что можно приготовить из почти пропавшей сметаны

спеките на ней тортик!
Торт "Прелесть":
На 1 корж - 1 яйцо, сахар-0,5стак, сода - 0,5ч. л, сметана -0,5 стак, мука-0,5 стак. В первый корж добавить орехи, во второй изюм, в третий мак. Перемазать кремом! полить глазурью Вкуснятина! )

А ещё очень вкусно: обжарить филе куриное, порезанное кубиками, обжарить грибы (соль, перец, приправа грибная) . Соединить и добавить сметану, немного водички. Тушить минут 15. Оч вкусно! Можно использовать как начинку в блинчики или просто к гарниру!

слабительное

Если сметана не горчит-можно приготовить сметанный соус, залить им мясо, обжаренное с грибами и лучком и запечь все это в духовке!

лучше маску... намазать дать высохнуть и смыть теплой водичкой!

Попробуйте вкусный пирог сметанник. Не очень свежую сметану используйте для теста, а докупите свеженькой - для крема.

СМЕТАННИК
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 1 стакан,
сахар 1 стакан,
сметана 1 стакан,
крахмал 1 ст. л. ,
яйца 1-2 шт. ,
какао 1 ч. л.
сода 1 ч. л.
соль щепотка.
Крем:
сметана 200г. ,
сахар 100г.

Способ приготовления:
Все ингредиенты смешать, вылить в обмазанную маслом и посыпанную мукой форму, поставить в горячую духовку и испечь (20 минут) .
Разрезать ниткой на 2 коржа.

Крем: сметану взбить с сахаром.

Остывшие коржи смазать кремом.

1. манник
1ст манки+1ст сметаны+1яйцо+1ст сахара перемешать и оставить минут на 30-40.
потом влить 60 гр растопленного, но не горячего маргарина, 1 ч. л. соды (не гасить) и 1 ст. муки, если есть можно всыпать вишню, но необязательно. вылить на смазанную и посыпанную манкой форму и выпекать 30-40 минут.

2. кекс зебра
2 яйца хорошо взбить миксером с добавлением 1 ст. сахара. добавить 100 гр. растопленного маргарина+1 ст. сметаны+1ч. л гашенной соды+2-2,5 ст. муки. разделить тесто на две части, в одну положить 4 ч. л. какао. форму смазать, сильно разогреть и накладывать в центр по ст. л. тесто по очереди (белое-черное и т. д.) . в горячую духовку на 40-45 минут.
готовый кекс сверху полить глазурью: смешать в чашке 2 ст. л. сахара+1-2 ст. л. какао+немного молока (если нет, можно и воды) , вскипятить на медленном огне до растворения сахара, добавить немного сл. масла или маргарина и в горячем виде залить кекс.

Оладьи .

оладушки

можно спину намазать...

блины напечь

Несвежую сметану можно в пирог. Одинаковый объем сметаны, сахара, муки. В зависимости от общего количества яйца (2-4) и сода (0,5 - 1 ч. л. ) . Сода гасится в сметане. Соль по вкусу.

пирожки и соседям отдать.

стакан сметаны
одну чайную ложку питьевой соды,
полстакана сахара,
2-3 яйца
муки,
чтобы получилось жидкое тесто.
Все хорошенько вымесить,
выложить в форму, обсыпанную мукой.
Выпекать в духовке при t 200 градусов до готовности (20-30 минут) .
Должно получиться)))