Подскажите, что приготовить на ужин, быстро и не сильно напрягаясь. Ужин для мужчины! Ужин для мужчины!

печень с лучком обжарь и рис отвари. на всё уходит максимум 30 минут, дольше печень жарить не нужно. жесткая станет.

Очень просто, быстро и вкусно куриные крылышки с картошкой
Крылышки, самое нежное мясо у курицы

Обсыпьте их солью, перцем, обмажьте пару столовыми ложками горчицы из баночки (если есть) и майонезом
Тоже самое проделаете с дольками картошечки.
выложите на одну половину противня крылышки, на другую картошечку. Запекать минут 40 до готовности картошечки

Каша алтынная.

Комплексные обеды не современное изобретение! Еще до революции, практически в любом российском трактире, можно было получить такой обед за алтын (три копейки) . Он состоял из тарелки щей, тарелки каши и лафитника (60 грамм) водки и был популярен у извозчиков, за относительно не большую стоимость. Бульон варили на мослах с добавлением потрохов, часть которых потом добавляли в кашу. Весь обед я готовить не буду, а вот кашку сварю. Ее готовили из двух любых видов крупы, иногда одну крупу заменяли бобовыми.
Я взял по две столовых ложки пшена и гречки. Варятся они примерно одинаковое время, поэтому положил их в одну кастрюлю с подсоленной водой и поставил вариться. Еще добавил столовую ложку сушеного корня петрушки и положил небольшую морковку. Из «мяса» я взял дюжину крупных куриных сердечек и кусок говяжьей печени около ста грамм. Поскольку варит потроха я не собирался, сердечки порезал помельче, на четыре части. Печенку нарезал крупным брусочком и положил отдельно. Пока каша вариться приготовлю заправку. Мелко порубил головку лука и натер на крупной терке морковку, которая варилась с кашей. На растительном масле в глубокой сковородке обжарил сердечки. Они имеют своеобразный кисловатый запах, который мне не очень нравится. Поэтому я добавил к ним пол чайной ложки тмина и сбрызнул уксусом. А чтобы они подрумянились, добавил пол чайной ложки меда, разведенной отваром. Обжаренные сердечки переложил в миску. В сковородку долил масла и спассировал на нем лук и морковку. Овощи сгреб на одну половину сковородки, а на свободной половине слегка обжарил печень. Выложил душистые сердечки и хорошенько перемешал все содержимое сковородки. Для остроты положил столовую ложку горчицы с хреном, долил пол половника отвара из кастрюли и оставил ненадолго тушиться на маленьком огне. Для извозчиков, наверное, готовили попроще, но я же для себя готовлю. Каша уже сварилась. Откинул ее в дуршлаг, а отвар пока сохранил. Добавляя отвар в кашу, можно сделать ее пожиже. Выложил все в сковородку, перемешал и оставил тушиться под крышкой на пять минут, что бы каша пропиталась маслом из заправки и ароматом овощей и специй. Отвар добавлять не стал, для меня густота подходящая.
Горячую душистую кашу кладу в тарелку посыпаю рубленой зеленью и пробую. Сердечки слегка упругие, правда с кашей, это почти не заметно. За то печеночка нежная. Горчица с хреном, придают особенный вкус блюду. А какой аромат! Да, за одну только тарелку такой каши не жалко алтын заплатить.

Запечь рыбу с овощами в духовке или курицу

всё очень просто. куриные ножки посыпать специями и в пароварку на 25 минут, макароны заливаешь томатным соусом с водой и в духовку, через 15 минут вынимаешь и посыпаешь сыром, и ещё минут на 15-20. и салат какой-нибудь несложный, типа овощной либо соленые грибы+кукуруза+сыр чечил копченый+огурец, заправка соевый соус+оливк. масло

мужики мясо и яйца любят, побыстрому пожарте яичницу с помидорами, обжарить на подсолнечном масле помидоры тонко нарезанные, сверху разбить яйца 10 мин и готово

Макароны по-флотски, яичницу с сосисками, котлеты и гарнир...

ОТБИВНАЯ в шубе :)
Куриное филе 1--2 шт.
Яйцо-1-2 шт.
картофель-1-2 шт.
специи

Филе отбить, посолить и поперчить.
Яйцо взбить и обмакнуть отбивные в яйце,
обвалять в натертом картофеле
и обжарить с двух сторон.
Накрыть крышкой и дать постоять минут 5-10
Гарнир - нарезать овощи и много зелени

Можно так готовить любое филе

Я не люблю долго готовить как супы, так и мясо... да и вообще все. По-этому пользуюсь многими рецептами американской кухни. На Ланч ем бутерброд с яйцом (вырезаю в середине хлеба дырку, поджариваю на масле сливочном на сковородке, вливаю яйцо в дырку в хлебе и жду пока приготовиться яйцо.
А если ужин, то обычно... ну как сегодня. Покупаю свинину или говядину. Если говядина, то можно приготовить нью-йорк стрип стейк, если свинина на ребрах, то всякой разной приправы, соли и жарю. Кушаю с овощами (салат или просто помидоры или жареные овощи, можно так же пюре)
Еще отличные рецепты-фетуччине альфредо с курицей, гвокомоле с начос. Еще можно просто отварить кукурузу, а на следующий день обжарить ее на сковородке слегка!

ОТБЕЙТЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ, поперчите, посолите, обжарьте с обеих сторон. положить на тарелку жареное филе, смазать майонезом, положить пластинками помидоры, по желанию жареный лучок и посыпать тертым твердым сыром, затем поставить в микроволновку чтобы сыр расстаял