Что вкусненького можно закрутить в тонкий лаваш?

Лаваш промазать плавленым сыром, сверху дольки слабосоленой семги, свернуть в рулет, охладить (чтоб сыр не вытек) , порезать на колечки, положить на лтсьбя салата. ммммммм...

"Рулет из лаваша "Рыбка моя"
Лаваши (2 листа)
Красная рыба (малосольная или подкопченная) — 200 г
Сыр колбасный — 250 г
Болгарский перчик (зимой использую маслины или оливки, сладкую кукурузу) — 2 шт.
Огурец (по сезону - свежих или маринованных) — 2 шт.
Зелени
Яиц — 2 шт.
Соус ( Кальве 1000 островов) — 1 упак.
Колбасный сыр и отварные яйца натереть на мелкую терку, красную рыбу, болгарский перец порезать небольшими кубиками. Огурец нашинковать тонкими полосками. Зелень мелко порубить.
Смешать сыр, яйца, зелень, соус, хорошо вымешать, добавить болгарский перец. Соль по вкусу.
На рабочую поверхность выкладываем лист лаваша, наносим четверть начинки, хорошо разглаживаем, сверху выкладываем половину рыбы и ломтики огурца, еще четверть начинки. Накрываем вторым листом лаваша. На него опять начинку и остатки рыбы.
Сворачиваем плотненько рулетом, заворачиваем в пищевую пленку, в холодильник на 2 часа.
Нарезаем и наслаждаемся! Вкусно очень - сочно, пикантно и свежо!! ! Можно вместо соуса использовать и майонез, но с соусом намного оригинальнее вкус.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с сыром )
3 плавленых сырка,
3—4 дольки чеснока,
3 яйца,
3—4 ст. ложки майонеза.
Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( рыбные )
рис - 100 г
лук репчатый - 100 г
кукуруза консервированная - 60 г
майонез - 100 г
зелень - 30 г
рыба, консервированная в масле - 1 банка
- Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают, рыбу измельчают вилкой,
добавляют кукурузу и нашинкованный лук и зелень. Все заправляют майонезом и намазывают на лаваш.
Сворачивают лаваш в рулет и нарезают на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с колбасой)
на 2 лаваша;
майонез,
200 г колбасы (или ветчину) ,
200 г соленого сыра типа брынзы,
200 г морковки по-корейски,
зелень кинзы.
Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, посыпать колбаской.
Накрыть непромазанной стороной лаваша.
Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы, (если нет кинзы я могу её заменить луком зелёным и петрушкой) .
Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 мин в морозилку. Вынуть и порезать рулетиками. Сложить на тарелку.

Куриное мясо, лист салата и сыр - все запечь

Что душенька Ваша пожелает!! ! Рецептов предложили много: выбор есть!! ! Приятного аппетита!

"Охотничью колбаску".

Рулет из лаваша
3 листа грузинского лаваша, 3 вареных вкрутую яйца, четыре зубчика чеснока, 250 грамм сыра, 200 грамм крабовых палочек (крабовые палочки можно заменить 200 граммами ветчины или любого мяса (птицы, говядины, свинины) , майонез
Натереть сыр, яйца и чеснок на крупной терке. Отдельно перемешать сыр с чесноком и майонезом, яйца с майонезом, крабовые палочки (ветчину, или мясо) с майонезом. На первй лист лаваша кладем крабовые палочки (ветчину илил мясо) закрываем вторым лавашем сверху кладем слой сыра с чесноком и майонезом, на третий яйца с майонезом. Закатываем рулетом. И кладем на 30-40 минут в холодильник

Рулет из лаваша
Ингредиенты:
1 армянский (тонкий) лаваш
1 плавленный сыр (150 гр. )
рыбная нарезка (осетр, семга, маслянная и т. п. , любого копчения)
Инструкции:
На лаваш намазать плавленный сыр, сверху положить тонким слоем рыбу и скатать в рулет. Затем мин на 30 положить в морозилку. Перед подачей на стол нарезать рулет и украсить зеленью.

Рулет из лаваша с сыром
Необходимые продукты:
лаваш - 3 шт.
салат зеленый листовой - 1 кочан
яйца вареные - 4 шт.
сыр плавленый - 500 г
чеснок - 4 зубчика
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
майонез по вкусу Способ приготовления блюда:
Для начинки яйца и плавленый сыр измельчите, добавьте зелень, мелкорубленый чеснок и майонез, перемешайте.
На лаваш уложите листья салата, затем начинку и сверните лаваш рулетом. Заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
При подаче нарежьте рулет ломтиками.

Шаурма по-домашнему
4 лаваша, 200 г мяса курицы (филе или окороков) , 150 г корейской морковки, 100 мл майонеза, 3 маринованных огурца и 100 мл кетчупа.
Мясо порезать мелко соломкой и обжарить на растительном масле, можно добавить по своему вкусу приправы. Если вы предпочитаете более диетические блюда, можно мясо отварить и потом порезать. На развернутый лист лаваша выложить мясо, сверху положить корейскую морковку и огурцы, полить майонезом т кетчупом. Свернуть лаваш конвертиком и слегка обжарить на сковородке. Вместо корейской морковки и соленых огурцов, можно использовать мелко порезанную белокочанную капусту и свежие помидоры. Также, можно заменить куриное мясо говядиной.


Закуска из лаваша с семгой и ветчиной
Очень вкусная и красивая закуска, которую, к тому же, легко сделать.
две лепешки лаваша, 300 г слабосоленой семги, 300 г ветчины, плавленый сыр типа «Янтаря» , зелень.
Порезать мелко зелень. Семгу порезать на тонкие полоски. Разложить лаваш, смазать тонким слоем сыра, выложить семгу и посыпать сверху зеленью. Свернуть все в рулет и положить на 15 минут в морозилку, после чего порезать его на кусочки. Так же сделать рулет с ветчиной.


http://www.povarenok.ru/recipes/category... Рулеты из лаваша, очень много вариантов, самые разнообразные начинки

1. Тёртый сулугуни, майонез, кинза.

2. Намазать лаваш мягким плавленным сыром, посыпать мелкорублеными варёными яйцами, зеленью, крабовыми палочками, положить тонкие ломтики свежего огурца.

3. Творог, орехи, куриное мясо смешать, посолить, поперчить, если смесь густая - добавить сметану или майонез, намазать на лаваш.

4. Намазать лаваш мягким плавленым сыром, посыпать зеленью, мелко раскрошенным лососем (консервой) .

5. Половину лаваша намазать плавленым сыром, вторую половину - печёночным паштетом, варёные яйца порезать кружочками, разложить по краю лаваша на паштет, свернуть со стороны яиц. Лаваш с начинкой свернуть трубочкой, положить в холодильник не меньше чем на полтора часа. При подаче на стол порезать ломтиками толщиной полтора см. Совет: начинка должна быть достаточно густой (не переборщите с майонезом) , иначе тонкий лаваш может размокнуть и порваться.

6. Сыр Виола плавленый в коробках перемешать с нарезанными укропом и петрушкой, намазать лаваш и свернуть его трубочкой, можно сразу есть, можно в холодильник положить на время.

7. Намазать лаваш майонезом, затем посыпать мелконарезаной ветчиной, укроп, чеснок и все туго свернуть в рулет и в холодильник, потом резать кусочками и с кофе или чаем. Ну, очень вкусно.

8. Сельдь под шубой. Корейская морковка + сыр соломкой + майонез.

9. Мелко порезанные шампиньоны обжарить с луком, потушить в сметане, добавить укроп. Лаваш смазать яйцом, выложить грибы, посыпать тертым сыром, скатать в рулет, порезать на кусочки длиной 5-6 см и запекать в духовке минут 10-15.

10. Намазать лаваш любым плавленым сыром, покрошить крабовые палочки и положить лист салата, можно помидор добавить. Завернуть на 15 мин в холод .

11. Салат огурцы+помидоры+зелень+салат с майонезом и ветчиной в рулетики (только нужно, чтоб на бока рулетов лаваш в 2 слоя был, тогда не протекает)

Заварной крем - будет советский Наполеон

даю рецепт! варишь рис, открываешь консервы (горбушу например) , режешь мелко зелень (укроп, пертушку)
покупаешь 4 лаваша. каждый слой смазываешь майонезом и размазываешь по нему смесь из риса консервов и зелени. тоесть назала все это - закатала, потом так все 4 слоя, получается рулет. ставишь в холодиник (накрыв целофаном чтоб рулет не провонял) и через часов 6 бует вкусняшка!

Вот это да!!! Нарочно не придумаешь! Лежит у меня сейчас на кухне лаваш, кислая брынза и укроп. Думаю, посижу пару минут на Ответах и пойду сделаю вкуснятину. Пишу: брынзу трём на тёрке, добавляем укроп. Лаваш режем на части, чтобы потом завернуть эту брынзу в виде конвертиков (у меня получается 8 конвертиков). Обжариваем на масле, очень вкусно.

Если любите овощи по -корейски, нужно взять по 100грамм морковки, капусты, кабачки (любые какие любите желательно разных цветов ) измельчите. Тонкий лаваш смазать майонезом и положить другой лаваш, сверху тонким слоем выложить полученную массу и свернуть по длине. Поставить в холодильник. Перед подачей порезать и выложить на блюдо.

Яйца, майонез, чеснок, любой мясной, печёночный или рыбный паштет, укроп смешиваем, мажем тонким слоем лаваш, закручиваем его в рулет и режем на кусочки. Ставим на попа и получается блюдо"А ля суши"

Лист салата, кусок брынзы, морковь по-корейски и полить майонезом и соевым соусом (по чуть-чуть).

Брынза или соленый сыр, можно добавить вареного порубленого яичка, зелень, перчик болгарский, огурчик! Вообщем, что душе угодно мясо, курица, рыбка и тогда еще сытнее будет! Кто-то любит добавить майонез, другой сметаны, здесь все зависит от предпочтений! Приятного аппетита, еще с чашкой горячего сладкого чая или кофе и в приятной компании, так и вовсе благодать!)))

Твистер!
2-3 кусочка грудки куры в панировке, кусочки помидорки, листья салата, всё это заправить майонезом, завернуть в лаваш!
ещё конечно же можно какую-нибудь шаверму сделать

я б ща закрутила- брынзу с укропом и крабовыми палочками...

а я просто тру сыр, режу пластинками сосиски или колбасу вареную, добавляю зелень. всю эту начинку кладу на середину лаваша, заворачиваю в конвертик и обжариваю с двух сторон до румяной корочки))