Клубничный торт с кремом из йогурта
Вам потребуется: Для теста: 75 г муки, 30 г растительного маргарина, 1 яичный желток, 2 неполные ст. л. сахара, можно добавить несколько капель воды. Для смазывания: 1 ст. л. клубничного джема, Для начинки: 200 г молочного йогурта, 30 г сахара, 1 ст. л. лимонного сока, 6 г желатина, 750 г клубники, немного клубничного джема, 1/4 л смородинного сока. Для украшения: 2 ст. л. миндальной стружки, листики лимонной мелиссы.
Способ приготовления: Из перечисленных продуктов замесить песочное тесто. Дно разъемной формы диаметром 20 см выстлать пергаментом, раскатать на нем тесто и сделать наколы вилкой. Температура выпекания 200° С. Время выпекания: 15 минут. Корж осторожно вынуть из формы, снять пергамент, дать остыть. Затем смазать джемом и поставить вокруг коржа бортик от формы. В йогурт добавить сахар и лимонный сок. Желатин замочить на 10 минут в холодной воде. Выложить в маленькую кастрюльку и растворить на слабом огне при постоянном помешивании, затем соединить с йогуртом. Крем выложить на корж и дать ему застыть. Клубнику вымыть, удалить плодоножки и в зависимости от величины разрезать на 2 или 4 части. Выложить слоями на йогурт. Клубничный или смородиновый джем смешать с соком смородины, довести до кипения, сразу вылить на клубнику и дать застыть. Перед подачей на стол осторожно снять бортик формы. Совет: бортик легче удалить, если сначала провести вдоль края торта острым ножом. Нижний край торта посыпать миндальной стружкой. Клубничный торт украсить листиками мелиссы. Содержит: 32 г белка, 63 г жира, 260 г углеводов. 1678 ккал.
Еда на скорую руку
нужен совет)) как сделать крем, например из йоргута просто...или яиц?
Выливаешь йогурт и яйцами размазываешь по всему телу :)))
Из яиц.. можно белки взбить с сахаром.. вот и крем.
Можно сделать крем из сгущенки и размягченого сливочного масла. Просто все взбить миксером. А если добавить какао, то получится шоколадный.
Похожие вопросы
- из чего сделать крем?!?!
- что приготовить если дома есть только яйца, геркулес, гречка и рис? (обычные каши и просто пожарить яйца не подходит)
- как съесть коробку (36 штук) Сникерсов?Нужны советы!!!!
- Скажите рецепт блинчиков - чтобы сейчас сделать быстро и вкусно, есть мука, молоко, яйца и масло сливочное, блендер.
- Что можно сделать из куринного фарша, если нет ни яиц, ни хлеба
- Что можно сделать на скорую руку? ? У меня есть яйцо, мука, вода, какао???
- как сделать крем брюле.. (для заправки тортов)
- Как сделать крем из яица и сахара?
- При приготовлении омлет опадает. Как сделать, чтоб был пышный? Что добавлять кроме яиц, молока, специй? И в каких пропорциях?
- Что можно сделать с ведром шашлыка охлажденный, просто есть хочется и я нахожусь в квартире