Еда на скорую руку

как приготовить пиццу из след.ингредиентов. см.внутри

вот захотелось покулинарить, а как готовить пиццу не знаю. ну общее понятие имею, но всё равно подскажите что за чем идёт. вот какие продукты мы имеем: тесто ещё не имеем но схожу куплю (кстати какое?) колбаса докторская и сервелат сыр майонез 1 помидор весом грамм 50))) могу докупить если они нужны. оливки укроп в общем пока всё. могу ещё чего нить прикупить недорогово, напишите как готовить, какую температуру выбирать в духовке и сколько её готовить.
Ксенечка♥
Ксенечка♥
76
Тесто лучше сделать самой: кружку муки, пакетик дрожжей, ст. л. оливкового масла, 1-2 ч. ложки соли заливаешь горячей водой (но не кипятком - обожжешь руки) . Замешиваешь это в шарик до однородности. Если жидкое - добавляешь муки, если густое - воды. на 15 минут оставляешь, чтобы поднялось. За это время мелко режешь начинку (неважно, что в ней будет - все равно будет вкусно))) , но я бы посоветовала намазать кружок теста томатной пастой, она дешевая, а выйдет вкуснее. Потом на посыпанной кукурузной крупой (манной крупой, мукой на худой конец) поверхности руками (ну или скалкой) растягиваешь пиццу в тоненький кружочек. Чем тоньше, тем лучше. Перекладываешь на противень, смазанный маслом, или бумагу для выпечки. Мажешь томатную пасту (или кетчуп) , кладешь начинку, сверху трешь сыр и печешь минут 10 при температуре 200. Готовность определяется по зубочистке, вышедшей из теста сухой.
Alisa Mongush
Alisa Mongush
2 643
Лучший ответ
Взять дрожжевое тесто. Раскатать тонкий блин диаметром сантиметров 30 и толщиной примерно полсантиметра. Намазать этот блин сверху томат-пастой, или кетчупом или аджикой - что больше нравится. колбасу порезать мелкими ломтиками, выложить на блин. на неё положить помидоры, нарезанные тонкими ломтиками, смазать все это слегка майонезом, оливки разрезать пополам, удалить косточки. Все это засыпать тертым сыром и поставить в горячую духовку. Готовить минут 20 - пока сыр полностью не расплавится. Пропорции выбирайте сами - пицца не бланманже и не фуа-гра, чтобы строго все соблюдать. Удачи!
Тесто: у нас продают "тесто для пицы" (лепешками) . Пирожковое
Начинка: колбасу порезать кубиками или брусочками толшиной 0,5-0,7 мм, оливки - кружочками; помидор (ы) - тонкими дольками, сок о помидоров перемешайте с колбасой.
На лепешку теста выложите слой помидоров, на них посыпьте колбасу, оливки, натрите сыр, украсьте укропом.
Я пеку в микроволновке на режиме "пицца".
тесто лучше самое простое дрожжевое слоеным не советую из опыта
сверху лучше помазать соусом из томатной пасты немного раст. масла и специй по вкусу сверху тонкии пластинки сыра это чтоб потом он тянулся
колбасу лучше настрогать тонкими пластинками небрежно так даже красивееполучится
помидор оливки и с верху тертый сыр
при t 210 oC 12 минут
укроп лучше посыпать на готовую пиццу
P.S.: Если есть 40 рублей лучше взять итальянский соус хайнц а с майонезом лучше селёдку под шубой делать
Daria Daria
Daria Daria
7 474
тесто тож лучше слоеное - раскатать... затем намазать майонезом... на него помидорки.... затем лук с морковкой спассированные.... далее колбасы.... оливки и сверху натрем сыром - минут 20 и ваша пицца готова на 220....можете подольше - но тога она будет посуше.... эт уже от вашего желания....
грибы добавь
Можно купить заготовку для пиццы, я мажу майонезом с кетчупом, лук мелко нарезаный, колбаса (резать потоньше) , помидоры тоже резать потоньше, можно еще перец болгарский кольцами, и в конце много много тертого сыра, в духовку на сильный огонь, думаю минут 20 хватит, но смотрите по готовности, в принципе заготовка полуготовая.... а пиццу ничем не испортишь....
просто и быстро! Берем круглый, белый хлеб режем на пополам поперек, выбираем мякиш. Дно смазываем майонезом, кладем колбасу, пару вареных яиц, помидоры, оливки, зелень. .В микроволновку на 5-7 минут, На две таких"ленивых"пиццы нужно: -булка 1шт, колбаса 100-150 гр., помидор 1шт, яйца 2-3шт., Сыр 100 гр., кетчуп, майонез, зелень.
Татьяна .
Татьяна .
1 357
Все просто.
На разложенное на противне тесто укладываем кусочки колбасы. сверху порезанные оливки. Затем всю поверхность устилаем кружочками помидоров и посыпаем зеленью. Смазываем все майонезом и посыпаем тертым сыром. Мой муж такую готовит. Очень вкусно!
все проще - делаешь салат, только не надо его заправлять, готовишь тесто, лучше песочное, но можно и дрожжевое, можно и магазинское. тесто раскатываешь тонким слоем перемещаешь на противень, делаешь бортики. Смазываешь тесто томат-пастой или кетчупом, выкладываешь салат. Сверху посыпаешь. сыром, но в принципе сыр можно смешать с салатом. . запекаешь минут 20 . Чуть не забыла - салат надо посолить
значит так. покупаем слоеное тесто и поскольку оно готовится быстро, начинку тоже нужно заранее подготовить. все, за исключением сыра, нарезаем так как тебе нравится и поджариваем на сковороде (я бы добавила тертые соленые огурчики) , потом заправляем майонезом и кетчупом, выкладываем на тесто (тесто уже выложено на противень) , загибаем края, смазываем их взбитым яйцом и в хорошо разогретую духовку на 10 минут. 160 градусов наверное. потом посыпаем все тертым сыром (чем больше, тем лучше) и опять в духовку на 5-10 минут. чтоб сыр расплавился, а не подгорел. приятного аппетита.