Еда на скорую руку

Как варить манку именно на ВОДЕ????Ненадо мне давать примеры с молоком!!!

Закипяти воду. Манку помой. Всю воду не сливай - пусть чуть сверху манки будет. И тонкой струйкой в кипящую воду лей. При этом мешай непрерывно, чтоб комков не было. Закипит - мин. 15-20 повари на мал. огне. И все.
Интересно, а зачем тебе такая манка?
Валентина Банникова
Валентина Банникова
538
Лучший ответ
чтобы не было комков манку всыпай в горячую, но не кипящую воду постоянно мешай пока не загустеет и вари до готовности! Принцип один и для воды и для молока и для бульона, в чем хочешь вари
Так же, только не молоко кипяти, а воду.
так же как и на молоке
Технология та же, что и на молоке. Высыпать в кипящую воду, постоянно помешивая.
Анна Абрамова
Анна Абрамова
8 632
так же, как и на молоке. какая разница?
Ольга Юрченко
Ольга Юрченко
6 771
Есть рецепт с дальнего востока, когда у студентов кушать неча. Сварить бульон из рыбьих хвостов, плавников, голов ( предварительно удалить жабры, глаза) , я отвариваю обрезки от горбуши или кеты, вобщем красную рыбу, процедить эту уху, и на ней сварить манку, добавить специи, перец чёрный, лаврушку, остынет - мажешь на хлеб, по утрамможно мазать вместо икры на бутерброды к чаю. Можно рыбу перекрутить отварную и в кашу эту добавить, получится типо "икра минтая".
Залить холодной водой на полчаса, приправить сахаром или солью ( по Вашему вкусу) и варить на маленьком огне помешивая. Комков не будет никогда.
Настя Грозная
Настя Грозная
1 235