Еда на скорую руку

Вы картофель варите уже в кипящей воде или кладете в холодную воду, кипятите и т д?

мама в холодную кладёт училась на кондитера.
Айгуль Нигишова
Айгуль Нигишова
16 685
Лучший ответ
Марина Рудковская и эту же холодную воду нагреваете?
Катерина Топоркова А какая связь между картофелем и кондитером?))))
Если мне нужен сам картофель-то в кипящую, а если для бульона, то в холодную)
Татьяна Шишлакова зачем нужен картофельный бульон, если не секрет? крахмал домашний делать?
Кладу в кипящую, так витамины сохраняются. Солю готовый.
Алла Матвиенко
Алла Матвиенко
68 747
Залить холодной водой, причём вода должна только покрыть картофель.. . Посолить, положить 1-2 лавровых листа...
Конечно в холодную. А в принципе, я ставлю кастрюлю на плиту и чищу картошку. и сразу почищенную в кастрюлю складываю.
В холодную
я по - разному.. .
если тороплюсь, то в горячую кидаю (пока чищу картошку - вода закипает)
если есть время - заливаю холодной водой и на газ
в кипящую воду так быстрей получится готовый картофель по времени
Ставлю кастрюлю с водой на печку. Чищу картошку и кладу в кастрюлю. Вода может быть горячей, а может и закипеть.
Лена Жуланова
Лена Жуланова
4 621
Только в холодную воду надо класть.
Марина Рудковская После чистки положить в холодную, потом эту же воду нагреть? или как
Правильно, класть картофель в кипящую воду, тогда он меньше теряет своих веществ (крахмал)
Moldir Kasymkhanova
Moldir Kasymkhanova
3 337
...пока чищу картофель ставлю чайник с водой и когда дочищу заливаю кипятком.... вот и всё, а солю только уже готовую картошку, а не воду!
М:
Машуня :)
1 908
только кипящей водой и варить на сильном огне.
холодной водой заливают то, из чего делают наваристый бульон.
в холодную воду кладут обычные люди.
В холодной однозначно!
Несмотря на свою доступность и простоту в приготовлении, картофель содержит в себе множество полезных веществ, среди которых витамины В1 и В6. Лучше сохранятся они в картофеле. закинутом в кипящую неподсоленную воду)
Светочка !
Светочка !
184
А я в пароварке варю 25 мин и готово!
Марина Рудковская аэрогриль наверно?
В кипящую конечно
Gulşat Bazarova
Gulşat Bazarova
128