, пока запеканка не станет устойчивой. Снять фольгу и продолжить печь до золотистого цвета.
обжарить в сковороде с луком, и наверх перемешенные яйца.
*lenochka _
*lenochka _
182
На сковородке обжарить 1 кг фарша (любого, соль специи на ваше предпочтение) . Потом в форму для запекания выложить макароны и залить водой 800 мл. смешанную со специями ( опять же на свой вкус) , сверху высыпать обжаренный фарш и тертый сыр и на 35-40 минут в хорошо разогретую духовку.
Попробуй в макароны добавить сахар и размешать очень вкусно но сахара не много
Покрасить краской из баллончика и на нитку-БУСЫ!!!)))))