Какие постные бутерброды можно сделать с черным хлебом? (т. е без любого масла, яиц, мол. продуктов, мяса, рыбы)

Очень вкусный, но очень странный бутерброд.
Чёрный хлеб (желательно плотный - как бородинский или зерновой чёрный - как-будто слегка влажный) .
намазать жидким мёдом + положить пару ломтиков тонко-порезанного солёного огурца.

Странно - но очень вкусно..)

Овощи на шпажках
огурцы мелкие - 200 г
хлеб ржаной - 200 г
редис - 200 г
Огурцы и редис нарежь кружочками. Вырежи из хлеба кружочки
примерно такого же размера.
На деревянные шпажки нанижи, чередуя, огурцы, хлеб и редис.
Перед подачей слегка посоли овощи (не делай это заранее, иначе из них вытечет сок) .

Помидор вымыть и нарезать кружками.
Огурец нарезать кружками.
Листья салата вымыть и обсушить.
Зелень укропа или базилика вымыть и обсушить.
На ломтики хлеба уложить листья салата, кружки помидоров, кружки огурца.
Бутерброды посолить крупной солью, поперчить свежемолотым перцем и сбрызнуть лимонным соком.

На мясорубке перекручиваете лук, вареные картошку и морковь. И заправляете постным майонезом, украсить зеленью. Намазываете на хлеб.

Фасолевый паштет
На одну банку консервированной красной фасоли возьмите одну луковицу, одну морковь, 3-4 ложки растительного масла, горсть грецких орехов, пучок любимой зелени и чеснок. Морковь и лук обжарить на растительном масле, затем все составляющие пропустить через мясорубку, а потом взбить миксером.
Вкус такого паштета получается очень ярким, несколько терпковатым. Если вам покажется, что чересчур – уменьшите количество орехов. Кстати, орехи можно вообще не класть или заменить кедровыми.

Хлеб можно обжарить, полить раст. маслом и на него кружочки помидоров (можно тоже обжареных) или авокадо, закрутки доставайте-икру грибную, кабачковую, заморскую баклажанную))

Чёрный хлеб, томатная паста, сахар. Очень причтно.
Бородинский хлеб с мёдом или джемом.

бутерброды с картошкой
Картофель натереть на мелкой терке, добавить перец, если хотите, чеснок, приправы и постный майонез, перемешать.
Ломоть хлеба обмакнуть в эту пасту и ею же ложить на раскаленную сковороду, жарить и есть.

тонкими пластинами нарезать баклаж. обжарить. на жарен. хлебец. свежуюпомидорк

С хумусом - такая паста из бобовых, кунжута с чесноком, в супермаркетах продается в баночках - в молочных отделах.
Еще - с соевым сыром тофу.

Черный хлеб, консервированный огурец, зел. лук

можно хлеб с хумусом. бери хумус без масла.

Свежие овощи и сыр тофу с наполнителем (вкусный бывает).

С килькой и зеленым луком

Обжарить в тосторе. Протереть долькой чеснока и положить овощи которые есть. Хорошо с листьями салата.

черный хлеб обжарить с одной стороны. сырой картофель потереть на терке, смешать с чесноком и солью, выложить на неподжаренную сторону хлеба и положить картошкой вниз в сковороду с хорошо разогретым маслом. после появления на картофеле хрустящей корочки (3-5 мин) снять со сковороды и.... приятного аппетита)))

Ингредиенты для бутербродов с песто из свеклы

ломтики хлеба
перышки зеленого лука
Для песто:
2 - 3 свеклы
3 дольки чеснока
70 г. поджаренных грецких орехов
100 мл. рубленой зелени укроп и петрушка 3:1
1 ст. л. уксуса
2 ст. л. масла грецких орехов или оливкового (может можно без масла попробовать)
1/2 ч. л. сахара
1/3 ч. л. кайенского перца
соль
черный молотый перец

Все ингредиенты для песто измельчить в блендере.
Добавить уксус, соль, перец, масло, сахар и перемешать.
На ломтик хлеба нанести песто.
Перья лука измельчить и посыпать сверху.

Приятного аппетита!

Правда, для утренней трапезы может и не нужно чеснок добавлять.)))))

черный хлеб- постный майонез, ломтик свежего огурчика, помидорчика, зелень - и всё это завернуть в лист салата.. . очень вкусно.. .
а вообще с утра можете готовить себе каши разные.

Соевый батончик а-ля Сосиска)

чуть посолить чуть чесноком натереть хлеб а сверху помидор порезанный или морковь потереь помешать ее с горошком и вылодить сверху...

Насчет с чаем попить - не знаю, но вот что есть: Бутерброды "Весна".
Простые в исполнении и очень вкусные бутерброды!

Состав

белый или черных хлеб (или хлебцы) - 4 ломтика,
соус "Гуакамоле" или мякоть авокадо (не обязательный компонент в рецепте) - 4-6 чайных ложек,
помидор - 1 шт,
огурец - 0,5-1 шт (небольшой) ,
листья салата,
зелень базилика или укропа,
лимон - 1/3-1/2 шт,
соль,
свежемолотый черный перец

Приготовление
Белый или черный хлеб нарезать ломтиками (по-желанию, хлеб можно обжарить на растительном или оливковом масле и охладить) .
Ломтики хлеба намазать соусом "Гуакамоле".

* если нет соуса "Гуакамоле", можно просто измельчить мякоть авокадо при помощи вилки, посолить, и сбрызнуть лимонным соком - этим авокадо-кремом намазать хлеб
* если нет авокадо, можно хлеб вообще ничем не смазывать, а сразу начинать укладывать на ломтики хлеба овощи или, если хлеб обжарен, можно натереть его половинкой чесночного зубчика

Помидор вымыть и нарезать кружками.
Огурец нарезать кружками.
Листья салата вымыть и обсушить.
Зелень укропа или базилика вымыть и обсушить.
На ломтики хлеба уложить листья салата, кружки помидоров, кружки огурца.
Бутерброды посолить крупной солью, поперчить свежемолотым перцем и сбрызнуть лимонным соком.

А к чаю: Конфеты "Вишневый мармелад"
Это постные конфеты. Они очень вкусные и, главное, полезные! В них нет ни искусственных красителей, ни вредный добавок!

200гр замороженной вишни без косточек разморозьте, положите под гнет, чтобы стекла вся жидкость, и измельчите в блендере или мясорубке.

3 больших сладких яблока натрите на крупной терке вместе с кожурой.

Перемешайте вишню и яблоки, добавьте стакан сахара и варите на медленном огне до загустения, периодически помешивая, чтобы не подгорело.

Мелко порежьте 100гр чернослива (не распаривайте его, а только хорошо промойте горячей водой) и добавьте к готовым фруктам.

Капните 1-2 капли вишневой эссенции (или немного вишневого ликера, можно и миндальной эссенции - нужен аромат косточки! )

Хорошо перемешайте горячую смесь и остудите ее.

Растолките не очень мелко грецкие орехи и насыпьте в плоскую тарелку.

Влажными руками скатайте шарики-конфетки и обваляйте их в орехах.

Можно закатать внутрь орешек или сухую вишенку.

Уложите в один ряд на блюдо и поставьте на ночь в холодильник, чтобы они окрепли.

Если мармелад получится не очень густым (это зависит от сорта яблок) , то можно в конфеты добавить немного молотого миндаля или грецких орехов.

с колбасой. в ней нет ни мяса, ни яиц, ни сыра ))))

Ломтики хлеба подсушить чуть-чуть в горячей духовке. Затем каждый ломтик натереть чесноком, немного на хлеб полить растительного масла (лучше оливковое) , а сверху положить кружочек огурца: хоть соленого, хоть свежего. Приятного аппетита.

хлеб подсолнечное масло соль

Сделайте бутербродную икорку из овощей (например, вареные бурячок и морковочка, слегка присоленые, или грибоки вареные перетертые в паштет с перчиком).

Попробуй на альтрнативу лаваш тонкий и мед. А можно слоями тортик сделать, подержать в холодильнике чтоб замерз и как медовик есть.