Ужин. что у вас сегодня на ужин? если ничего ,тогда что будите готовить?

картошка в мундирах с лючком, запраленым маслов)
быстро и вкусно)

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ
800 г свинины, 100 г томата-пюре, 1,5 кг картофеля, 150 г моркови, репчатый лук, чеснок, зелень, соль, специи.
Свинину (лопатку, шею) нарезать по 2-3 куска на порцию, посолить, посыпать перцем и обжарить с добавлением томата-пюре.
Затем залить горячей водой и тушить до полуготовности.
Картофель нарезать крупными кубиками или дольками, посолить и обжарить. Морковь, нарезанную кубиками средней величины, поджарить отдельно почти до готовности.
После этого мясо соединить с картофелем, морковью, мелко нарезанным луком, залить горячим бульоном или водой и тушить до готовности.
В конце тушения в жаркое добавить перец, лавровый лист и заправить растертым чесноком.
При подаче посыпать зеленью.

пока не решили, что-нибудь придумаем

Всё просто: жареная картошка и салат из свежих овощей))))))

макароны с тушеной курицей.

Мясные рулетики из отбитой свининки с ореховым соусом и картофельное пюре на молоке. Салат из свежих овощей со сметаной, чай и перед сном конфеты ("лимончики", я их очень люблю!)

Рецепт вкусных домашних голубцов
Вообще голубцы по моему рецепту готовятся примерно около часа, поэтому в рабочие дни у меня фактически нет физической возможности делать это блюдо. Для меня это эдакое блюдо выходного дня, которое готовится по субботам с определенной периодичностью.

Отличительной особенностью этого рецепта является супер-нежная консистенция (вспомните случаи, когда в столовых вы боритесь с капустным листом, тут все наоборот) . Поверьте, это совсем другой вкус и ощущения при еде. Весь секрет заключается в добавлении сливочного масла.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная 500 гр.
Свинина (можно жирную) 150 гр.
Говядина 150 гр.
Рис 1/3 ст.
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Томатная паста 3 ст. л. или помидоры 5-6 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Перец горошком 5-7 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Сливочное масло 60 гр.

Приготовление:
Капусту вымыть, удалить у нее кочерыжку и положить в кастрюлю с кипятком.
Варить капусту до тех пор, пока верхние листья не будут хорошо отделяться (около 10 минут) . Отделившиеся листья достать из кипятка. Если же вы делаете голубцы из свежей капусты, то варить ее нужно не более 2-3 минут.
Отварить рис до готовности.
Через мясорубку пропустить мясо, лук. В полученный фарш добавить соль, перец, рис. Все тщательно перемешать. В фарш добавить 3 ст. л. воды.
У капустного листа срезать толстую жилку (от кочерыжки) , выложить немного фарша, завернуть капустный лист конвертиком.
Получившиеся голубцы выложить в кастрюльку.
Приготовить соус: на сливочном масле обжарить мелко рубленный лук и потертую на крупной терке морковь, добавить томатную пасту, соль, немного сахара, перец горошком, лавровый лист, вода ½ ст. Соус довести до кипения.
Полученным соусом сверху залить голубцы, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на медленном огне около 40-50 минут в зависимости от размера голубцов и качества капусты.

Источник: :) научила мама

вот мы ели картошку с грибами и соленым огурчиком. .

Я не ужинаю, а родители макороны с сыром и жареная курица

....как обычно ничего не успеваю, работаю не свет, не зоря)) ) короче опять как на скорую руку) ) жареные баклажаны с луком, зеленью, если повезёт, то свежие помидоры, огурцы, ржаной хлебушек. . зелёный чай с лимоном и стопка водки))))))))) ) Всем приятного аппетита!

Курочку запекла с картошечкой

А у нас на ужин мамины пирожки))))))) ) мммммм.... С картошкой и капустой. А еще пойдем малину на огороде собирать на десерт)

я сегодня филоню-муж в командировке... приготовила покупные пельмени.. выбрала без соевого белка, ндеюсь, так оно и будт

отбивные куринные, гречка с грибами, салат из свежих овощей.