Еда на скорую руку

Как запечь картошку? ингредиенты см. внутри:

есть уже очищенная картошка, грибы, лук, сыр, всякие мелочи. Хотелось бы картошку запеченую с сыром и грибочками, можно под фольгой, но не знаю, нужно ли сначала варить картошку или жарить? и вообще как делать? спасибо заранее
Картошку лучше отварить, хотя бы до полуготовности - так будет быстрее. Нарезать пластинками, уложить в смазанную маслом форму. Грибы обжарить с луком, положить на картошку, присыпать сыром, полить майонезом и запечь. Не забудьте посолить, поперчить и добавить травки. Удачи)))
НЧ
Наталья Чеботарева
11 980
Лучший ответ
Кися Давыдова ура!!! вот именно то, что хотела!!!!а духовка на какой температуре? и нуужно ли фольгой накрыть? и сколько по времени запекать примерно?
Грибы при необходимости отварить.
Картофель очистить от кожуры, нарезать соломкой.
Обжарить картофель на растительном масле до образования золотистого цвета, добавить грибы, мелко нарезанный лук, соль, перец, довести до полуготовности. Можно ничего и не обжаривать, а сразу поместить в духовку, но мне показалось. что так будет вкуснее.
В форму для запекания выложить картошку с грибами, сверху - помидоры, нарезанные кольцами (и предварительно очищенные) . По желанию, сверху можно немного полить сметаной (или майонезом) .
Посыпать всё измельчённой зеленью и сыром, натёртым на тёрке.
Запекать в духовке минут 10-15 - пока помидоры не пустят сок, а сыр не расплавится.
Анна Паршакова
Анна Паршакова
62 105
Слюнки уже текут. Ща в гости приду!!!!
Если времени мало то
Картофель очистить, нарезать кружками толщиной 0,5 см. Грибы
крупно нарезать, мелкие достаточно пополам, а крупные на 4 части. В большой миске перемешать картофель, грибы, майонез, специи. Все выложить в противень с глубокими краями, аккуратно сбоку подлить 0,15 гр воды, плотно накрыть фольгой, края поджать под края противня. Запечь в духовке при температуре 200-220 градусах приблизительно 40 мин. Когда картофель будет готов, снять фольгу, натереть свеху сыр и дать зарумяниться минут 5.Все

если достаточно то - всё по отдельности обжарить смешать посыпать сыром и полить сметаной с майонезом и запечь
Аня Щербакова
Аня Щербакова
20 654
форму смазываем рас. маслом. сырую картошку на четвертинки, лук. перец болгарский .морковь кружочками. если есть патисончики. мелкие. можно кабачёк. или припущенная в кипятке цветная капуста. отварные и поджаренные слегка грибочки, зелень. всё солим, перчим. чеснок режим. все складываем в форму трем на терке сыр прямо в форму . я люблю не очень толстый слой сыра. смешиваем майонез и сметану и столовую ложку раст. масла. заливаем -наше блюдо. и в разогретую духовку на 180 гр. на 40-45 минут. через минут 25-30 покройте форму фольгой. и допеките ваше блюдо!!!! Приятного аппетита!!!! ингридиенты могут быть самыми различными. для вашего вкуса и фантазии.
в духовки маслом растительным залить прответь картошку ну патом сыр все остальное до до золотистой корочки. 30 40 мин