Что можно приготовить из риса на ужин...?Только не плов....

вот простецкое блюдо из риса -
рис (вареный) - 400г
- лук репчатый - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 1 ст. л.
- соевый соус - 1 ст. л.
- петрушка (зелень рубленая) - 2 ст. л.
Яйца взбейте, добавьте зелень петрушки, перемешайте. Лук нарежьте тонкими кольцами, обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте рис, жарьте все вместе 5 минут.
Влейте взбитые яйца и жарьте, помешивая, до готовности.
При подаче полейте соевым соусом и оформите зеленью.

В пароварке его, с курицей или рыбой и с зеленью. Или салат с крабовыми палочками и рисом. А еще - ленивые голубцы. Сделать в котле зажарку из морковки и лука на растительном масле, добавить туда капусту свежую или квашенную (промытую) , протушить до полуготовности, всыпать промытый рис, посолить, поперчить, тушить до готовности. Удачи!

все очень просто. отвариваете куриную грудку, в мясном бульоне варите затем рис, трете много сыра. берете форму, слой риса, слой курицы, все заливаете сливками (не жалейте, сливка "должны все срастить") , украваете все толстым слоем сыра и в духовочку. уверяю вас это празднично вкусно и быстро. еще люблю рисовою кащу на молоке, бабушка называла ее "кулеш"

копченые ребрышки с рисом

Нам понадобится:
Копченые свиные ребрышки - 400 гр.
2 больших зеленых перца
2 огромные помидорины
Одна большая луковица и такая же большая морковка.
Пропаренный рис и специи.

Первым делом ставим варить рис, в большом количестве подсоленной воды.
Мелко режем лук и обжариваем его прямо в большой кастрюле в масле.

Трем морковь и добавляем к луку, когда тот пожелтеет.
Чистим перцы, режем небольшими брусочками и обжариваем вместе с луком и морковкой.
Пока поджаривается перчик, кубиками рубим помидоры и высыпаем к остальным овощам, накрываем крышкой и занимается ребрами.
Ребрышки разделить, если надо сломать пополам и можно класть в кастрюлю, не забываем приправы.
Я добавила лаврушку, черный перец, немного соевого соуса, хмели сунели и 4 мелко порубленых зубчика чеснока. Получилось примерно следующее:

Накрываем крышкой и тушим минут 15-20.
Если рис уже сварился, его просто выключаем и накрываем крышкой.
Когда ребрышки отдадут весь аромат овощам, высыпаем в кастрюлю рис, все перемешиваем, при необходимости добавляем воду и еще минут 10-15 томим на медленном огне!
Мы просто в восторге от этого блюда!
Всем приятного аппетита!

Рис вареный
Рис пареный
Рис молочный
Рис с черносливом
Рис с сахаром
Молочный рис с сахаром

... продолжить?

Ризотто. отварить рис с любыми замороженными овощами. добавить сливочное или растительное масло. сверху посыпать тертым сыром.

Кашку молочную рисовую)
можно ризотто.. .
запеканку рисовую.
Вспомнила рецептик пирога рыбного с рисом, если интнресно напишу)

Рисовую кашу с курагой.

"аджяп-сандал"
баклажаны, болгарский перец, лук, морковь, помидоры, чеснок, много зелени (киндза, базилик, петрушка) - всё вымыть, порезать кубиками, морковь натереть
Обжаривать на растительном масле таким образом:
баклажаны ,(обжарили и в кастрюлю переложили вместе с маслом)
лук с морковью вместе. . так же обжарили и во время жарки посолили - и в кастрюлю.. .
помидоры с чесноком и болг. перцем - жарим, солим и в кастрюлю
Можно мясо небольшими кубиками обжарить и туда же... .
Рис, который покипел у Вас всего 1 минуту туда же, в кастрюлю... .
Всё перемешать, добавить зелень и потушить на медленном огне мин. 15!!!
Едят его и холодным и горячим!! ! На гарнир, если хочется его, можно картошку пюре!!!

Добавь в рис замороженные овощи и с котлетками можно есть

Например - Запеканку!

"Ежики"-прокрученное мясо с рисом.

отварите рис -чтоб был клейкий, т. е. хорошо его разварите, обжарьте репчатый лук, если есть шампиньоны и перец красный сладкий, смешайте с рисом, слепите котлетки из этой смеси, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растит масле без крышки до золотистой корочки!

С рисом очень хорошо сочетаются сосиски обжаренные с луком и чесноком и немного протушенные с томатиком, быстро и вкусно!

рис с обощами : морковка, лук, помидор, перец, кабачки-все потшить и рис добавить. или отдельно рис овощи.
я это обажаю. очень вкусно и полезно думаю)

суши!

Продукты (на 4 порции)
Рис - 1 стакан (230 г)
Фарш мясной (любой) - 400 г
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Специи (по желанию) - по вкусу
Масло растительное для жарки и смазывания формы - 30-40 г

1. Варим хорошо промытый рис (на стакан риса - два стакана воды; варить около 15 минут до полного выпаривания воды).
2. Мелко нарезаем лук.
3. Обжариваем на растительном масле фарш с луком, солью и перцем до готовности (около 20 минут).
4. Для окончательного приготовления вмешиваем в рис сырые яйца.
5. Разогреваем духовку до 190 градусов. Смазываем форму маслом, выкладываем в нее половину риса, на рис - весь фарш и накрываем оставшимся рисом.
6. Ставим рисовую запеканку в духовку на 20-25 минут.
Для ужина после работы такая рисовая запеканка с фаршем может быть отличной заменой поднадоевшим макаронам по-флотски. :-)
Приятного аппетита!

Если хочется приготовить что-то быстрое и не сложное, то подойдет Рис с запеченным чесноком и розмарином (можно заменить петрушкой или корнем петрушки) блюдо получается восхитительное!

Рис с запеченным чесноком и розмарином

Ингредиенты:

Рис (лучше всего подойдет Басмати) — 300 г
Мед — 2 ст. л.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Чеснок — 6 зубчиков
Соль, розмарин (петрушка) — по вкусу
Как готовить:

Положите в небольшую кастрюлю или металлическую кружку розмарин, зубчики чеснока, оливковое масло и 5 столовых ложек воды. Накройте емкость плотной крышкой или фольгой, и поставьте на маленький огонь. Готовьте около 20 минут, пока чеснок не станет мягким. Тем временем можно начать варить рис. Когда чеснок будет готов, с помощью шумовки достаньте из емкости зубчики чеснока. Охладите в течение нескольких минут, а затем выдавите чесночную мякоть в емкость. Добавьте мед. Приправьте по вкусу солью и другими специями по вкусу. Взбейте венчиком. У вас должен получится густой соус, чеснок должен превратится в пюре. Полейте рис чесночным соусом, перемешайте и сразу же подавайте к столу.

Взято с: http://notagram.ru/chto-gotovit-iz-risa-bystro-vkusno-i-polezno/