Напишите рецептик вкусного приготовления блинов или ещё чего нибудьТолько чтобы не больше 30 мин занимало))

Кекс

Вам потребуется:
яйцо - 1 шт. ,
сахар - 1 стакан,
кефир - 1 стакан,
столовая сода - 1/2 ч. ложки,
мука - 1,5-2 стакана. (Тесто должно быть негустым! )

Все ингредиенты смешать в данной последовательности. Тесто по консистенции должно напоминать сметану. Вылить тесто в смазанную форму и выпекать при температуре 180-200 градусов до коричневого цвета. Кекс хорошо поднимается и неплохо выглядит, особенно если полить шоколадной глазурью.

БЛИНЫ АЖУРНЫЕ
0,5 л кефира или простокваши, 1 ст. ложка сахара, 1/3 ч. ложки соли, 1 яйцо, 3 стакана пшеничной муки, 1 ч. ложка питьевой соды, 3/4 стакана кипяченой воды, 2 ст. ложки растительного масла.
Сахар взбить с яйцом и солью, добавить кефир и просеянную муку. Тесто хорошо размешать, разбивая комочки, и, когда оно станет эластичным, добавить кипяченую воду (лить в центр теста постепенно, аккуратно размешивая) .
Добавить растительное масло.
Выпекать на раскаленной сковороде, не смазывая ее.

БЛИНЫ БОЛЬШИЕ
400 г пшеничной муки, 5 яиц, 1 стакан молока, 50 г пива, 20 г топленого масла, соль, сахар, корица по вкусу.
Муку просеять горкой в просторную миску, сделать углубление, вбить туда яйца, разбавить муку молоком и пивом, добавить расплавленное топленое масло, соль, и из этого жидковатого теста выпечь на большой сковороде тонкие блины.

за 15 мин яйцо ложка раст масла чуть соли ложка сахара пол ст молока пол ст воды ст муки

ПИРОГ
Взбить 6 яиц, добавить 200 г сметаны и 200 г майонеза, взбивать. Добавить 7-8 ложек муки (все зависит от консистенции теста, нужно, чтобы оно было как густая сметана) . Все взбить. Погасить соду уксусом, посолить и добавить щепотку сахара.
Пережарить мелко нарубленную капусту с репчатым луком.
Вылить в форму половину теста, выложить капусту и залить оставшимся тестом. В духовку на 30 минут.
Когда пирог станет коричневым, духовку выключить, но пирог НЕ ВЫНИМАТЬ, иначе он сразу осядет.
Вкуснота необыкновенная. Недавно сделала такой же только начинку не из капусты, а из пережаренных с репчатым луком грибов. Получилось не менее вкусно. Удачи! :)

2белка взбить
2 желтка растереть
1 ст молока
0,5 ст сливок
1 ст л растопл, но не горячего сл. масла
песок по вкусу
мука"на глаз"до нужной консистенции
Все взбиваете миксером.

Я делаю так: 0,5 л. молока, 2 яйца, 1ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, муки до консистенции сметаны, 4-5 ст. л. подсолнечного масла и кипятка не много (для того что бы были ажурные) и печь

Рецепт блинов: 2 стакана муки, 3 стакана молока, 3 яйца, 5 ст. ложек сахара, соль -пол чайной ложки, масло сливочное растопленное 3 ст. ложки. Смешать яйца, сахар, соль, влить два стакана теплого молока. Муку просеять и всыпать в смесь молока, яиц, соли и сахара- перемешать миксером, затем постепенно добавлять молоко оставшееся и перемешивать миксером. Масло растопленное добавить в последнюю очередь. Выпекать на хорошо разогретой, смазанной маслом, сковороде. Блины можно после выпечки начинить смесью сыра тертого, чеснока и немного майонеза. Блин намазать чесночно-сырной смесью и свернуть рулетиком. Подогреть на сковороде (подрумянить) чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!

блинчики с начинкой (сколько чего класть точно не знаю - делаю всегда на глаз - влить примерно полпакета молока (можно четверть если блинчиков много не надо) , примерно на столько же или чуть меньше разбавить некипеченой водой (можно взять из фильтра) , всыпАть, постоянно размешивая вилкой, муку (лучше брать сокольническую муку или макфа) , сыпать пока не станет густотой как жидкая сметана, насыпать четверть ч. л. соли 3-4 ст. ложки сахара (если блины должны быть славдкие, если нет, то 2 ложки, вбить 1 яйцо) перемешать чтобы не было комком. На разогретой сковороде лучше блинной печь до золотистой корочки с каждой стороны особенной не зажаривая. можно сделать прямо на сковороде как в "Теремке" блинчики с начинкой делают - когда переворачиваешь на вторую сторону сразу класть нарезанный уже сыр (лучше брать сыр хохланд для сендвичей или с ветчиной) и тонко порезанный ломтик ветчины (я беру ветчину для завтрака) . Если экономно разрезать пополам сыр и ветчину, то хватит на 20 блинов примерно. Можно добавить шоколадную пасту (можно печь с ней как я написала выше) , либо просто мазать готовые блины (но мне так не нравится получается очень сладко) или класть брынзу (немного) , желательно предварительно вымоченную, можно смешать с 1 сырым яйцом (чтобы получилась единая масса) . в брынзу можно добавить зелень. Если делать поллитра молока + вода (то выпечка и приготовление теста примерно занимает 1 час, может немного больше (смотря какая сковорода и огонь, на каком будете жарить. П. С. если тесто слишком жидкое или много сахара, то может прилипать к сковороде. Тогда надо добавить муки (вообще делать это нежелательно, т. к. будет трудно размещать комки) или если много сахара добавить немного молока или воды и муки. Если тесто очень густое надо добавить молока или воды. Наливать на сковороду суповым половником примерно 3/4 половника - 1 блин. Тесто надо обязательно равномерно распределить на сковороде (наклонить чтобы растеклось по всей сковороде) . Приятного аппетита!