Подскажите, что приготовить на ужин (мясное), но чтоб не хлопотно и быстро

Мясо нарежь ломтями с полладони. Побей молотком и обжарь в смеси молока, томатной пасты и растительного масла - на сильном огне. На каждую сторону по десять минут и ещё десять под крышкой на малом огне. Гарнир - помидоры, огурцы, чёрный хлеб, горчица.

Свинина по-степному
Ингредиенты для "Свинина по-степному"
Свинина (возможно использование и телятины) — 700 г
Картофель — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень свежая (укроп, зеленый лук, петрушка)
Соль (по вкусу)
Рецепт "Свинина по-степному"
Мясо нарезать на отбивные и отбить их ( я кладу куски в пакет - нет брызг) . Приготовим "шубку" для наших отбивных: на крупной терке натираем сырой картофель, мелко режем лук, зелень, натертый или измельченный в чесночнице чесночок, все перемешиваем, солим, перчим, добавляем яйца, майонез или сметану (2 ст. л. ) и муку. Все вымешиваем.

В раскаленном масле обжариваем мясо, спрятанное в "шубку".

Жарим, осторожно переворачивая, до румяной корочки.

Выкладывем отбивные на смазанный слегка маслом противень, заливаем сметаной (сегодня у меня нашлась упаковочка сливок) и отправляем в раскаленную духовку на 5-7 минут.

Готовые отбивные очень нежны, а какой аромат стоит, пока они жарятся, а потом "доходят" в духовке!! !

В принципе, к такому мясу гарнир не нужен - он уже имеется в виде шубки. Но сегодня я подала его с замечательным салатиком - свежая капустка, огурчики, помидорчики, зелень, лимонный сок, соль и растительное масло.

Мясо очень-очень вкусное, пропробуйте - уверена, это блюдо займет достойное место среди ваших самых любимых!!!

свари мясо, с бульеном подай к столу

Говядину нарезать тонкими полосками, на сливочном масле на сковороду, поперчить, посолить и под крышку на маленький огонь. Готово через минут 20-30. Мясо мягкое, на гарнир овощи.

макароны по-флотски

курица быстро готовится, я режу маленькими кусочками, немного мариную в соевом соусе+уксус+масло растительное, ну на глаз + имбирь из пакетика+соль+перец, ну когда как стоит, 20-30 минут, потом жарю, и делаю овощи замороженные или отдельно, или в курицу

плов

куриное филе отбить молоточком, обмакнуть в смесь (яйцо, мука, специи и немного воды) и обжарить с двух сторон

мясо поджарьте) а на гарнир овощи)

станьте вегетарианкой