Чем можно нафаршировать лаваш?

РУЛЕТИКИ из лаваша можно пригогтовить с различными начинками:
-сыр+чеснок+огурцы+болг перец
-ветчина с обжаренными на раст масле грибами
-брынза с оливками
-сливочный плавленный сыр с красной рыбой (можно взять нарезку к пиву) .
- сыр и зелень (готовим смесь из майонеза, толченого чеснока и размолотого душистого перца.
Отдельно смешиваем натертый на мелкой терке сыр и нарезанные укроп и лук
-майонез, зелень, яйцо потереть, потом второй лист лаваша, майонез и сайра (консервы) предварительно в тарелке размять вилкой и размазать по майонезу, а потом закатать в рулет.
-яйца, майонез и крабовые палочки
-намазать плавленым сыром, посыпать зеленью и сверху ветчину положить
-положить ломтики красной рыбы + творожный крем"алметте"+сыр
-2 сладких перца разного цвета, майонез, 2 ч. л. горчицы, укроп

намажьте сыром.... и ветчинка и рыбка любая и зелень.... и кусочки мяса. все. что есть в холодильнике....

армянский лаваш смазать майонезом затем слоями зеленый шинкованый лук, яйцо мелко, крабовые палочки и заверните как рулктик. быстро и вкусно. приятного аппетита)))

намажте маслом или сыром, а внутрь все что есть в холодильнике вкусного, рыбку красную или мяско или курочку, листья салата и зелень, овощи порежьте и тоже туда.. .
можно это все дело сдобрить соусом самодельным или кетчупом-майнезом, смотря к чему душа лежит.. .
яйцо можно сварить тоже туда покрошить. . чесночку и приправки всякие.. .

Приятного аппетита!

нафаршироват от слова фарш!

Вместо традиционных рулетов из лаваша можно приготовить горячую закуску, напоминающую фаршированные блинчики. Из всех начинок, которые пробовала, мне больше всего понравились лавашные рулетики с соленым творогом и зеленью или с овечьей брынзой – последние очень хороши в холодном виде.
Что понадобится: лаваш, брынза (коровья или овечья, постарше с резким, выраженным вкусом) , много зелени. Зелень подойдет любая и чем больше, тем лучше. Зеленый лук, листья салата, кинза, укроп, петрушка – можно все смешать или выбрать что нравится. Для обжаривания лаваша понадобится растительное масло.
Брынзу натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить, отжать (если добавите листья зеленого салата, то обязательно, в них много сока) и смешать с брынзой. Пропорции произвольные. Посолить, поперчить и попробовать. Важно чтобы зелень не перебивала вкус брынзы, если брынза почти не чувствуется, добавить еще.
Разрезать лаваш пополам и выложить примерно две столовых ложки начинки. Свернуть как блинчик или оставить одну сторону не закрытой (там, где разрезали лаваш) . В сковородке разогреть растительное масло, выложить лаваш и обжарить на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Если будете готовить с творогом, то выбирать нужно сухой, жирный. И добавлять побольше соли, чем в начинку из брынзы. Остальное – по рецепту.

Тут главное фантазия. Могу предложить нафаршировать икрой, ветчиной, картофельным пюре, шпроты. В общем, что угодно.

самое вкусное из лаваша что я ела, это когда в него заворачивают сулугкуни тертый си сливочное масло, все заварачивают и обжаривают, очень вкусно

мясом