Что приготовить на ужин, чтоб не дорого, но вкусно? и быстро? кроме макарон, гречки, риса =)))

картофку пожарить

запеките куриные ножки - завтра в дорогу возьмёте если остануться

Пицца в микроволновке (если конечно она у вас есть) - это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко - попробуйте!

Ингредиенты:
Сухие дрожжи — 1,5 Чайных ложки.
Сахар — 1 Чайная ложка.
Соль — 1 Чайная ложка (без горки).
Подсолнечное масло — 2 Ст. ложки.
Молоко — 0,5 Стакана.
Мука — 2 Стакана.
Кетчуп — 2 Ст. ложки.
Грибы — 200 Грамм.
Колбаса — 300 Грамм ( я беру 150 г вареной колбасы и столько же копченой).
Перец болгарский — 1 Штука.
Лук — 1 Штука (по желанию).
Помидор — 2 Штуки.
Оливки — 15-20 Штук (по желанию).
Сыр — 300 Грамм.

Смешиваем дрожжи, муку, соль и сахар. Добавляем молоко или воду.
Добавляем растительное масло и еще раз хорошо вымешиваем.
Ставим тесто в микроволновку на минимальную мощность на 1,5-2 минуты.
Достаем тесто, делим на две части и раскатываем круги на две пиццы по размеру тарелки вашей микроволновки ( у меня диаметр тарелки 34 см). Делаем по всей поверхности лепешек наколы вилкой и намазываем кетчупом.
Выкладываем на лепешку порезанную колбасу, грибы ( я ложу сырые, если хотите - можете немного прижарить их). Поверх грибов и колбасы укладываем порезанные помидоры и перец. Сверху колечки лука.
Посыпаем тертым сыром и отправляем в микроволновку на 10-15 минут при максимальной мощности.

..мы вот только что поужинали.. время готовки заняло пол часа... но картошка была заранее почищена... приготовила пюре картофельное.. пока оно варилось.. куриное филе пожарила в тройной панировке.. и салат из свежей капусты сделала..).. быстро.. вкусно и сытно... муж примурлыкивая уехал на сутки...).. ну правда еще булочки сладкие были испечены к чаю..)..

Ленивые голубцы: капуста и фарш.

Предлагаю купить курицу гриль в лаваше

Если без мяса - то два разных пакета с мороженными овощами проварить, слить. В лоток стеклянный смазанный маслом все положить - залить 2-мя сырами яйцами, посолить-поперчить, немного помешать. Поставить на 10-15 минут в разогретую духовку. За 4-5 минут до выключения - верх проложить нарезкой сыра Российский. Как расплавится - выключить. Подердать в закрытой духовку минут 15. Вытащить и еще чуть подождать пока сыр подзастынет сверху. Потом резать на квадратные дольки и есть!!! ;)

яичница

у меня в сковородке кусок курятины потом на жире из курицы пожарю картошку

Пельмени

Да пельменей купите, сварите и съешьте. Один раз можно)

Картошку я все же чищу

Картошка по-сельски

Картофель — 8 шт
Чеснок — 6 зуб.
Масло подсолнечное (или оливковое) — 7 ст. л.
Укроп (в соус) — 1 пуч.
Сметана (в соус) — 150 г
Майонез (в соус) — 4 ст. л.
Лук зеленый (на картошку) — 1 пуч.
Базилик (пару веточек на картошку) — 1 пуч.
Соль (в соус) — 2 г
Приправа (для картошки или для гриля, у меня ушло 0.5 пачки) — 1 упак.


Очень тщательно моем картошку щеткой. Кожура должна быть очень чистой. Режем на 4 части.
Складываем в миску нашу чистенькую картошечку.
Наливаем масло и хорошо перемешиваем.
Добавляем приправу для картошки или ваши любимые приправы. Перемешиваем.
На противень укладываем лист пергамента. Пергамент обязательно!!!
Сверху на лист выкладываем, нашу картошечку, кожурой вниз. Отправляем в духовку 200 гр. на 40 минут.
Готовим соус. Режем мелко укроп.
В мисочке перемешиваем сметану, укроп и майонез.
Добавляем чеснок. Посолите. Перемешайте. Соус готов!
Режем мелко, лук зеленый и базилик (на любителя). Я, люблю базилик.
Когда достанете картошку из духовки, сразу посыпьте нарезанным луком, горячую картошку.
Выкладываем картошечку в блюдо и поливаем соусом.
Еще вариант соуса: сметана+майонез+сыр - прогреть в микроволновке + чеснок.

Паста с базиликом
Ингредиенты:
Макароны (спагети) — 400 Грамм
Помидоры — 4 Штуки (или 7 штук черри)
Пармезан — 200 Грамм
Базилик — 20 Грамм
Зелень петрушки — 20 Грамм
Соль, перец и приправы — По вкусу
Чеснок — 3 Зубчика
1. Начать нужно с приготовления спагетти. Для этого блюда подойдут лучше всего именно спагетти. Отварите их в большом количестве воды до готовности.
2. Подготовьте помидоры: тщательно промойте их, по желанию можете снять кожицу и нарежьте пополам. Оставьте их дожидаться своей очереди.
3. Нарежьте зелень петрушки и базилик. Эти пряности великолепно дополнят вкус томатов и придадут блюду неповторимый аромат.
4. Помидоры лучше отправить в духовку немного запечься. Противень не забудьте смазать маслом или постелить фольгу. В большую кастрюлю налейте немного оливкового масла и отправьте туда чеснок, перец чили и помидоры. Тушите около пяти минут.
5. К готовым спагетти отправьте соус из томатов, зелени и базилика. Есть и второй вариант подачи блюда: верх пасты покрыть соусом и притрусить зеленью.

Пирог с мясом

Помидоры с огурцами нарубать, туда немного лука, перца, соли, заправить маслом или майонезом