Ваш любимый рецепт , для приготовления в пароварке ! У меня-ёжики !

У меня пароварка Браун и никогда ничего не разваливалось. А готовим в пароварках мы все: овощи, курицу, рыбу, мясо и т. д.

После вздерга за вчерашнюю курицу отвечать трудно! Вам ответят свиньи, продающие эту дрянь. Какая это дрянь!

Мне приносят в презенты массу оборудования. В основном она идет детям. Чтобы иметь моральное право расхерачить сомнения о "приспособлениях" в готвке еды попросил жену привезти пароваку UNIT от сына. Во-от дрянь!

60 минут курица парилась наверху с овошами. Так замороженные овощи разварились в отвратительную кашу, а курицу дожарил сегодня в духовке. Какая дрянь эти пароварки!

Там кто-то возник о рыбе? Дешевка! Вот как надо:

Рыба паровая

У потрошеной рыбы вырезают жабры, а у стерляди еще срезают костяные "жучки" с боков и чистят. Посолив и поперчив, варят на пару два часа (судака полтора) , положив в воду лавровый лист и эстрагон. Для этого рыбу завязывают в полотенце и подвешивают на шампуре или скалке в кастрюле. Сразу же выкладывают на блюдо, в середину кладут отваренный картофель, а рыбу кольцом вокруг нее. Поливают сметаной, разбавленной пополам сливками, украшают зеленью, лимонами, маслинами, маринованными корнишонами.

1000 г стерляди или судака, 600 г картофеля, 100 г сметаны, 100 г сливок, 1 лимон

Я понимаю, что варить на пару шик! Сам своей мамке так все время делал из-за ее панкеатита. Но пароварки дрянь и их НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ПОКУПАЙТЕ!

А о ёжиках особо. Но это сложный вопрос. Рис сырой? А он и не разварится на пару! Вареный? Жена все время бырчит, что это не ежики. У них "иголок" нипочем не будет.

мы обычно манты делаем

рыбные котлетки когда-то бабушка делала очень вкусные.

рыба, абсолютно любая)) ) вкусно, как жаренная, а жиру ноль и ещё полезней от этого она становится)))

а я готовлю в параварке ноги тещи